Luulen, että nyt puhutaan kahdesta eri asiasta:
1) pesäkoppi, jossa pesästä lähtenyt poikue (tai aikuinen kani) käy ehkä lämmittelemässä tai käyttää vessana. Siivotaan riittävän usein, kuivikkeet vaihdetaan.
2) pesäkoppi, jossa pienet poikaset (eivät ole vielä lähteneet pesästä). Ei kosketa muuta kuin sen verran että tarkistetaan onko pennut hengissä ja saavatko maitoa. Emokani tykkää, jos tälle on niin syvä astia, että hän saa kaivaa siellä kun vie sinne sisustusmateriaalia ja muotoilee pesää. Jos se on lattiatason alapuolella ja siinä on paksun kuivikekerroksen yläpuolella vielä reunojakin, poikaset pysyvät siellä hyvin. Hävikki vähenee. Tietoa löytyy mm. hakusanalla "rabbit drop nest box".

Löytyy poikimispesistä suomenkielistäkin tietoa. Jos et usko minua, kysy vaikka Elinalta. Turha tehdä sellaisia virheitä, mitkä toiset ovat jo kokeilleet, kun voi keksiä uusiakin virheitä... 

Kysypäs joltain kokeneelta niistä pesän pehmikkeistä ennen kuin alat poi'ittaa.

Nyt kun sitä pesäkoppia mietitään, olen nähnyt myös kuvia sellaisesta pesäkopista, joka ripustetaan häkin kylkeen niin että pesä on häkin lattiatasoa alempana. Jos sulla on häkit korotettu työskentelytasoon tai monta häkkiä päällekkäin, tällainen irrotettava pönttö häkin sivussa voisi olla hyvä ratkaisu. Kuva: http://www.ginesrosell.es/tienda/components/com_virtuemart/shop_image/product/JAULA_MARSELLA_C_48f612132ae06.jpg

Itse häkkihän tuossa kuvassa on törkeä, älköön siitä kukaan ottako mallia!

Jos kaninlihaa alkaa myydä, kannattaa sitä varmaan heti alusta alkaen markkinoida paitsi her*****sena ja terveellisenä, myös eettisenä ja ekologisena vaihtoehtona tehotuotetulle lihalle. Ja sehän tarkoittaa, että häkin olisi hyvä olla jopa isompi kuin lain vaatima minimi. Eläinsuojelulain mukaan kaninkin pitää päästä toteuttamaan lajinomaisia tarpeitaan, esim. kaivelemaan, ja sillä pitää olla riittävä mahdollisuus liikuntatarpeensa tyydyttämiseen. Riittääkö tähän, että se mahtuu kääntymään lain määräämässä minimihäkissä? Tähän ei ole haettu ennakkopäätöstä tietääkseni. Itse ymmärtäisin tuon niin, että kanin pitää joko päästä ajoittain ulos häkistä jaloittelemaan (lemmikit lähinnä) tai häkin pitää olla niin iso, että se voi tyydyttää liikunnantarpeensa siellä.

Häkkimateriaalithan tosin maksaa, mutta tilasta ei Suomessa ole puutetta. Kun ajatellaan, että yksi emokani tuottaa vuodessa jälkeläisinä moninkertaisesti sen lihamäärän kuin yksi emolammas, voisi sikäli emokanille suoda vaikka yhtä paljon tilaa kuin lampaalle.

Sama eläinsuojelulaki koskee kaikkia kaneja Suomessa. Suuressa maailmassa on eri tavat.

Meinasitko siis vaihtaa aina joka päivä aluset myös pesäpoikueelle vai ymmärsinkö väärin?  Ymmärtääkseni mitä vähemmän poikasia sorkkii sen parempi. Emo syö niiden papanat, pissoille pitää olla vähän viemäröintiä pohjalla. Antaisin olla samoilla pahnoilla kunnes tulevat itse pesästä ulos eli vähintään 2 vk. Tässä juuri paksuhko pehmikekerros on tarpeen, että kosteus hulahtaa alas ja poikaset ovat kuivilla.

