luin tuosta hesarista jutun van dammen tilanpidosta. ja ihmettelin tuota liikevaihtoa jo kolmen vuoten jälkeen. onko tuossa ihan totuus mukana?
350 luomukanaa tuottaa ehkä 6,3 tonnia kananmunia vuodessa, eli noin 16000 € bruttona, jos munat saadaan myytyä luomutuottajahinnalla. Eri lähteiden mukaan tällaista siirtokoppinurmea nurmea pitäisi olla noin 3 ha, mutta säistä riippuen tuloksena voi olla kuollut nurmi, liian kananlanan polttovaikutuksen takia. Tai sitten mutavelli.
Meillä oli noin 350 - 400 munintakanaa 1980-luvun loppuun asti, ei se mikään kultakaivos ollut,. vaikka munat menivät suoramyynnissä. Aina silloin tällöin kanat suolistivat jonkun heikon, tai sitten sulkasato ja muninta loppui siihen. Että vuoden päästä 350 onkin muuttunut esimerkiksi 290 kanaksi, ilman uusia nuorikkoja. Ruohorehua syötettiin tarhassa ulkona kesät. Jyvärehulla ja vähällä väkirehulla muninta oli varminta. Aika lähellä luomuhommaa.
Suomessa tuollaista regeneratiivista voidaan harjoittaa vain teoriassa, koska maaperä on lähes 6 kk talvihorroksessa. Lintuinfluenssa-aikana pitää olla lauma suljettu jonnekin sisälle, etteivät pikkulinnut pääse tartuttamaan. Selvän talven olosuhteissa ruoholla ruokitut broilerit ehkä toimivat. Monissa esimerkeissä onkin lihan myynti se olennainen juttu.
Ottamatta edes kantaa sitkeästi regeneratiivisissa piireissä vallitsevaan alkemiauskoon, kyllä tuollainen tila tuottaa eläimille aineenvaihduntaansa varten riittävästi. Ravinnetaseen ei tarvitse olla tasapainossa, kyllä maaperässä riittää louhittavaa, ilman ravinnetäydennystä jopa 500 vuodeksi.
-SS-