Agronet
Keskusteluaiheet => Maidontuotanto ja lihanaudat => Aiheen aloitti: Heino Leino - 06.11.14 - klo:15:57
-
http://www.iltalehti.fi/uutiset/2014110618813732_uu.shtml
Arla vaatii oikeudessa liki 60 miljoonan euron korvauksia Valiolta perusmaitojen hinnoittelusta.
-
pitäähän sen saada jostain rahaa kun kerran maksaa tuottajille täällä niin sikamaista hintaa. ihan kuin olis joku lapsi taas hiekkalaatikolla saanut kielteistä sanomista... miä tuun ja hakkaan teität kaikki paskaks! ja potkin munille ja kolen sontaan....
-
pitäähän sen saada jostain rahaa kun kerran maksaa tuottajille täällä niin sikamaista hintaa. ihan kuin olis joku lapsi taas hiekkalaatikolla saanut kielteistä sanomista... miä tuun ja hakkaan teität kaikki paskaks! ja potkin munille ja kolen sontaan....
35 senttiä/litra
-
http://www.iltalehti.fi/uutiset/2014110618813732_uu.shtml
Arla vaatii oikeudessa liki 60 miljoonan euron korvauksia Valiolta perusmaitojen hinnoittelusta.
Ookko liukastunu muikun mätiin ja lyöny pääs????? :o :o
Aattelin ku auo euo ja oe on jääny pois ja olet alkanu kirjottaa normaalia suomea. :o
-
kopijoen suoraan netistä
:P
-
Mitäpä Valio lähtee tuosta valittamaan, laiton teko mikä laiton teko. Ihan hyvä että elintarvikkeiden alallakin käydään kilpailua, ettei maitojen hinnat lähde nousemaan ihan hulluiksi :) Monopoleista puheen ollen, olen sillä kannalla edelleen, että Alkonkin monopoli olisi aiheellista purkaa. Toki voi väittää, että se vähentää alkoholihaittoja, mutta kyllä holistit hankkii ne alkonsa hinnalla millä hyvänsä. Sama ilmiöhän on nähtävissä tupakkaveron kanssa. Tupakointi ei ole vähentynyt, ainoastaan tupakoitsijoiden rahapussit kärsii :D. Päihteitähän varten otetaan jopa pikavippejä ja lainoja.. kannattaa muuten lainoja varten käydä kattoo edullinenlaina.com (https://www.edullinenlaina.com/38000e-laina/). Otin tuolta remppaa varten lainan ja on edullinen ku mikä!
-
Muuten, kauppasaarto on osittain johtanut maidon hinnan laskuun Suomessa. Pellervon taloudellisen tutkimuslaitoksen asiantuntijoiden mukaan kauppasaarron jälkeen Suomen markkinoille on virrannut paljon halpoja elintarvikkeita (erityisesti maitotuotteita) EU-maista ja Yhdysvalloista. Tässä tilanteessa hintakilpailu on kiristynyt ja kuluttajahinnat ovat laskeneet.
Suomalaiselle kuluttajallehan on tärkeintä ruuan eettisyys ja puhtaus...
-
Pellervon taloudellisen tutkimuslaitoksen asiantuntijoiden mukaan kauppasaarron jälkeen Suomen markkinoille on virrannut paljon halpoja elintarvikkeita (erityisesti maitotuotteita) EU-maista ja Yhdysvalloista
Kauppojen hyllyjä joskus uteliaisuuden, huvin ja harrastuksen vuoksi tiirailevana tuo väite kuulostaa lähinnä potaskalta joten sinulla on varmaankin antaa kunnollinen lähdeviite josta tuo asia yksiselitteisesti selviää. Ylipäätään en muista koskaan nähneeni Suomessa amerikkalaisia maitotuotteita. Muista EU-maista kyllä jotain tulee mutta niitähän tuli jo ennen kauppasaartoa.
-
eipäjuuri muuta maitotuotetta ole ulkomailta kuin juustoja, ja osasta niissä on jopa maukkaitakin. Mutta kyllä Kuusamon eränkävijä juustot on maukkaita, kun ottaapi niitä rasvaisempia, päihittää valion kumipallukat menne tullen.