Jos sun 10 cm syvässä pesäfadissa on edes 10 cm heinää tai muuta pesämateriaalia pohjalla, siinä ei ole reunaa yhtään. Syvempi parempi. Tossa "perinteisen" pesäkopin rakenteluohje, alempi on isolle kanille ja mitat tuumina eli matalin seinä olis 18 cm. Minusta sekin on vähän.
lancaster.unl.edu/4h/documents/rabbitnestingbox.pdf
Sun häkissä pesä olisi vissiin lattiatason alapuolella? Tähän tapaan: http://iagarb.com/wp-content/uploads/2010/09/Seattle-Ryans-babies-0012.jpg
Se on parempi systeemi kun irtoloota! Emokani tykkää "kaivaa" pesänsä, ja häkin pohjaan upotetusta pesästä ei pääse poikaset putoamaan. Jos joutuvat ulos sieltä, putoavat todennäköisesti mönkiessään jossain vaiheessa itse takaisin pesään.
Tässä yksi kotitarvekasvattaja esittelee häkkyröitään http://www.youtube.com/watch?v=uMxQnXU-pAc
Huom! Suomen eläinsuojelulaki ei hyväksy maasta irti olevia verkkopohjia, joita näissä kuvissa näkyy.

Jos kielipää kestää, suosittelen kaikille kanikirjaksi ehdottomasti vanhaa kunnon Rabbit Productionia, hyötykaninkasvattajan raamattua. Amazon.comista löytyy.

Eikös rosterikin ole vähän turhan kallista? Ja alumiini talvella kylmää, kesällä kuumaa. Kuinka kauan lasikuidun pitää vanheta, ettei siitä enää haihdu mitään styreenikaasuja tms? Muovia kanit syö, jos pääsevät reunaan käsiksi (hampaiksi?). Mä voisin ajatella vaikka alumiininurkkia ja ohutta sikavaneria. Syö ne sitäkin, mutta ei kovin paljon, varsinkin jos on muuta nakerrettavaa.

30-millinenkin voi olla liian iso verkonsilmä, ainakin on siinä rajalla. Meillä tuli viime kesänä yksi poikanen ulos pesäkopista viikon vanhana ennen kuin oli silmätkään auki, varmaan jäi roikkumaan emon nisästä ja sen mukana kulkeutui. Se oli sitten mönkinyt verkonsilmästä ulos häkistä. Sellanen toukka menee aika pienestä reiästä. Vähän isompana, kun olivat jo ulkona pesästä, ne penteleet kiipesivät ylös verkkoa, joka oli tiheäsilmäistä vain alhaalta, ja pusertautuivat yläosan kanaverkosta läpi. No se kanaverkko ei muutenkaan ollut hyvä idea, se ei estä isoa kania menemästä läpi sisäpuolelta eikä koiraa tai kettua tulemasta läpi ulkopuolelta. Päädyttiin lopulta 19-milliseen, koska sellaista sattui saamaan. Ei sen ehkä ihan niin pientä tarvitse välttämättä olla.  Kysy Elinalta!

kun keskustelupalstoilla liikkuu niin joutuu saman asian oikeastaan lukea monesta paikasta ennen kun sen voi luokitella totuudeksi

Kun näin pienissä piireissä pyöritään ja toistellaan toistemme puheita, voi siellä väärääkin tietoa lukea vaikka kuinka monta kertaa, eikä se siitä sen todemmaksi muutu. Ainakin tuolla pikkutyttöjen pupuketjuissa menee toinen toistaan villimpiä uskomuksia, jotka vahvistuu joka toistamisella. Rabbit Production on ulkomaankieltä, kotimaisia lihakanikirjoja ei ole kun ei ole lihakanituotantoakaan - pakko uskoa vaan niitä kasvattajia, joilla on kokemusta. Mä olen joo lukenut muunmaan nettisivuja ja kirjoja mutta kokemusta ei ole juuri ollenkaan!

Ajattelinkin, että sulta voisi kysellä häkkimateriaaleja! Voitko tehdä tarjousta heti? Siis esim. verkoista tai aitaelementeistä, ei valmiista häkeistä. Tarvittaisiin pienisilmäistä, mistä ei tule poikaset ulos eikä mene pikkulinnut sisään. Minkkiverkko on kallista!

