Agronet
Keskusteluaiheet => Maidontuotanto ja lihanaudat => Aiheen aloitti: kusti65 - 06.04.12 - klo:10:39
-
Oletteko tutustuneet kuinka Atria kusee naudanlihantuottajaa silmään >:(. Alkuviikolla oli suuret otsikot kuinka hinta nousee 16 s/kg. Vertasin viimeistä teuraskuormaa vanhoilla ja uusilla hinnoilla. Todellinen hinta nousi 2.5 s/kg. Samalla ternivasikan hinta nousee 36€, lihakiloa kohti vaikutus -10.5 s/kg. Todellisuudessa hinnastomuutoksen vaikutus on siis -8s/kg >:( >:(
Jos suomen johtava nautatalo pitää tuottajia näin vähä-älyisinä taitaa täällä ainakin tulla firman vaihto.
-
Vituttaa tuo atrian touhu..
-
Olisit ottanu vasikoita vanhalla hintaa paikat pullolleen, ja sitten myyny teuraat uuden hinnaston aikaan, ja vot, rahaa tulee......... ;D
-
Oletteko tutustuneet kuinka Atria kusee naudanlihantuottajaa silmään >:(. Alkuviikolla oli suuret otsikot kuinka hinta nousee 16 s/kg. Vertasin viimeistä teuraskuormaa vanhoilla ja uusilla hinnoilla. Todellinen hinta nousi 2.5 s/kg. Samalla ternivasikan hinta nousee 36€, lihakiloa kohti vaikutus -10.5 s/kg. Todellisuudessa hinnastomuutoksen vaikutus on siis -8s/kg >:( >:(
Jos suomen johtava nautatalo pitää tuottajia näin vähä-älyisinä taitaa täällä ainakin tulla firman vaihto.
samaa tääläki suunniteltu.. onko kustin feedlotti kaukana pietarsaaresta?? ;) atria aina välillä uudistaa hinnaston ja sitte seuraavina vuosina hinnastoa täydennetään erilaisilla lisällä jonka jälkeen hinnasto täytyy taas uudistaa... tänä aikana hinnalle ei käytännös tapahdu mitää >:(
-
Oletteko tutustuneet kuinka Atria kusee naudanlihantuottajaa silmään >:(. Alkuviikolla oli suuret otsikot kuinka hinta nousee 16 s/kg. Vertasin viimeistä teuraskuormaa vanhoilla ja uusilla hinnoilla. Todellinen hinta nousi 2.5 s/kg. Samalla ternivasikan hinta nousee 36€, lihakiloa kohti vaikutus -10.5 s/kg. Todellisuudessa hinnastomuutoksen vaikutus on siis -8s/kg >:( >:(
Jos suomen johtava nautatalo pitää tuottajia näin vähä-älyisinä taitaa täällä ainakin tulla firman vaihto.
Hinnaston perusteella Atria tarvitsee tuottajia, jotka lähettää yli 500 nautaa vuodessa vähintään rekallisen kerrallaan. Tila mielellään lähellä Kauhajokea. Lisäksi rehut pitää ostaa A-rehulta. Mitähän kilpailulaki muuten sanoo rehukaupan kytkemisestä tuottajahintaan? Osuustoiminnassa ollaan tasa-arvoisia paitsi....ja vitut.
-
Oletteko tutustuneet kuinka Atria kusee naudanlihantuottajaa silmään >:(. Alkuviikolla oli suuret otsikot kuinka hinta nousee 16 s/kg. Vertasin viimeistä teuraskuormaa vanhoilla ja uusilla hinnoilla. Todellinen hinta nousi 2.5 s/kg. Samalla ternivasikan hinta nousee 36€, lihakiloa kohti vaikutus -10.5 s/kg. Todellisuudessa hinnastomuutoksen vaikutus on siis -8s/kg >:( >:(
Jos suomen johtava nautatalo pitää tuottajia näin vähä-älyisinä taitaa täällä ainakin tulla firman vaihto.
Hinnaston perusteella Atria tarvitsee tuottajia, jotka lähettää yli 500 nautaa vuodessa vähintään rekallisen kerrallaan. Tila mielellään lähellä Kauhajokea. Lisäksi rehut pitää ostaa A-rehulta. Mitähän kilpailulaki muuten sanoo rehukaupan kytkemisestä tuottajahintaan? Osuustoiminnassa ollaan tasa-arvoisia paitsi....ja vitut.
Atrian miehen sanomana muistan kuulleni jo vuosia sitten, että heidän tavoitteenaan on saada 500 sonnin sopimuskasvattajia, että säästyis kuljetuskustannuksissa. Määrää en enää jaksa muistaa, että montako niitä Suomessa sitten tarvittaisiin? Oliskohan ollu 200 kpl?
-
Oletteko tutustuneet kuinka Atria kusee naudanlihantuottajaa silmään >:(. Alkuviikolla oli suuret otsikot kuinka hinta nousee 16 s/kg. Vertasin viimeistä teuraskuormaa vanhoilla ja uusilla hinnoilla. Todellinen hinta nousi 2.5 s/kg. Samalla ternivasikan hinta nousee 36€, lihakiloa kohti vaikutus -10.5 s/kg. Todellisuudessa hinnastomuutoksen vaikutus on siis -8s/kg >:( >:(
Jos suomen johtava nautatalo pitää tuottajia näin vähä-älyisinä taitaa täällä ainakin tulla firman vaihto.
Hinnaston perusteella Atria tarvitsee tuottajia, jotka lähettää yli 500 nautaa vuodessa vähintään rekallisen kerrallaan. Tila mielellään lähellä Kauhajokea. Lisäksi rehut pitää ostaa A-rehulta. Mitähän kilpailulaki muuten sanoo rehukaupan kytkemisestä tuottajahintaan? Osuustoiminnassa ollaan tasa-arvoisia paitsi....ja vitut.
Atrian miehen sanomana muistan kuulleni jo vuosia sitten, että heidän tavoitteenaan on saada 500 sonnin sopimuskasvattajia, että säästyis kuljetuskustannuksissa. Määrää en enää jaksa muistaa, että montako niitä Suomessa sitten tarvittaisiin? Oliskohan ollu 200 kpl?
Tuo on taidettu myöntää jo monessa yhteydessä, toivottiin pienempien lopettavan jotta isommat saa laajentaa.
-
>Lisäksi rehut pitää ostaa A-rehulta. Mitähän kilpailulaki muuten sanoo rehukaupan kytkemisestä tuottajahintaan? Osuustoiminnassa
"Ottakaa markkinoilta ja kilpailuttakaa.." kuului ohje.
Luulisi kovapäisimillekin vähitellen aukeavan näiden niinsanottujen omien yritysten toimintalogiikka.
-
juu määkin luulin ett hinta nous, mut erillisehtoihin olikin livennyt väärää tietoa, ja hinta olikin - 20 snt kerrotusta :o >:( lopputulema siis on ettei hinta noussu, tai nousi sen verran että voi sanoa ettei laskenut... :-[ pihvillä syksyhinta on ymmärtääkseni laskenut :o :o
hinnaston ja sopimuslisien rakenteessa on sinällänsä tapahtunut oikeansuuntaisia rakeenteellisia muutoksia. Mut ittellä ainakin kun vuosimyynti on isojenkirjoissa mut eräkoko pienien joukossa, joten takkiin tulee ja asiakaspidon kannalta a-talo elää erittäin haastavaa aikaa ;D
a-talo jatkaa uskollisesti kieli syvällä isojen hanurissa ja uskoo kykyynsä mitata rakennemuutoksen tuoman hyödyn itselleen isoojen pohojalaisten farmareeten kautta... ja samalla viittaa kintaalla meille jotka perseenkokoisilla tilkuilla yritämmä keskikokoisilla tai pienillä (mutta vakavaraisilla) tiloilla elantomme ansaita ??? ::)
-
Mää vaan kuulin että olisi yksi tukilistojen kärkipäästä vaihtanut a:sta lso:lle ::)
-
Mää vaan kuulin että olisi yksi tukilistojen kärkipäästä vaihtanut a:sta lso:lle ::)
Mä kuulin että kaksi ;)
-
Lisäksi rehut pitää ostaa A-rehulta. Mitähän kilpailulaki muuten sanoo rehukaupan kytkemisestä tuottajahintaan?
***Mä en sitten käsitä näitä joiden pitää valittaa joka asiasta. Ensinnäkin on ensiarvoisen tärkeää, että oma firma ylläpitää rehuliiketoimintaa. Voin vain kuvitella mitä hinnat olisivat ilman markkinoiden suurinta hinnanasettajaa. Jopa broilertuottajat (joita nyt pidetään keskimääräistä kovempina bisnestuottajina) ovat vuosikaudet vaatimalla vaatineet oma rehutehdasta, joka nyt siis toteutuu.
Toisekseen on aivan oikein, että oman firman rehuasiakkaita palkitaan pienellä lisällä. Turha siinä on huudella kilpailuvirastoa apuun. Taisinpa ehdottaa samaa liikettä jo 13 vuotta sitten, mutta silloin aika ei ollut vielä kypsä. Onneksi jotkut asiat muuttuvat oikeaan suuntaan.
-
Kyllä on Atrialla tuuletettu komeasti että lihan hinta nousi 0,16 euroa. Kivat lööpit oli maastullissakin...
Kun lasken omalla kohdallani vanhan tuottaja hinnan sekä KAIKKI aiemmin maksetut lapinlisät mukaan (mukaan lukien 5 sentin päiväkasvulisän)ja vertaan sitä 2.4. uudistettuun hinnoitteluun johon olen laskenut uuden tuottajahinnan mukaan sekä tilakohtaiset lapinlisäni mukaan lukien 10 sentin lisän yli 550 g päivässä kasvaville.
Laskelman tein teuraspainoltaan 340 kg maitorotusonnille.
KUN otetaan huomioon että ternin perushinta nousi 2.4. 36 e (eipä ole hehkutettu tätä tietoa paljon missään) niin 340 kg teuraasta jää lihatiliä n.24 euroa enemmän, kuin ennen, mutta kun ternin hinta nousi 36 e niin tappiota aiempaan hinnoitteluun verrattuna tulee 4 senttiä kilolle. että tällainen hinnannousu sitten tällä kertaa...
-
Lisäksi rehut pitää ostaa A-rehulta. Mitähän kilpailulaki muuten sanoo rehukaupan kytkemisestä tuottajahintaan?
***Mä en sitten käsitä näitä joiden pitää valittaa joka asiasta. Ensinnäkin on ensiarvoisen tärkeää, että oma firma ylläpitää rehuliiketoimintaa. Voin vain kuvitella mitä hinnat olisivat ilman markkinoiden suurinta hinnanasettajaa. Jopa broilertuottajat (joita nyt pidetään keskimääräistä kovempina bisnestuottajina) ovat vuosikaudet vaatimalla vaatineet oma rehutehdasta, joka nyt siis toteutuu.
Toisekseen on aivan oikein, että oman firman rehuasiakkaita palkitaan pienellä lisällä. Turha siinä on huudella kilpailuvirastoa apuun. Taisinpa ehdottaa samaa liikettä jo 13 vuotta sitten, mutta silloin aika ei ollut vielä kypsä. Onneksi jotkut asiat muuttuvat oikeaan suuntaan.
Minun puolesta harrastakoot mitä toimintaa lystäävät, kunhan eivät kompensoi sitä toimintaa tuottajahinnassa. Todennäköisesti hyvityksiä osalle tuottajista sisältyy myös rehujen hintaan. Myös rehuliiketoiminnan tulee pärjätä omillaan. Itse kun pärjätään ekosti omilla eväillä. Ja jos kerran liiketoiminnan kuluja (kuten kuljetus yms.)hyvitetään tuottajahinnassa olisi
omassa yrityksessä sitten reilua mennä sitten suoraan porttihintaan. Ei tarvitsisi sen enempää selitellä
-
Lisäksi rehut pitää ostaa A-rehulta. Mitähän kilpailulaki muuten sanoo rehukaupan kytkemisestä tuottajahintaan?
***Mä en sitten käsitä näitä joiden pitää valittaa joka asiasta. Ensinnäkin on ensiarvoisen tärkeää, että oma firma ylläpitää rehuliiketoimintaa. Voin vain kuvitella mitä hinnat olisivat ilman markkinoiden suurinta hinnanasettajaa. Jopa broilertuottajat (joita nyt pidetään keskimääräistä kovempina bisnestuottajina) ovat vuosikaudet vaatimalla vaatineet oma rehutehdasta, joka nyt siis toteutuu.
