Se nyt on vaan sillä lailla että nälästä ja rahasta on kysymys. Nämä asiat kohtaavat Amerikan keski-lännessä jossa on tarjolla juuri näitä parjattuja; maissia, soijaa, sokeria, halpaa lihaa jne. Niistä syntyy halvin nälänkarkoitin väestölle. Ja halvimmalla ja helpoimmalla se tehdään teollisesti.
Amerikan Yhdysvalloissa raha, hyvinvointi ja terveys jakaantuvat erittäin epätasaisesti. Ei ihminen osaa ajatella 50 vuoden päähän kun mahalaukku vastaa selkärankaan. Kannattaakin miettiä tuota punaista pistettä kartalla ja sen merkitystä kansanterveysongelmille ja toisaalta ruokateollisuuden markkinoille:
