Itte kait juottanut viimeiset 15v tankkiin menevällä maidolla. Joskus ripuli aikakaudella yritin piimittää ja säilöä muurahaishapollakin, mutta niistä siirtynyt takaisin ihan suoraan maitopumpulta otettuun. Ei tartte läträtä, sekoitella tai lämmitellä. paljonko maksaa litra oikean vahvuista startti juomaa, onko hinnanero maitoon minkämoinen?
Kannattaa tarkkailla lämpötilaa. Itellä on käytössä digitaalinen "kuumemittari" ja lämmittimellä kun lämmitin maidon 38,5 asteeseen niin tuttiämpärissä jäähtyi juoton aikana 34 asteeseen. Nyt lämmitän maidon yli 40 asteiseksi että pysyy tarpeeksi lämpimänä.
Toki se jähtyy ja suoraan putkesta otettunakin se on jo varmasti kylmempää kuin lehmästä imemällä. Mutta onkohan tuolla loppujen lopuksi paljon merkitystä? Toki viisaat varmaan sanoo, että se juoksettuu paremmin ym. ja lämmittäähän se lämmin juoma ihmistäkin, mutta huurteinenkin maistuu hyvältä:)
Tässä on kysymyksessä ehkä juurikin se, että vasikka saa aina samanlaista. Ei niinkään sitä optimaalista vahvuudeltaan ja lämmöltään, vaan aina samanlaista. Tämän huomasi tiloilla, missä juotossa oli "erikoisuuksia" niin vasikat olivat heti kuralla, kun saivat normaalia ja säkin mukaan tehtyä. Meilläkin mentiin tuohon maitoon juuri sen takia, kun juottaja vaihtui niin ruikku lensi. Sama myös lämmössä, nyt otetaan tietyssä vaiheessa lypsyä, että varmasti putket ovat lämpimiä ja maitokin. Ja se lämmitetään uudestaan jos vasikat eivät heti juo. Isommat saavat sitten vähän viileähkönä.
