Kouluruokailun kustannusongelmat johtuvat siitä, että elintarviketyöläisten palkkoja nostettiin viime ja tänä vuonna yht. yli 10%, työn tuottavuus sensijaan ei ole noussut yhtään.
Kustannussäästöä on sitten etsitty ruuan raaka-aineista....ja syytetty niitten hinnannousua.
No mistäs päättelit, ettei tuottavuus ole noussut kouluruokailun puolella 
?
Raaka-aineet ja muut tuotantopanokset eivät ole nousseet, silti on jouduttu leikkauksiin.
On tullut läheltä seurattua kuntien kouluruokailua.
Kyllä ainakin täälläpäin, kouluruokailun hoitaa paljon pienempi porukka kuin ennen, eli tuottavuus on noussut.
Ehkä siellä Vesilahdella menee liian hyvin, kun ei tarvitse tuottavuuteen kiinnittää huomiota
?
