Tervetuloa, Vieras. Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
  • Tavallinen aihe

Aihe Kesäkurpitsan viljelystä  (Luettu 7336 kertaa)

l4tupi00

  • Tulokas
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 1
Kesäkurpitsan viljelystä
Hei, mitenkähän se kesäkurpitsan viljely avomaalla onnistuisi ylempänä kuin Etelä- ja Keski-Suomessa? Avomaalla siksi, koska tukea ei taida saada kesäkurpitsan kasvihuoneviljelyyn? Ja onko minkälainen sisäänostohinta tukulla, voiko se olla alle euron kilolta. Kaikki muutkin asialliset kommentit ja tiedot kesäkurpitsan viljelystä ovat tervetulleita ;)

navettapiika

  • Vieras
Vs: Kesäkurpitsan viljelystä
Kaikkihan riippuu siitä, kuinka suuria ja paljon tahdot satoa.. Jos olet vähään tyytyvä, niin onnistuuhan se, mutta jos odotat sellaisia kymmenkiloisia mötiköitä niin ei ehkä kannata taimia istuttaa lainkaan.. ::)

JösseJänis

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 2681
Vs: Kesäkurpitsan viljelystä
Kesäkurpitsa kasvaa ainakin Hämeessä ja Pirkanmaalla hyvin ja varmaan ylempänäkin. Kyseessä on kuitenkin kasvi, jossa on jotain 98 % vettä (ja loput pahaa makua), joten sen solurakenne räjähtää pienestäkin pakkasesta. Nolla astetta ja se on soromnoo. Eli keväällä istutat muovikalvopenkkiin kuin mansikat ja vetäiset harsot päälle ja seuraavan kerran harsot pois, kun hallan vaara alkaa olla väistynyt, mutta sehän ei kokonaan väisty ennen heinäkuuta, joten valmiustilassa pitää olla. Hyvä kasvupaikka on sellainen, missä kylmä ilmamassa pääsee jatkamaan vielä alamäkeä.

Kesäkurpitsa tarvitsee reilusti vettä, kohtalaisen ph:n, paljon vettä, kohtalaisesti ravinteita, runsaasti vettä ja riittävästi kosteutta. Tihkukasteluletku ei ole pahitteeksi siellä muovin alla. On jo niin paljon aikaa, kun olen tuota kaupallisesssa mittakaavassa viljellyt, että en muista enää tarkkoja lannoitemääriä, mutta sellaiset vanhankansan puheet kannattaa unohtaa, joissa käsketään ajamaan pihatollinen sontaa kurpitsamaahan. Muistaakseni tuollaisilla viljan lannoitemäärillä / ha mennään. Lisäksi lämpö, aurinko ja pölyttäjät ovat tarpeen. Periaatteessa niitä voi pölyttää itsekin, kuten kasvihuonekurkuillekin tehdään. Kun kukka alkaa kuihtua, se kannattaa nypätä irti kurpitsasta, koska lahotessaan se tuppaa lahottamaan myös hedelmää. Hedelmät (no ei se ole hedelmä, mutta mennään nyt sillä) kannattaa myös mahdollisuuksien mukaan pitää irti mullasta ja lahoavista kasvinosista. Kurpitsan lehtiä voi ja kannattaa vähän harventaa, niin kasvuvoima ei kulu niihin ja aurinko läytää hedelmät. Kurpitsan viljely ei ole rakettitiedettä, mutta jos sitä kaupallisessa mielessä aikoo harjoittaa, kyllä sekin työtä ja omat niksinsä vaatii.

Kun kesäkurpitsa viihtyy, se tuottaa satoa runsaasti. Niillä kymmenkiloisilla mötiköillä ei ole mitään kaupallista arvoa, joten satoa pitää korjata lähes päivittäin, jotta kurpitsa ei kasva liian suureksi ja jotta kasvuvoimaa riittää taas uusille tulokkaille. Kaupaksi menee sellaiset 25 - 35 -senttiset yksilöt, jos siis niistä vihreistä, pitkulaisista puhutaan.

Kesäkurpitsoita on myös muunlaisia. Kirkkaan keltaisia pitkuloita ja mm. sellaisia ufon näköisiä kiekkoja. Jostain syystä kaupaksi menee lähinnä vain niitä tylsiä vihreitä, jotka ovat myös vetisimpiä, kuoreltaan ohuimpia ja siksi nopeimmin pilaantuvia. Viileässä kesäkurpitsa kyllä säilyy pari-kolme-neljäkin viikkoa, mutta ei sitä kannata liikaa hautoa, kun sen pitäisi kestää vielä kaupassa ja kuluttajan kotonakin.

