Tässä osiossa voit tarkastella kaikkia tämän jäsenen viestejä. Huomaa, että näet viestit vain niiltä alueilta, joihin sinulla on pääsy.
Lihassa sama kanta kuin maidossa ja pitkälti myös muissa elintarvikkeissa. Vain suomalaista.
Tämän vuoden puolella sattui vahinko, kun ostin silloin vielä hunajamarinoituja broilerisuikaleita. Kotona vasta huomasin, että ne oli ulkolaista lihaa, mutta marinoinnin ansiosta joutsenmerkki päällä. Harmi, kun ei ollut muuta ruuaksi laittaa ja ipanat huusivat jo kurkkusuorana evästä. Muutoin olisin syöttänyt kissalle.
Sen jälkeen on saanut kaikki marinoituliha olla kaupanhyllyllä. Ja tarkkaan katson ettei ole ulkomaista tai lisäaineellistettua lihaa. Usein valmiiksi pakatuissa lihoissa on merkintä; miedosti suolattu! Miksi? Jumaliste, ei kai tuore liha niin pian mene huonoksi, että siinä pitäisi olla jo valmiiksi suola?
Parasta olisi vaan kun ottaisi aina palautuslihana vaikka vanhaa kantturaa, riiputtaisi paistilihoja vielä 2-3 vk omassa kylmiössä ja sitten laittaisi vasta pakkaseen. Ei sellaisia makupaloja saa parhaimmastakaan ravintelista.
Tankkimaitoa ruualla. Kermat päältä kun kuorii, niin saa ruokakermatkin samasta.
Perhematkalla käytiin joskus Haaparannassa. Tullissa pysäyttivät ja tarkistivat, että onkos ruotsin voita. Maitotilalliselle se oli suunnilleen loukkaus. Ei tarvitse meidän voita ruotsalaisilta hakea!
Yritäpä tätä vääntää ymmärrettävään muotoon Valiota vihaaville. Kun ei mene perille, niin ei!
Kyllä se on tiedossa suurimmalla osalla. Juttu on niin, etteivät usko valion kykyyn ylläpitää hintatasoa nykyisellään missään tapauksessa. Joku muu toimija tuo kilpailun kuitenkin, parempi olla itse mukana kuin seurata sivusta. En usko itsekään valion hintakilpailukykyyn kunnolla, varuillaan on oltava. Tämä tilanne on uusi johtoportaan miehille, tj:n vaihto ei taida nyt auttaa.
Hinta tulee pian jokatapauksessa tippumaan, mutta hinnan sahaus ylös-alas on tullut myös maitomarkkinoille. Eli voimakkaatkin hintaheilahtelut puoleen ja toiseen on nyt tätäpäivää. Aikanaan, kun Euroopassa maksettiin hyvää hintaa ja Valio lähti hitaasti hinnan nostamiseen, kritisoin kovastikkin hitautta, mutta näin jälkeenpäin olen taas hyvin tyytyväinen Valion hallinnon pitkänäköisyydestä. Tuottajahinta pystyttiin pitämään pidempään korkeammalla kuin muiden alalla toimijoiden hinnat, eikä toisaalta nähty pohjamuta hintoja.
Nykyisellään hinta siis ei tule pysymään, mutta kyllä se vielä jossakin vaiheessa nousee. En tiedä, kuinka kauan itsellä pysyy viitseliäisyys jatkaa maidontuotantoa. Hinnanheilahtelut tulee olemaan suuria, mutta usko tulevaisuuteen kuitenkin horjuu. Kuitenkin takaraivossa jyskyttää, että ihmisten määrä maailmassa kasvaa, tuottava maapinta-ala vähentyy, ilmastonmuutos tuo uhkia ja mahdollisuuksia. Suomen talvi mahdollistaa turvallisemman tuottamisen kuin keski- ja eteläeuroopassa. (Talvi tappaa tuholaisia ja kasvitauteja)
Kuinkahan kauan tanskalaiset ja ruotsalaiset hyväksyy nykyisen tilityshintaeron eri tuottajilleen?
Tämä ei ole ongelma ollenkaan niin kauan kun arlalla ei ole suomalaisia tuottajaomistajia. Iso meijeri toimii monessa maassa, kuten briteissä, pelkästään maidonostajana ja maksaa sellaista hintaa, että maitoa saa. Periaatteessa hämiksen kautta arla-ingmannille maitonsa myyvä voi olla aika turvallisin mielin sen puolesta.
Ikävä kyllä intressiketju tuottajan kannalta katkeaa siinä a-i:n jalostamon portilla. Hölmöintä on kuvitella, ettei arlan intresseissä ole tuottajahinnan laskeminen, sillä se nimenomaan on lähes ainoa potentiaali, mikä suomen markkinoilta löytyy. Pitämällä vähittäismyyntihintaa korkealla ja pudottamalla tuottajahintaa syntyy jalostajan marginaali eli osuuspääoman korkoa tanskalais ja ruotsalaistuottajille. Sikäli kun arlan osuuskuntamuoto nyt osuuspääomia tulouttaa, en tunne konsernirakennetta tarpeeksi. Ettei se vain olis ennemminkin meidän s-ryhmän kaltainen..........
Yritäpä tätä vääntää ymmärrettävään muotoon Valiota vihaaville. Kun ei mene perille, niin ei!
Boikotissa on ja pysyy. Vältellyt olen jo pidempään. Maito ei ole ainoa syy. Toinen syy on se että paikallisesta S-marketista ei löydy paikallisia tuotteita. Esim. kananmunia ja hunajaa. Naapuri puodista löytyy. Lihasta oon kanssa tarkka, että on Suomalaista.