-
eipäjuuri muuta maitotuotetta ole ulkomailta kuin juustoja, ja osasta niissä on jopa maukkaitakin. Mutta kyllä Kuusamon eränkävijä juustot on maukkaita, kun ottaapi niitä rasvaisempia, päihittää valion kumipallukat menne tullen.
Mihin kumipallukkaan viittaat, ehkä luostari, mustaleima, kappeli, tai kypsä Aura?
-
Kukapa muistaa vielä Lammin mustaleiman, sen mehukkaan tahkojuuston. Ei voi verrata nykyistä kuivaa kikkaretta, mutta kelpaahan tuokin paremman puutteessa….
-
eipäjuuri muuta maitotuotetta ole ulkomailta kuin juustoja, ja osasta niissä on jopa maukkaitakin. Mutta kyllä Kuusamon eränkävijä juustot on maukkaita, kun ottaapi niitä rasvaisempia, päihittää valion kumipallukat menne tullen.
Mihin kumipallukkaan viittaat, ehkä luostari, mustaleima, kappeli, tai kypsä Aura?
Aurajuustosta kyllä pidän, mutta nää valiolaiset emmentalit ja goudajäljitelmät on sellasia kuivia rasvattomia natturoita, joia ei syö Erkkikään. Makua ja rasvaa olla pitää ja sitä nimen omaan löytyy pikkumeijereiden juustoista samoin kuin sveitsiläisistä ja ranskalaisista tuotteista. Kannattaa antti-x tutustua juustomyymälöiden tuotteisiin eikä pelkästään valiouskovaisena ostaa sitä edamia. Esimerkkinä yksi tuote ; kuminajuusto jota ei suomessa valmisteta lainkaan, mutta Eestipoikapa tekee sitä.
-
Ei taida kuminajuustolle olla Suomessa suurempia markkinoita,jollekkin pienemälle meijerille juustolalle tuonkin valmistus käy.
-
kuminajuusto jota ei suomessa valmisteta lainkaan, mutta Eestipoikapa tekee sitä.
Hollantilaisten kuminajuusto on kanssa hyvää :-)
Tosin jos joka päivä syö niin siihen alkaa kyllästyä,
mutta satunnaisena herkkuna ... :-)
-
Kumina on turhin mauste mitä maa päällään kantaa. Oksennuttaa jo ajatuksena ja haju jo saa öykkimään.
Mutta eiköpä nuo juustot kuulu kategoriaan toinen tykkää toisesta ja toinen molemmista.
-
eipäjuuri muuta maitotuotetta ole ulkomailta kuin juustoja, ja osasta niissä on jopa maukkaitakin. Mutta kyllä Kuusamon eränkävijä juustot on maukkaita, kun ottaapi niitä rasvaisempia, päihittää valion kumipallukat menne tullen.
Mihin kumipallukkaan viittaat, ehkä luostari, mustaleima, kappeli, tai kypsä Aura?
Aurajuustosta kyllä pidän, mutta nää valiolaiset emmentalit ja goudajäljitelmät on sellasia kuivia rasvattomia natturoita, joia ei syö Erkkikään. Makua ja rasvaa olla pitää ja sitä nimen omaan löytyy pikkumeijereiden juustoista samoin kuin sveitsiläisistä ja ranskalaisista tuotteista. Kannattaa antti-x tutustua juustomyymälöiden tuotteisiin eikä pelkästään valiouskovaisena ostaa sitä edamia. Esimerkkinä yksi tuote ; kuminajuusto jota ei suomessa valmisteta lainkaan, mutta Eestipoikapa tekee sitä.
Olen kokeillut aika laajasti ulkomaisia, välillä ostan edelleen (Kuminajuuston puutteesta mainitsin Valion suuntaan pari vuotta sitten, ei ole vielä toteutunut). Edamia en osta, lähinnä noita jotka mainitsin edellä tulee käytettyä arkena (Aura mielellään vasta 1kk parasta ennen jälkeen, oltermannikin on parempaa jos ehtii säilyttää vajaan vuoden jääkaapissa ennen avaamista) plus brie. Toki satojen vuosien kokemus näkyy eri maissa (Ranska, Sveitsi varsinkin), ja Juustoportin kalleimmat juustot on tosi hyviä. Kun kuusamon juustoja viimeksi kokeilin pari vuotta sitten niin ne oli vaan kyllä aika kumisia silloin. Varsinkin mustaleima. Toki voi olla että ovat nyt parantaneet.