Toisekseen on aivan oikein, että oman firman rehuasiakkaita palkitaan pienellä lisällä. Turha siinä on huudella kilpailuvirastoa apuun. Taisinpa ehdottaa samaa liikettä jo 13 vuotta sitten, mutta silloin aika ei ollut vielä kypsä. Onneksi jotkut asiat muuttuvat oikeaan suuntaan.
Minun puolesta harrastakoot mitä toimintaa lystäävät, kunhan eivät kompensoi sitä toimintaa tuottajahinnassa. Todennäköisesti hyvityksiä osalle tuottajista sisältyy myös rehujen hintaan. Myös rehuliiketoiminnan tulee pärjätä omillaan. Itse kun pärjätään ekosti omilla eväillä. Ja jos kerran liiketoiminnan kuluja (kuten kuljetus yms.)hyvitetään tuottajahinnassa olisi
omassa yrityksessä sitten reilua mennä sitten suoraan porttihintaan. Ei tarvitsisi sen enempää selitellä
mihin perus loppukasvattaja tarvitsee näitä teollisia rehuseoksia, kun ohrakin tahtoo olla liian kallista sonnin suuhun. (Valkuisen saa säiliksestä siis) eli ko lisä on jälleen vain yksi konsti olla olevinaan loppukasvattajan puolta mut käytännössä lipastaan maitomiesten ahteria... ::) :o
-
juu määkin luulin ett hinta nous, mut erillisehtoihin olikin livennyt väärää tietoa, ja hinta olikin - 20 snt kerrotusta :o >:( lopputulema siis on ettei hinta noussu, tai nousi sen verran että voi sanoa ettei laskenut... :-[ pihvillä syksyhinta on ymmärtääkseni laskenut :o :o
hinnaston ja sopimuslisien rakenteessa on sinällänsä tapahtunut oikeansuuntaisia rakeenteellisia muutoksia. Mut ittellä ainakin kun vuosimyynti on isojenkirjoissa mut eräkoko pienien joukossa, joten takkiin tulee ja asiakaspidon kannalta a-talo elää erittäin haastavaa aikaa ;D
a-talo jatkaa uskollisesti kieli syvällä isojen hanurissa ja uskoo kykyynsä mitata rakennemuutoksen tuoman hyödyn itselleen isoojen pohojalaisten farmareeten kautta... ja samalla viittaa kintaalla meille jotka perseenkokoisilla tilkuilla yritämmä keskikokoisilla tai pienillä (mutta vakavaraisilla) tiloilla elantomme ansaita ??? ::)
Mikko9b menee vaan ottamaan niistä pohjois-savon mulliparoneista mallia ja lopettaa tuon jatkuvan kitinän. Mikkolle kun on ilmaantunut jälkipolttoinen näsäviisauden lahja jo geeniperintönä. ;)
:D
kyl mää tiiän et mun suku on perssiistä, mut kun sitä ei voi valita prkl :P :o ;D
toisaalta mulla ei myöskään ole pakottavaa tarvetta vaihtaa nimimerkkiä joka kymmenennen viestin jälkeen jottei henkilöllisyyteni paljastuisi... 8) 8)
myöskään a ei ole mulle jumala, siihen voi ja pitää pystyä suhtautumaan kriittisesti... hymistely ei ole koskaan ollu mun juttuni... :-X
-
A-rehun toiminnasta oon tykänny ja se Lahtinenki on lopettanu ne talakoo-puheet ;) ;) Jos oivakalavellillä on oikiasti naudanlihantuotantoa,eikä atrian toiminnasta mitää vikaa löyrä,eikä lihanhinnasta saa kitistä niin... voisikko vähä kertoa tilasi toiminnasta???!! mulla ainaki olis paljoki opittavaa
-
kuinka se Atria nyt sitte palkitsee sen tehokkaan lastauksen 8)??