Täällä tuo Peeässä on tempoillut jo pidempään tuon maidon kanssa. Muutamia vuosia sitten laitoin ostokset takaisin paikalleen, kun ei ollutkaan oman pitäjän maitoa maitohyllyssä. Sanoin kassalla ja vaihdoin puotia. Muutamia kertoja ohikulkiessa kävin aina tsekkaamassa tilanteen, eikä muutamaan kuukauteen muutosta tullut. Liekkö paikalliset olleet yhtä äläköitä, en tiedä.
Agrilla tässä vähän aikaa sitten purnasin päällikölle S-ryhmän politiikkaa maataloutta kohtaan. Bonuksia puolusteli, mutta muuta hyvää ei siitä puljusta löydy. Agribonukset on kyllä sieltä syvältä ja poikittain. Lisäksi pännii Agrin laskutuslisät. Ynnä tinkimisen mahdottomuus. Naapurikylän Agrilla sentään voi vähän tinkiä, mutta ei täällä.
Lämpösuojakin on vaihdettu lämpötila anturin lisäksi,koska sen kapilaariputki oli syöpynyt poikki. Lämpövastus on ehjä.
Mites tuon ohjaimen voi ohjelmoida uudelleen jos siellä on ohjelma vika jota Pellon miehetkin epäili?
Tää meidän vehje on varmaan kohta sen 20 vuotta vanha. Vikoja ei juuri oo ollut. Vajaa 10 vuotta sitten ed. kerran meni ohjainkortti, kun ukkonen iski. Tuli aika jännä vika. Molemmat pesuaine pumput lähti yhtäaikaa pyörimään sen jälkeen. Kaamee katku kun hapan- ja emäksinenpesuaine meni sekaisin. Poltti teräsosiinkin sellaiset laikut, ettei oo ikuna lähteneet pois. Pari vuotta sitten hapertui toisen pesuainepuolen ottoletku. Ei sitten ottanut toista pesuainetta. Muita vikoja en nyt äkikseen muista.
Nyt otti ja suuttu siitä, kun yksi kova pakkasyö oli jäänyt (multa) laittamatta lämmitin maitohuoneessa seinään. Joka ainoa putki oli aivan umpijäässä. Muut vehkeet kyllä saatiin pelaamaan, mutta tuon pesurin vian paikallistaminen on ollut hieman hankalaa. Eli huuhtelun pyörittää nyt ihan hyvin, mutta pesuohjelman käynnistyessä alkaa herjaamaan lämpötilaa. Ei aloita ollenkaan edes vedenottoa. Lämpötilaanturin isäntä tilasi uuden. Mittasi tulleen ja entisen, antoi samat lukemat. Eli yhtä pelittäviä on molemmat. Nyt huoltomies sanoi, että lienee kortti mennyt. Eipä paljoa innosta laittaa vanhaan (mutta varmaan) uutta korttia.
Onko ylimääräistä?
Herkes pelittämästä.
Jos nurkissa pyörii käyttämättömänä suunnilleen toimiva, niin täällä olisi käyttöä ja ehkä jotakin voitaisiin maksaakin...
Hyvä peli, nyt ei vaan oma toimi
Hyviä pointteja. Mikäli Tanskan reissulla ymmärsin oikein, niin siellä maksimi siirtomatkaksi oli laskettu juuri tuo 30 km. Paska siirtyi laitoksen rekoilla.
Toivon tähän ketjuun asiasta tietävien kommentteja ja ideointia.
Oman kylän paikalliselta säärohveetalta tulee usein kysyttyä tuleva sää. Hyvin osaa sanoa. Myös sen, jos on merkit epäselvät, eikä voi sanoa varmaksi. Toissa syksy oli hankala. Viime syksyyn ja kesän osasi sanoa tarkkaan. Uskokaa tai älkää...
Pointtina on se, että jokaisen nykyistä keskikokoista suuremman maatilan ei tarvitsisi perustaa omaa biokaasulaitosta, vaan esim. kuntaansa tulisi oma yhtiö. Ihmetyttää kovin tämä nykyinen suuntaus puheissa, että maatilakokoinen biokaasuvoimala. Kalliita systeemejä. Ainakin täällä päin nuo suurimmat maatalouskeskittymäalueet (Kiuruvesi) voisi olla hyvä edelläkävijä kunta esimerkki. Paljon suuria tiloja, aktiivinen kunta jne. Ottakaapa Kuiruvetiset tästä hyvä seuraava isoprojekti.
Miksi puhutaan pienistä maatila-kokoluokan biokaasulaitoksista. Eikö olisi järkevämpää tehdä kerralla biokaasuosuuskuntia pitäjittäin? Eli esim. biokaasulaitos perustettaisiin asutuskeskuksen läheisyyteen (haisoo?)
, jonne olisi hyvät liikenneyhteydet (asfalttitiet). Biokaasulaitokselle ajettaisiin rekoilla 30-40 km.n säteeltä maatiloilta liete ja rehumassa. Syntyvä energia ja lämpö myytäisiin asutuskeskukseen. Lopputuote (ex-paska) palautettaisiin toimittaneille maatiloille tai myytäisiin viljatiloille. Tämä malli on kopioitu suoraan Tanskasta.
Onkos täällä vanhankansan merkkejä lukevia? Millaista säätä on tiedossa minnekin päin kevääksi ja kesäksi?
Niin se 200 päivää uudenvuoden suojasta rukiinleikkuuseen... Vuoden ensimmäinen suoja oli eilen, että enää 199 päivää rukiinleik...
Onneks ei oo ruista. 
Niinpä. Varmaankin keväällä on turha laitta jyviä piiloon. Nurmelle vaan...
Onkos täällä vanhankansan merkkejä lukevia? Millaista säätä on tiedossa minnekin päin kevääksi ja kesäksi?
