Jalostus on varmaan suurentanut rintalihoja jalkojen kustannuksella. Olen huomannut saman ilmiön, reisipaloissa on syötävää, mutta sääripala (paras osuus) sisältää pelkkää luuta ja nahkaa.
Ennen oli parempaa, siivissäkin oli syötävää.
Mutta kuoppalihat ovat myös suurentuneet ?? Siitä plussaa