Kaikille kiinnostuneille tiedoksi: Myytäviä kaneja voi kysyä suoraan kasvattajilta. (Suomen kaniyhdistys.fi -sivuilta löytyy lista heidän hyväksymistä kasvattajista sekä mitä rotuja kukin kasvattaa.) Lisäksi ainakin näissä paikoissa myydään kaneja:

http://www.keltainenporssi.fi/osasto/El%C3%A4imet

http://www.mikko.fi/categories/show-category.action?categoryId=90000

http://puput.net/keskustelu/index.php?board=3.0

http://www.kaniyhdistys.com/www/index2.php?option=com_wrapper&view=wrapper&Itemid=17

http://www.petsie.fi/market/

http://www.lemmikkipalstat.net/apula/muut.htm

Kiitos rene linkistä. Eikös tuonne ollut ilmestynyt kolmaskin sun viesti? Nykyään on vaan kovin hiljainen foorumi, mutta vanhoissa ketjuissa on paljon hyvää asiaa. Nyt on perustettu myös uusi tuotantokanifoorumi, mutta siellä tapahtuu vieläkin vähemmän, ainakin kunnes sky:n alaisuuteen perustetaan (tänä keväänä?) tuotantokanijaosto ja tämä foorumi saadaan sen alle. http://www.setbb.com/tuotantoonline/index.php?mforum=tuotantoonline

Itse asiassa rene on yksi mun ensimmäisistä oppimestareista. Mm. häntä saamme kiittää siitä, että osasin kouluttaa kanit paitsi remontoimaan myös leikkaamaan nurmikon ja pesemään ikkunat... Nimittäin vuosi sitten isäntä ehdotti, että lisäisimme omavaraisuusastettamme kasvattamalla kaneja ruuaksi. Meillä kun ei ole laidunta edes lampaalle. Aloin perehtyä asiaan ja voi että oli vaikeaa löytää tietoa saatikka lihakaneja tuotannon aloittamiseksi. Yksi harvoista paikoista, joita löysin hakusanalla lihakani, oli tämä foorumi. Reneltä sain siis ensimmäiset tietoni lihakaneista.

Siksipä juuri palasin tänne nyt vuoden päästä, kun olen jo vähän jotain oppinut, kertomaan ilosanomaa tulevasta tuotantokanikurssista, niin että ne jotka ovat tähän asti vain pyöritelleet päässään näitä ajatuksia voisivat saada vastaukset kaikkiin kysymyksiinsä ja löytää toisensa. Jospa tulevilla lihakanin kuukkeloijilla olisi vähän helpompi alku. Itse olen menossa tuonne kurssille, koska olen kaniasioissa täysi noviisi, kun taas tuo kouluttaja Elina Jokinen tietää kaneista ihan kaiken. (Kysykää siltä, älkää multa!)

Siinä olet rene varmaan oikeassa, että useimmat ranskanlupat kasvavat sentään nopeammin kuin nämä meidän rääpäleet. Toivottavasti vika on poikasajan huonossa ruokinnassa eikä geeneissä. Kasvattaja (virallinen, sky:n hyväksymä) ei tietänyt omien ranskanluppiensa painoja eikä osannut kertoa rehun annostelusta... Mutta sain nämä halvalla kun ovat värivirheellisiä. Katsotaan millaisia poikueita saavat aikaan. Mun kun ei tarvitse näillä tienata niin teetän vain kahdet poikueet vuodessa. Siinä on meille tarpeeksi kaninlihaa.

Realistinen tavoite varmaan voi kyllä olla neljässä kuukaudessa vieroituksen jälkeen saada kani nelikiloiseksi.

Tässä ranskanluppia, ikä 8kk, paino vasta 4,6kg. En ole mielestäni pitänyt heitä nälässä, vai mitä sanotte noista leukapusseista?