Kauppiaat ovat siitä hauskoja veitikoita, että kun kesäkurpitsa maksaa vielä toukokuussa kolme-neljä euroa kilo, hinta putoaa euroon, kun kotimainen sato alkaa kypsyä. Se siitä suomalaisen suosimisesta. Ja jos varastossa on vielä sitä epsanjalaista, ei tuoretta kotimaista oteta rinnalle, mutta sitten kun sille löytyy tilaa, hinta onkin romahtanut. Elo-syyskuussa kesäkurpitsan hinta on taas 3-4 euroa, kun ei sitä kukaan täällä tuota. Samat kauppiaat pokkaavat sitten mitaleita itsenäisyyspäivänä.

Jos kesäkurpitsaa aikoo ihan tosissaan alkaa kasvattaa, suosittelen myös kokeilemaan rinnalla talvikurpitsaa (winter squash), joka ulkoisesti on vähän kuin kesäkurpitsan, koristekurpitsan ja Halloween-kurpitsan risteytys. Se on kasvukaudeltaan pitempi (koko pitkän kesän), hyvin varastointia kestävä, näyttävän näköinen ja satoisa kasvi, jota tänä vuonna ei kai kukaan manner-Suomessa tainnut kaupallisesti viljellä. Sillä on rajalliset markkinat isoimmissa kaupungeissa, joissa asuu koulutettua, ostovoimaista väkeä ja ulkomaaneläviä eli paikkakunnilla, joilla on Stockmann.

BACKSPACE

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 28355
  • für immer
Vs: Kesäkurpitsan viljelystä
Ei tuollaisista saa just mitään tukussa, max 25% kaupan hinnasta JOS kylmäketju on aukoton 😅😅
Ei niitä viedä missään Oopeelin takaluukussa sinne tukkuun
On olemassa 10 ihmistyyppiä. Ne jotka ymmärtävät binääriluvut ja ne jotka eivät ymmärrä.

-SS-

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 19966
  • Rauta ei valita eikä voima kuvia palvele - Ford
Vs: Kesäkurpitsan viljelystä
Puintiväliä varmaan pitää suurentaa. Ja seulat vaihtaa isoreikäisemmiksi.

Ainakin puinti on helppoa, kurpitsanpuinti mukava lisä öljykasvien, auringonkukan, kuminan, pellavan ja hampun puintien lomassa.

Tai jotain.

-SS-

junttieinari

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 4698
  • Savo savolaisille!
Vs: Kesäkurpitsan viljelystä
Hei, mitenkähän se kesäkurpitsan viljely avomaalla onnistuisi ylempänä kuin Etelä- ja Keski-Suomessa? Avomaalla siksi, koska tukea ei taida saada kesäkurpitsan kasvihuoneviljelyyn? Ja onko minkälainen sisäänostohinta tukulla, voiko se olla alle euron kilolta. Kaikki muutkin asialliset kommentit ja tiedot kesäkurpitsan viljelystä ovat tervetulleita ;)

Ilmainen vinkki: Ota nippu setelirahaa taskusta, ja ala polttelemaan yksitellen sytkärin kanssa. Sitten kun setelit loppuu, voit mennä oikeisiin töihin. Kesäkurpitsa on sellainen rikkaruoho, että tumpeloinkin kotipuutarhuri saa sen kasvamaan. Ei noista bisnestä saa itkemälläkään.
"Jos fundamentalistien kanssa pystyisi keskustelemaan järkevästi, ei maailmassa olisi fundamentalisteja."
                                                       -Tuomas Holopainen-

Petri

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 5274
Vs: Kesäkurpitsan viljelystä
Ei tuollaisista saa just mitään tukussa, max 25% kaupan hinnasta JOS kylmäketju on aukoton 😅😅
Ei niitä viedä missään Oopeelin takaluukussa sinne tukkuun
Bäkkäri on jäljillä. Jos saat diilin suoraan kauppiaan kanssa, otat takaisin kaikki myymättömät hyllyssä vanhenneet ja takaa, että tavaraa on jatkuvasti, saat noin 2/3 ulosmyyntihinnasta. Hallaton kasvupaikka, harsot ja/tai hallasadetusmahdollisuus.

BACKSPACE

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 28355
  • für immer
Vs: Kesäkurpitsan viljelystä
Ei tuollaisista saa just mitään tukussa, max 25% kaupan hinnasta JOS kylmäketju on aukoton 😅😅
Ei niitä viedä missään Oopeelin takaluukussa sinne tukkuun
Bäkkäri on jäljillä. Jos saat diilin suoraan kauppiaan kanssa, otat takaisin kaikki myymättömät hyllyssä vanhenneet ja takaa, että tavaraa on jatkuvasti, saat noin 2/3 ulosmyyntihinnasta. Hallaton kasvupaikka, harsot ja/tai hallasadetusmahdollisuus.
Mieltä myytiin herneitä, kyssä- ja parsakaalia joskus Tampereen Vihannestukkuun. Tuskin tilanne on siitä ainakaan parantunut..
On olemassa 10 ihmistyyppiä. Ne jotka ymmärtävät binääriluvut ja ne jotka eivät ymmärrä.