-
tehostakaa-tehostakaa-niin hinta pysyy samas.... mä olisin ainaki ne lisät tarvinnu ;) ;)
-
Oletteko tutustuneet kuinka Atria kusee naudanlihantuottajaa silmään >:(. Alkuviikolla oli suuret otsikot kuinka hinta nousee 16 s/kg. Vertasin viimeistä teuraskuormaa vanhoilla ja uusilla hinnoilla. Todellinen hinta nousi 2.5 s/kg. Samalla ternivasikan hinta nousee 36€, lihakiloa kohti vaikutus -10.5 s/kg. Todellisuudessa hinnastomuutoksen vaikutus on siis -8s/kg >:( >:(
Jos suomen johtava nautatalo pitää tuottajia näin vähä-älyisinä taitaa täällä ainakin tulla firman vaihto.
samaa tääläki suunniteltu.. onko kustin feedlotti kaukana pietarsaaresta?? ;) atria aina välillä uudistaa hinnaston ja sitte seuraavina vuosina hinnastoa täydennetään erilaisilla lisällä jonka jälkeen hinnasto täytyy taas uudistaa... tänä aikana hinnalle ei käytännös tapahdu mitää >:(
No ei ole feedlotti ihan Pietarsaaren vieressä, mutta keskeisellä Snellun hankinta-alueella kuitenkin. Firman vaihtoa olen miettinyt pitkään mutta nuo kovat sanktiot Atrian tuotantosopimuksessa ovat vähän jarruttaneet. Nyt tuntuu kyllä siltä että lakimiehet saa tutkia tuon tuotantosopimuksen ja sen pitävyyden. Nämä erillisehdot ovat osa tuotantosopimusta ja jos niihin tehdään näin merkittäviä tuottajan asemaa koskevia heikennyksiä yksipuolisesti Atrian puolelta, ei aikaisemmin tehty sopimus voi olla enää voimassa.
Tämä liike oli Atrialta pakollinen vastaus Snellun ja Saarioisten hinnankorotuksiin, jotka ihan oikeasti nostivat hintaa. Atrian talous ei ilmeisesti kestä aitoa tuottajahinnan korotusta, siksi tämmöinen kikkailu. Jos Atrian talous on näin kuralla, jo yksistään se antaa vakavan syyn pohtia firman vaihtoa. Edelleenkin ihmettelen että pitävät tuottajia näin tyhminä. Kyllä täällä laskea osataan, on ollut pakko jo useamman vuoden >:(
-
myöskään a ei ole mulle jumala
Kelle olisi, mutta mikko9b on lähes "jumala", ainakin omasta mielestään, kun tuomioita hutkien jakelee. ;D
en oo kyllä mielestäni ketään pahemmin ollut tuomitsemassa, mutta kyseenalaistanut nyt kuiteskin...
herkkähipiäinen hallintomies/nainen on agron suola :o ;D
-
Aina uskollisen hallintoporukan elukoilla nuo laitokset vaan ei kauaa pyöri, ei paljon oma rehutehdas lämmitä jos lihasta ei makseta sille kuuluvaa hintaa. Aika turhaa kehua A-toimintaa rehumarkkinoilla hinnan asettajana kun samaan aikaan sama firma painaa hinnoittelullaan lihan hintaa alas.
-
Kyllähän toi hinnastonmuutos aika reisille meni...
Sentistä viiteen viimeisillä erillä olis ollut todellinen ero, että se siitä reilusta hinnankorotuksesta. Lisäksi hinnastoon jäi vielä sellaisia elementtejä, että Kemijärven Gebhardilla riittäis montussa pyörimistä.
Pääasia kuitenkin on että Kauhajoelle tulee rutkasti lisää kapasiteettia...
-
Joo. Kyllä aika omituinen vastaus oli nautamarkkinaa hallitsevalta lihatalolta nautatilojen kriisiin. Omalla tilallani tuo hinnoittelun muutos heikentää kannattavuutta n. 10000€/vuosi. Osa vasikan hinnan nousun kautta ja osa päiväkasvun kautta. Olen kasvattanut sonnit suureksi, viime vuoden keskipaino oli 408kg. Tuo ei rasvoittumatta onnistu kovin suurilla viljamäärillä ja silloin ei huippukasvuja saavuteta. Keskikasvu ollut n. 530g. On muuten aika hurja ero kun 499g/pv ja 550g/pv välinen hinnan ero on 20s/kg!! Mitä tuolla haetaan? Eikö alituotantotilanteessa pitäisi rakentaa hinnoittelu suuria ruhoja suosivaksi? Vielä kun ottaa huomioon että maitorotuisten sonnien valtakunnan keskikasvu on n. 500g/pv.
Nyt tuli kyllä A-talolta sellainen floppi että tämä muistetaan kauan.