Jos ympäristö ihmetyttää: Meilläkin otetaan kaneista kaikki irti. Talvella eivät ole poikastuotannossa, joten tekevät remonttia. Rintamamiestalon kellarissa on piikattu maavarainen betonilattia auki, siitä pitäisi vielä kaivaa puoli metriä alaspäin ja mennä seinän ali/läpi. Annoimme homman eksperteille heinäpalkalla.

Onko mitään estettä kanien pitämisessä samassa tilassa harraste kanojen kanssa?

Kaneilla ja kanoilla on joitakin yhteisiä sairauksia ymmärtääkseni. Olen tuota yhdessä pitämistä itsekin miettinyt, mutta enpä taida...
Ihmisiä, joilla on kaneja ja kanoja samassa tilassa, löydät täältä: http://www.munanetti.net/viewtopic.php?f=26&t=6720&sid=cb5b0510087fe6ec45d667df8326cb00

Kun olen tällainen kaikki talteen ihminen, niin tuli mieleen onko kanin turkilla nykyään mitään käyttöä ,arvoa ?

Kanillahan on hyvä turkki. En tiedä, kuka niitä ostaisi, mutta sen voinee selvittää. Ostaja saattaisi arvostaa valkoisia turkkeja, jotka on helppo värjätä. Ison maailman isoissa kaniloissa käytetään muutenkin lähes pelkästään valkoisia, niin ei näy irtokarvat lihassa. Niin kuin rene ketjun alussa kertoi, kanin turkki ei ole vielä parhaimmillaan 2-4 kk:n iässä, kun lihakani yleensä teurastetaan, vaan vasta myöhemmin (7-8 kk). Karvanvaihto on niin kuin muillakin elikoilla kahdesti vuodessa, silloin ei kannata ottaa turkikseksi eikä nahaksikaan (tulee lai*****nen nahka). Tarviturkista tulee hyvä, koska kaneja voi pitää (lähes) ulkolämpötiloissa. (Evira ei tosin sitä suosittele. Minusta heidän suosituslämpötilat kaninpidolle ovat liian korkeat.) Veden sulana pitäminen on ainoa ongelma tässä. Suomesta löytyy myös ihmisiä, jotka muokkaavat nahkoja, jos ei halua tehdä sitä itse. Nahasta ja turkiksesta on omat keskustelut täällä: http://puput.net/keskustelu/index.php?board=34.0  (Tuotantokaniosioon pääsy vaatii rekisteröitymisen foorumille.)

Pohjoisen kurssille osallistun jos saan aikatauluihin soviteltua.

Pohjoiseen tulee kurssi, JOS halukkaita osallistujia on tarpeeksi. Ilmaise aikeesi kouluttajalle! 

Tuollainen kanila olisi hyvä tapa tuottaa lihaa  

Kani on erinomainen tapa tuottaa lihaa!

Montako kania menee yhteen eläinyksikköön  8

Ei hajuakaan.

Voiko papanat levittää apulannanlevittimellä  

Ei mitään aavistusta asiasta, olen mökinakka ja niin pieni viljelijä etten ole nähnyt apulannanlevitintä edes kuvassa. Kysy niiltä sun virolaisilta suurkanikompleksikontakteilta.

Täytyykö olla korvamerkit  

Ei tarvitse, jos kasvatat lihaksi. Näyttelykanit tatuoidaan korvaan. Suomen kaniyhdistyksen hyväksymillä kasvattajilla on omat tatskat.

Kuolleet saa haudata tai "päästää karkuun"  

Juu... http://www.evira.fi/portal/fi/evira/asiakokonaisuudet/elaimista_saatavat_sivutuotteet/kuolleen_elaimen_havittaminen_ja_raatokerailyt/
Esim. pasteurellaan kuolleen kanin voi käyttää ihmisravinnoksi (siis omaksi, tuskin myyntiin!). Tai antaa koirille. Kunhan ei sulta oikeesti pääse kanit karkuun, naapurit ei tykkää! Minkkiverkossa ne pysyy, kanaverkossa ei.
MUOKS: Pasteurellaan kuolleella kanilla tarkoitan tässä kania, joka on lopetettu pasteurellan takia. En tietenkään viikon vanhaa raatoa, jonka isäntä sattuu ohi kulkiessaan huomaamaan. Jos pasteurella on aiheuttanut paiseita, leikkaa ne pois ennen käyttöä.

