Agronet
Keskusteluaiheet => Sikatalous => Aiheen aloitti: pig24 - 05.05.21 - klo:23:33
-
Hinta mainittiin Baijerin yleisradion Unser Land-ohjelmassa 23.4.2021. Tavanomaisesti kasvatetun hinta liikkuu 30-70 euron välillä. https://youtu.be/uG1oK9qDq_Q?t=734
-
mihin mahtaa moinen ero perustua?
-
En lähde kaivamaan asiaa tarkemmin, mutta yleisesti: Tuossa maassa on markkinat pienemmillekin lihantuottajille. Aika monessa kylässä on pienteurastamo ja sen yhteydessä lihakauppa. Tuolla on luomuun viittaavia luokituksia enemmän kuin meillä. Osa kauppaketjuista on alkanut määräilemään tuotantotavoista. Sika on arvostettu eläin. Myös puhekielessä toisen nimittäminen siaksi tarkoittaa lähinnä hyvää. Saugut, saugeil ! Kun joskus aloitin matkustelun saksankieliselle alueelle, olimme viikon Lenggriesissä. Yksi pikkukauppa myi pelkkiä teddysikoja. Saksa vaan on kovin erilainen maa kuin Suomi. Itsepalvelukielto ja käteismaksu pääsi 90-luvulla yllättämään. Orf.at:ssä (Itävalta) oli hiljakkoin maininta, että käteismaksu on edelleen yleisin maksutapa.
PS. Nyt Saksa saa samanlaisen hallituksen kuin meillä on. :-X
Baijerin yleisradio kirjoitti viime syksynä, että koronapandemia aiheutti pienteurastamoille nousubuumin. Jutun tilateurastaja kasvattaa itse laidunsikoja. Kysyntä nousi 100 %. Yhden sian sijaan teurastetaan nyt 2 sikaa viikossa. Ilmiö on yleisempi. Baijerin maatalousministeriön teettämän tutkimuksen mukaan korkeamman tulotason ihmiset ostavat enemmän paikallisesti tuotettua. https://www.br.de/nachrichten/bayern/regionale-hoflaeden-ansturm-auf-die-weide-schweine,SHG60uG
Agrarheute kirjoittaa 23.12.2020, että alle 1 % saksalaisista sioista kasvatetaan ekologisten sääntöjen mukaan. Kysyntäkäänne on tapahtunut jo 2018. Käyriä ja selityksiä: https://www.agrarheute.com/markt/tiere/bio-schweine-halten-sehr-hohe-preise-extrem-kleiner-markt-576542
-
How to pronounce moinen in Hebrew? flagle (https://flagle.onl)
-
En lähde kaivamaan asiaa tarkemmin, mutta yleisesti: Tuossa maassa on markkinat pienemmillekin lihantuottajille. Aika monessa kylässä on pienteurastamo ja sen yhteydessä lihakauppa. Tuolla on luomuun viittaavia luokituksia enemmän kuin meillä. Osa kauppaketjuista on alkanut määräilemään tuotantotavoista. Sika on arvostettu eläin. Myös puhekielessä toisen nimittäminen siaksi tarkoittaa lähinnä hyvää. Saugut, saugeil ! Kun joskus aloitin matkustelun saksankieliselle alueelle, olimme viikon Lenggriesissä. Yksi pikkukauppa myi pelkkiä teddysikoja. Saksa vaan on kovin erilainen maa kuin Suomi. Itsepalvelukielto ja käteismaksu pääsi 90-luvulla yllättämään. Orf.at:ssä (Itävalta) oli hiljakkoin maininta, että käteismaksu on edelleen yleisin maksutapa.
PS. Nyt Saksa saa samanlaisen hallituksen kuin meillä on. :-X
Baijerin yleisradio kirjoitti viime syksynä, että koronapandemia aiheutti pienteurastamoille nousubuumin. Jutun tilateurastaja kasvattaa itse laidunsikoja. Kysyntä nousi 100 %. Yhden sian sijaan teurastetaan nyt 2 sikaa viikossa. Ilmiö on yleisempi. Baijerin maatalousministeriön teettämän tutkimuksen mukaan korkeamman tulotason ihmiset ostavat enemmän paikallisesti tuotettua. https://www.br.de/nachrichten/bayern/regionale-hoflaeden-ansturm-auf-die-weide-schweine,SHG60uG
Agrarheute kirjoittaa 23.12.2020, että alle 1 % saksalaisista sioista kasvatetaan ekologisten sääntöjen mukaan. Kysyntäkäänne on tapahtunut jo 2018. Käyriä ja selityksiä: https://www.agrarheute.com/markt/tiere/bio-schweine-halten-sehr-hohe-preise-extrem-kleiner-markt-576542
Mut meillä Suomessa Ollikkalan tila, jonka siat oli jotain hyvinvointisikoja, joutu lopettamaan, kun ei liha käynyt kaupaksi.
Eli ihmiset vaatii eläimille hyvää kohtelua,mut siitä ei olla valmiita maksamaan.
Ps.
Se Ollikkalan tila näkyy aina matkan varrella, kun matkataan Vihdin Puuha-Parkkiin.
-
suomikuluttaja on semmoinen kaksinaamasika! vaatii paljon maksa ei mitään. sama metodi pitäis toimia toisinpäinkin.
-
Mut meillä Suomessa Ollikkalan tila, jonka siat oli jotain hyvinvointisikoja, joutu lopettamaan, kun ei liha käynyt kaupaksi.
Se Ollikkalan tila näkyy aina matkan varrella, kun matkataan Vihdin Puuha-Parkkiin.
Suoramyynti vaatii oman pöhinänsä. Saukkolassa Landen järjesti jonkin näkyvyys- tms. tempauksen. Tarjolla oli mm. 2 kokonaisena grillattua sikaa, joista leikattiin syötävää vieraille (oliko jopa ilmaiseksi, en muista). Jono oli sen verran komea, etten liittynyt jatkoksi.
Joskus ajoin tiuhaan 25-tietä Ollikkalan tilan peltoaukean läpi. Kaikki ihmeelliset asiat tapahtuivat aina tuolla aukealla. Toki muitakin luontohotspotteja on siellä täällä.