-
http://www.iltalehti.fi/uutiset/2014110618813732_uu.shtml
Arla vaatii oikeudessa liki 60 miljoonan euron korvauksia Valiolta perusmaitojen hinnoittelusta.
Artikkeli vuodelta 2014. Nämähän on jo maksettu!
-
http://www.iltalehti.fi/uutiset/2014110618813732_uu.shtml
Arla vaatii oikeudessa liki 60 miljoonan euron korvauksia Valiolta perusmaitojen hinnoittelusta.
Artikkeli vuodelta 2014. Nämähän on jo maksettu!
Niin joku nosti vastauksella ylös tämän keskustelun joka myöskin on vuodelta 2014. :)
-
Ulkomaan juustoista: Euroopassa on meijereitä, jotka eivät osta maitoa, joka on tuotettu säilörehulla. En tunne juustoalaa paremmin - kyse lienee mausta ja kypsytysprosessista.
-
Ulkomaan juustoista: Euroopassa on meijereitä, jotka eivät osta maitoa, joka on tuotettu säilörehulla. En tunne juustoalaa paremmin - kyse lienee mausta ja kypsytysprosessista.
Oliko se voihappokäyminen huonolaatuisessa säilörehussa mikä pilaa juustoprosessin pahasti?
Kauan kauan sitten taisi samanlaisia juttuja olla täällä kotimaassammekin. Silloin säilörehun laatu heitteli luultavasti paljon enemmän kuin mitä nykyään.
AIV:n alkuaikoina taisi koko säilörehu olla alussa vähän ei-ei , eihän sellaisesta voinut syntyä mitään hyvää...
-
eipäjuuri muuta maitotuotetta ole ulkomailta kuin juustoja, ja osasta niissä on jopa maukkaitakin. Mutta kyllä Kuusamon eränkävijä juustot on maukkaita, kun ottaapi niitä rasvaisempia, päihittää valion kumipallukat menne tullen.
Mihin kumipallukkaan viittaat, ehkä luostari, mustaleima, kappeli, tai kypsä Aura?
Aurajuustosta kyllä pidän, mutta nää valiolaiset emmentalit ja goudajäljitelmät on sellasia kuivia rasvattomia natturoita, joia ei syö Erkkikään. Makua ja rasvaa olla pitää ja sitä nimen omaan löytyy pikkumeijereiden juustoista samoin kuin sveitsiläisistä ja ranskalaisista tuotteista. Kannattaa antti-x tutustua juustomyymälöiden tuotteisiin eikä pelkästään valiouskovaisena ostaa sitä edamia. Esimerkkinä yksi tuote ; kuminajuusto jota ei suomessa valmisteta lainkaan, mutta Eestipoikapa tekee sitä.
Olen kokeillut aika laajasti ulkomaisia, välillä ostan edelleen (Kuminajuuston puutteesta mainitsin Valion suuntaan pari vuotta sitten, ei ole vielä toteutunut). Edamia en osta, lähinnä noita jotka mainitsin edellä tulee käytettyä arkena (Aura mielellään vasta 1kk parasta ennen jälkeen, oltermannikin on parempaa jos ehtii säilyttää vajaan vuoden jääkaapissa ennen avaamista) plus brie. Toki satojen vuosien kokemus näkyy eri maissa (Ranska, Sveitsi varsinkin), ja Juustoportin kalleimmat juustot on tosi hyviä. Kun kuusamon juustoja viimeksi kokeilin pari vuotta sitten niin ne oli vaan kyllä aika kumisia silloin. Varsinkin mustaleima. Toki voi olla että ovat nyt parantaneet.
Niin , olis syytäpäivittää ne makuelämykset. Kuusamolta on markkinoilla nyt erittäin maukkaita juustoja, ei mitään oltermanninaturoita vaan ihan huipuuluokan makuja. Miksi sitä kuminajuustoa ei täällä tehdä kun kuminaa kuitenkin tuotetaan. No eipä nuo taida sitä ostata, hyppysellistä kuminaa lisätä juustotaikinaan. Oma häpeensä taas valiolla, viron poika tekee ja myy.Ne on maut jotka markkinoi, ei halpa hinta.