Kapuloita renen rattaisiin: En ole kuullut, että tehotuotannossakaan voisi realistisesti odottaa saavansa enempää kuin 40-50 poikasta vuodessa yhdestä emokanista. Voit kyllä teettää uuden poikueen heti entisen perään, jolloin vieroitus on 28 päivän iässä ja uusi poikue syntyy, kun vanha on 31 päivän ikäinen. Tätä tahtia ei emokani kuitenkaan kestä ympäri vuoden, ja muutenkin syksyllä ja talvella on kanien hedelmällisyys vähäisempää, voi olla jopa olematonta.

Jos emokani kokee olonsa liian ahtaaksi, ei ole riittävän hyvässä fyysisessä kunnossa tai on muuten stressaantunut, se voi sulattaa sikiöt oman kehonsa ravinnoksi. Tai synnyttää ja syödä ne. Joten et pysty pakottamaan kania tuotteliaammaksi kuin sille sopii.

Varsinkin aloittelevan kaninkasvattajan kannattaa riskien minimoimiseksi pitää vähän pitempi väli poikueiden välillä. Lyhimmillään : vieroitus 6vk, uusi astutus 7vk edellisestä.

Kanien taudeista kannattaisi tietää jotain, jos aikoo pistää isomman tuotannon pystyyn. Jokaiseen isoon kanilaan tauti iskee ennemmin tai myöhemmin. Ja ravinnontarpeesta. Ohra ei välttämättä ole parasta rehua kanille.

Jalostukseen myytävät kanit pitäisi pystyä tunnistamaan joukosta. Tunnettava siis kyseisen rodun rotumääritelmä hyvin ja tiedettävä parhaassa tapauksessa vielä genetiikasta sen verran, että tietää miten saa esim. haluttua väriä, millä todennäköisyydellä, missä sukupolvessa. Suomen kaniyhdistys järjestää kasvattajakursseja.

Mun ranskanlupat (nämä puhdasveriset ja kantakirjalliset) ei olleet läheskään nelikiloisia neljän kuukauden vanhoina.

Puput.netistä huomasin, että myös pohjoiseen on pyydetty omaa tuotantokanikurssia. On harkinnassa syksyksi, jos osallistujia tulee tarpeeksi. Laita vinkkiä Elina Jokiselle (Brookside), jos kiinnostaa.

www.evira.fi/attachments/elaimet_ja_terveys/julkaisut/lemmikki2.pdf   Tässä olisi kaninpitoa koskevia pykäliä. Tuotantokania koskee samat määräykset kuin lemmikkikania. Lisää lakitekstiä esim. siitä teurastuksesta löytyy eviran sivuilta.

Onko teilläpäin teurastamoa, joka ottaa kaneja? Jos ja kun ei ole, on pakko perustaa sellainen itse...

Jokohan tässä oli tarpeeksi kapuloita? Ehdotus: aloita pienesti ja katso miten se käytännössä menee, tee sitten laskelmat sen perusteella ennen kuin panttaat koko omaisuutesi jättikanilan perustamiseksi.

Sitten kun sulla on se jättikanila, saat aina antaa mulle alennusta näiden loistavien ilmaisten neuvojen takia!  

Kauppahallin kani on kuitenkin jotain kiinalaista pakastetta. Pitäähän lähiruuasta parempi hinta saada! Tai vielä parempi jos kasvattaa kanit luomuna.

Tee rene diili jonkun gourmet-ravintolan kanssa, myy niille suoraan.

Matelijaihmiset ostaa kaneja, samoin koiraihmiset. Myös jäljestyskoirien koulutukseen. Mutta mitä maksanevat he? En tiedä, syön itse kaikki mitä kasvatan. Mulla on niin pienet nämä ajatukset.

Luulenpa vaan kuitenkin, ettei kaninkasvatuksella rikastumaan pääse. Herkuttelemaan pääsee.