Petri

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 5274
Vs: Kesäkurpitsan viljelystä
Ei tuollaisista saa just mitään tukussa, max 25% kaupan hinnasta JOS kylmäketju on aukoton 😅😅
Ei niitä viedä missään Oopeelin takaluukussa sinne tukkuun
Bäkkäri on jäljillä. Jos saat diilin suoraan kauppiaan kanssa, otat takaisin kaikki myymättömät hyllyssä vanhenneet ja takaa, että tavaraa on jatkuvasti, saat noin 2/3 ulosmyyntihinnasta. Hallaton kasvupaikka, harsot ja/tai hallasadetusmahdollisuus.
Mieltä myytiin herneitä, kyssä- ja parsakaalia joskus Tampereen Vihannestukkuun. Tuskin tilanne on siitä ainakaan parantunut..
Tukun kautta hinnanmuodostus onkin juuri tuo. Oma mallini on lähiruokaa suoraan kaupan tiskiin. Vaatii "vähän" enemmän työtä kun tukkuun kuskaus.

Köntys

  • Vieras
Vs: Kesäkurpitsan viljelystä

Koijaa ne torimyyjille, tai menee itse myymään jollekin parkkipaikalle  :D

JösseJänis

  • Agronetin kehitysryhmä
  • Mestari
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 2681
Vs: Kesäkurpitsan viljelystä
Ei tuollaisista saa just mitään tukussa, max 25% kaupan hinnasta JOS kylmäketju on aukoton 😅😅
Ei niitä viedä missään Oopeelin takaluukussa sinne tukkuun
Bäkkäri on jäljillä. Jos saat diilin suoraan kauppiaan kanssa, otat takaisin kaikki myymättömät hyllyssä vanhenneet ja takaa, että tavaraa on jatkuvasti, saat noin 2/3 ulosmyyntihinnasta. Hallaton kasvupaikka, harsot ja/tai hallasadetusmahdollisuus.
Mieltä myytiin herneitä, kyssä- ja parsakaalia joskus Tampereen Vihannestukkuun. Tuskin tilanne on siitä ainakaan parantunut..
Tukun kautta hinnanmuodostus onkin juuri tuo. Oma mallini on lähiruokaa suoraan kaupan tiskiin. Vaatii "vähän" enemmän työtä kun tukkuun kuskaus.

Aikoinaan toimitin kurpitsaa Stockmanneille ja pääkaupunkiseudun isoimmille City- ja KKK-marketeille. Pääasiassa kuitenkin squashia, vähemmän kesäkurpitsaa. Työtähän siinä aika paljon on ja joskus turhauttaa viedä pieniä määriä, mutta kyllä se kannatti ja näki myös, miten nämä kaupat toimivat. K-kaupoissa oli ainakin ennen HeVi-vastaavilla täysi päätäntävalta siitä, mitä ottavat myyntiin ja keneltä. Myös myyntikate oli kauppakohtainen, mutta karkeasti ottaen tuplasivat hinnan. Stockalle alettiin vaatia jossain vaiheessa kaikenlaista byrokratiaa ja toimittamista tukun kautta, mutta kun mainitsi myymälässä, että tähän tämä nyt sitten kaatuu, niin johan tuli joltain hankintakanavaosaston varakeisarilta puhelu, että toimita vain niin kuin ennenkin.

Sitten tuli muuta puhaa ja tuo homma jäi muille. Kyllä siitä kuitenkin sellainen käsitys muodostui, että kaupasta on mahdollista saada kumppani, mutta työtä se vaatii ja aina on oltava priimatavaraa ja vastattava joka pyyntöön, että kyllä, kyllä ja vielä ylitettävä odotukset. Takaisin ei tarvinnut koskaan mitään ottaa. Tilaus saattoi kuitenkin pienentyä, jos ei kauppa käynyt. Siksikään ei kannattanut huonoa toimittaa.

Suomalaisen viljelijän lieneekin vaikeinta vastata kaupan vaatimukseen toimituksen luotettavuudesta. Jos tavaraa ei ole, niin sitä ei ole, mutta aivan liian paljon kuulemma saa kuulla selityksiä, että tänään ei voi, kun pitää tehdä heinää, maalata lato, lanata tietä tai korjata traktoria. Viljelijä ei valitettavasti ole luotettava sopimuskumpani. Sen olen kyllä huomannut itsekin - ilman kauppiaidenkin kertomuksia.