-
Se on Keski-Eurooppa kuminajuttujen markkina-alue. Tänne kotimaahan ei varmaan paljoa uppoa.
-
Ne on maut jotka markkinoi, ei halpa hinta.
;D ;D ;D Noinhan sitä voisi tyhmempi luulla, vaan totuus on että juustotuonnista jotain 90% on halpaa bulkkia Tanskasta ja Saksasta eikä mitään erityisiä makuelämyksiä. Valitettavaa mutta totta.
Edit: Mutta hyvä jos Kuusamon 20 miljoonaa litraa vuodessa jalostetaan aiempaa paremmiksi tuotteiksi, pitää taas kokeilla jos tulee vastaan.
-
Saattaa kuminan käyttöön vaikuuttaa se kaikkeen tarttuva kuminan haju?
-
Ulkomaan juustoista: Euroopassa on meijereitä, jotka eivät osta maitoa, joka on tuotettu säilörehulla. En tunne juustoalaa paremmin - kyse lienee mausta ja kypsytysprosessista.
Oliko se voihappokäyminen huonolaatuisessa säilörehussa mikä pilaa juustoprosessin pahasti?
Kauan kauan sitten taisi samanlaisia juttuja olla täällä kotimaassammekin. Silloin säilörehun laatu heitteli luultavasti paljon enemmän kuin mitä nykyään.
AIV:n alkuaikoina taisi koko säilörehu olla alussa vähän ei-ei , eihän sellaisesta voinut syntyä mitään hyvää...
Sekin . Aikoinaan pyöröpaalirehu ilman happoa pysyi sulana 20 asteen pakkasella . Nyt on laadut parantuneet .
Tietyt juustolaadut vaatii oman reseptinsä valmistukseen . Simmentaali rotuiset ( joo tiijän , rotu väärin kirjoitettu ) lypsää vähän mutta rasvaista juustomaitoa .
-
Saattaa kuminan käyttöön vaikuuttaa se kaikkeen tarttuva kuminan haju?
Jos nyt ei takerruta pelkästään siihen kuminaan, sen vain toin yhtenänä esimerkkinä. Tosin aikoinaan sitäkuminaa oli jossain sulatejuustossa ja isäntä sanoi kun sitä oli pöydässä että mitä hiirenpaskoja tuossa juustossa on. Mutta todella.olisi syytä hiukan avartaa sitä näkemystä ja toellakaan tuolta euroopan markkinoiltaei tule mitään bulkkijuustoja, ne ovat hyvin kypsytettyja ja kilohinta on aivan jotain muuta kuin jonkun valiolaisen narisevan edamin.Valitettavasti näitä ette löydä sieltä tuulipukukansan litlistä ette vihaamastanne s kaupasta tai suosikki k kaupasta niitä on pelkästään juustokaupoissa joissa myydään näitä makuelämyksiä.
-
Rahasta nilallaan on juttu kääntynyt juustoihin...Juhlapyhinä pitää pöydässä olla Valion Mustaleimaa. Tuntralta tullessa usein pitää hakea Haaparannasta tätä (https://www.tine.no/merkevarer/tine-brunost/produkter/tine-gudbrandsdalsost-g35) kilon möykky. Sopivan makea suolaisen kanssa.Keskisen Veskun kaupasta ja Minimanista saa myös,2-4 kertaiseslla kilohinnalla pikku paketin.Tinellä on muitakin hyviä juustoja mutta ei löydy täältä kotomaasta,Skibotnista jo löytyy ja Haaparannastakin jotain
-
Rahasta nilallaan on juttu kääntynyt juustoihin...Juhlapyhinä pitää pöydässä olla Valion Mustaleimaa. Tuntralta tullessa usein pitää hakea Haaparannasta tätä (https://www.tine.no/merkevarer/tine-brunost/produkter/tine-gudbrandsdalsost-g35) kilon möykky. Sopivan makea suolaisen kanssa.Keskisen Veskun kaupasta ja Minimanista saa myös,2-4 kertaiseslla kilohinnalla pikku paketin.Tinellä on muitakin hyviä juustoja mutta ei löydy täältä kotomaasta,Skibotnista jo löytyy ja Haaparannastakin jotain
Juustoksi aika rajua kun sisältää 30g sokeria ja 10g proteiinia, mutta voisi sitä taas pitkästä aikaa ostaa, lapset eivät ole välttämättä koskaan maistaneet ja näyttää Prismassakin olevan tarjolla, 16€/kg.