Älä irrottele fileitä, myy kani kokonaisena (siis nyljettynä, suolistettuna, ilman päätä häntää ja käpäliä). Ostaja leikatkoon! Ja keitelköön maukkaat lihaliemet kaikista vähäarvoisemmista osista ja luista. Tulee hyvää! Mistä tehdä keitot ja kastikkeet, ellei itse keitetystä lihaliemestä! Keittämisen jälkeen saa vielä lihaa räävittyä irti luista paljon.

Esim. tuossa videolla näkyy alussa, millaisena kanin saa kaupasta isossa maailmassa. Ja leikkausohjeita perässä. Tämä on vaan yksi tapa leikata.
http://www.youtube.com/watch?v=OjHdObrdFJg

Jos teurastat itse, ei tarvitse maksaa siitä. Tietysti jos sulla meinaa olla enemmän myyntiä, tarvitset läänineläinlääkärin tarkastamat kunnon tilat, mutta olikos se nyt alle 1000 kania kun saa myydä näin kotitilalta ilman sen kummempia... Tarkista!

Bouli, nykyään keihäsmatkalaiset syö kania sitten perillä matkakohteessa. Moniko on syönyt Kreikassa stifadoa tai Espanjassa paellaa? Voihan niissä olla muutakin lihaa, mutta useinpa on kania.

Kani syö enimmäkseen heinää talvella, menekki vaihtelee paljon riippuen kanin rodusta ja iästä, siitä onko kantava, imettääkö jne.

Lisäksi voi antaa jotain sopivaa hevosen- tai naudanrehua TAI pelkkää kauraa puoli desiä per kanikilo päivässä. Kauran lisäksi vielä porkkana päivittäin pitää huolen tarvittavista vitamiineista. Jos käytät naudanrehua (esim. Primo II, pikkuvasikoiden rehut on liian vahvoja), älä laske menekkiä samoin kuin mullikoille vaan kerro rehuyksikköarvo 0,8:lla. Kani on sen verran tehokkaampi rehunkäyttäjä. Kasvaville paistikkaille ei välttämättä tarvitse rehumäärää sen kummemmin säännöstellä, monet antavat syödä sitä niin paljon kuin menee. Sama koskee imettävää emoa.

Myös kesällä pidetään heinää tarjolla, mutta tuoreruokana porkkanan asemesta voikukat ym. rikkaruohot.

Jotain kovaa purtavaa on hyvä olla, koska kanin hampaat kasvavat jatkuvasti. Oksat ovat hyviä, kuivaa leipää tai näkkileipää voi antaa myös. Kani järsii myös puupalikkaa, jos sellaisen antaa ajankuluksi.

Koska olen itse kanihommissa aloittelija, neuvon etsimään tarkempaa ja varmempaa tietoa pupunetistä http://puput.net/keskustelu/index.php. Vaikka totta on, mitä rene sanoi, että aika paljon siellä on 12-vuotiaiden tyttöjen söpöstelyä. Joukossa kuitenkin myös ne rautaiset ammattilaiset. Ja kertauksen vuoksi: tuotantokanipuoli on piilotettu, sitä lukeakseen täytyy rekisteröityä. Hyvä perustietopaketti on myös kaniyhdistyksen sivuilla http://www.kaniyhdistys.com/www/, vaikka onkin enempi suunnattu näyttely- ja lemmikki-ihmisille.

Rene, uskon että saat kaninlihasta enemmän kuin tuossa arvioit. Kysyntää on enemmän kuin tarjontaa. Veikkaan että kaksikiloisesta saisi teurastettuna kaksikymppiä. Eläviä kaneja jos aiot myydä, ne ovat luovutusikäisiä 8-viikkoisina. Hyvästä rotukanista sukutauluineen saat kuusikymppiä, ei-muotovaliosta tai risteytyksestä vähemmän, mutta kodittomia kaneja on niin paljon tarjolla, että voi jäädä myymättäkin. Joka haluaa näyttelytasoisia kaneja, ostaa yleensä rekisteröidyiltä kasvattajilta. Lisätietoa kasvattajista: http://www.kaniyhdistys.com/www/index.php?option=com_content&view=article&id=40&Itemid=20

Tuo urosten vaihtaminen on erittäin kannatettava ajatus!