-
Rahasta nilallaan on juttu kääntynyt juustoihin...Juhlapyhinä pitää pöydässä olla Valion Mustaleimaa. Tuntralta tullessa usein pitää hakea Haaparannasta tätä (https://www.tine.no/merkevarer/tine-brunost/produkter/tine-gudbrandsdalsost-g35) kilon möykky. Sopivan makea suolaisen kanssa.Keskisen Veskun kaupasta ja Minimanista saa myös,2-4 kertaiseslla kilohinnalla pikku paketin.Tinellä on muitakin hyviä juustoja mutta ei löydy täältä kotomaasta,Skibotnista jo löytyy ja Haaparannastakin jotain
Juustoksi aika rajua kun sisältää 30g sokeria ja 10g proteiinia, mutta voisi sitä taas pitkästä aikaa ostaa, lapset eivät ole välttämättä koskaan maistaneet ja näyttää Prismassakin olevan tarjolla, 16€/kg.
Tuo on kokoonkeitettyä heraa, ainoa juustoisuus on olomuoto. Hapitsulta tulee joskus otettua mukaan, vaihtelua tuokin johonkin iltapalahetkeen. Kalixista vielä Tunnbrödiä alle (ja voita näiden kahden väliin), niin "kevyt" iltanautinto on valmis.
-
Simmentaali rotuiset ( joo tiijän , rotu väärin kirjoitettu ) lypsää vähän mutta rasvaista juustomaitoa .
Vanhempi mittalypsytilasto Saksasta v. 2008 kertoo: 6808 litraa, 4,14 rasva, 3,48 valk. (wikistä kopsattu). Jotkut Suomessa sekoittavat kookkaan simpun ja alppialueen pienempikokoisen ruskeakarjan (Braunvieh) toisiinsa. Joo mut ei liity aiheeseen.
-
Rahasta nilallaan on juttu kääntynyt juustoihin...Juhlapyhinä pitää pöydässä olla Valion Mustaleimaa. Tuntralta tullessa usein pitää hakea Haaparannasta tätä (https://www.tine.no/merkevarer/tine-brunost/produkter/tine-gudbrandsdalsost-g35) kilon möykky. Sopivan makea suolaisen kanssa.Keskisen Veskun kaupasta ja Minimanista saa myös,2-4 kertaiseslla kilohinnalla pikku paketin.Tinellä on muitakin hyviä juustoja mutta ei löydy täältä kotomaasta,Skibotnista jo löytyy ja Haaparannastakin jotain
Juustoksi aika rajua kun sisältää 30g sokeria ja 10g proteiinia, mutta voisi sitä taas pitkästä aikaa ostaa, lapset eivät ole välttämättä koskaan maistaneet ja näyttää Prismassakin olevan tarjolla, 16€/kg.
Ranskalaisen Salers juuston rasvapitoisuus on vähintään 44 % ja saa tehdä vain laidunkaudella heti lypsylämpimästä maidosta. :D
-
Eiks Juustoportti tee kuminajuustoa?
-
Eiks Juustoportti tee kuminajuustoa?
https://www.juustoportti.fi/tuotteet/juustoportti-kuminajuusto-130-g/
Näemmä . Nam !!!
-
Ne on maut jotka markkinoi, ei halpa hinta.
;D ;D ;D Noinhan sitä voisi tyhmempi luulla, vaan totuus on että juustotuonnista jotain 90% on halpaa bulkkia Tanskasta ja Saksasta eikä mitään erityisiä makuelämyksiä. Valitettavaa mutta totta.
Edit: Mutta hyvä jos Kuusamon 20 miljoonaa litraa vuodessa jalostetaan aiempaa paremmiksi tuotteiksi, pitää taas kokeilla jos tulee vastaan.
https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000001840195.html
Ikävä kyllä tämä pitää paikkansa .
http://hedvi.fi/tuotteet/maitotaloustuotteet/juustot/tuontijuustot