-
Joo. Kyllä aika omituinen vastaus oli nautamarkkinaa hallitsevalta lihatalolta nautatilojen kriisiin. Omalla tilallani tuo hinnoittelun muutos heikentää kannattavuutta n. 10000€/vuosi. Osa vasikan hinnan nousun kautta ja osa päiväkasvun kautta. Olen kasvattanut sonnit suureksi, viime vuoden keskipaino oli 408kg. Tuo ei rasvoittumatta onnistu kovin suurilla viljamäärillä ja silloin ei huippukasvuja saavuteta. Keskikasvu ollut n. 530g. On muuten aika hurja ero kun 499g/pv ja 550g/pv välinen hinnan ero on 20s/kg!! Mitä tuolla haetaan? Eikö alituotantotilanteessa pitäisi rakentaa hinnoittelu suuria ruhoja suosivaksi? Vielä kun ottaa huomioon että maitorotuisten sonnien valtakunnan keskikasvu on n. 500g/pv.
Keskikasvu taitaa olla hiukan korkeampi? Mulla on ihan ollut lähes samat strategiat ja ihan yhtä hyvillään olen tästä mahtavasta hintojen "noususta".
Eräs paikallinen pitkäaikainen nautapuolen toimija totesi että on se hienoa kun Kauhajoelle saadaan niin iso laitos. Ei tarvii duunareiden tehdä kuin yhtä vuoroa ja kolmena päivänä viikossa. 8)
-
Aikalailla samat kasvatusmetodit kuin volvo88:lla ja täpinäreiskallakin, toi on ollut viimevuosina oikeestaan ainut keino tehdä tulosta. Nyt tuli sitten "märkärätti" päin kasvoja...
Holsteinit onkin jatkossa oma lukunsa, antaako ilman Atrialle vaiko 20% Honkajoelle, valitse sitten siitä.
Noo, tarttee vissiin sopeutua... taas.
-
Aikalailla samat kasvatusmetodit kuin volvo88:lla ja täpinäreiskallakin, toi on ollut viimevuosina oikeestaan ainut keino tehdä tulosta. Nyt tuli sitten "märkärätti" päin kasvoja...
Holsteinit onkin jatkossa oma lukunsa, antaako ilman Atrialle vaiko 20% Honkajoelle, valitse sitten siitä.
Noo, tarttee vissiin sopeutua... taas.
Jep. Sitten kun viljan käyttöä lisätään paremman päiväkasvun toivossa holsteinit menee suurimmalta osin Honkajoelle. Oma sopeutumiseni taitaa alkaa siitä että en ota enää holstein vasikoita.
-
Nyt kannattaa ottaa uuteen harkintaan onko naudanlihantuottaja vai sonnin pitäjä :-\ Jos ottaakin vaan Holsteinia eikä yritäkkään myydä teuraita. Kyllä kai nuo aika vanhaksi varovaisella ruokinnalla elää? Tuet juoksee, eikä vasikkalaskua synny? Alle 400g päiväkasvu tosin aiheuttaa eläinsuojeluvalvonnan, mutta jos ne kaikki meneekin Honkajoelle niin ei tule seuraamuksia. Pitääkin muuten ihan oikeasti laskea. Optimoida YMP ja LFA kotieläintilana pysyminen. Nurmella sen verran sonnit ei näe nälkää, loppu kuminalle ja muualle töihin?
Ei vaan ihan oikeasti. Atrian porukastakin näitä varmasti joku lukee. Tehkää nyt aika pikaisesti oikeita johtopäätöksiä.
-
Kyllähän toi hinnastonmuutos aika reisille meni...
Sentistä viiteen viimeisillä erillä olis ollut todellinen ero, että se siitä reilusta hinnankorotuksesta. Lisäksi hinnastoon jäi vielä sellaisia elementtejä, että Kemijärven Gebhardilla riittäis montussa pyörimistä.
Pääasia kuitenkin on että Kauhajoelle tulee rutkasti lisää kapasiteettia...
Tarkennetaanpa vielä, tuo hinnankorotus oli siis ilman vasikanhinnan muutosta. Jatkossa vasikan hinta mukaanlukien tulee mulla n. 10c/kilo turpaan, niin että silleen...
Tähän vois varmaan todeta kuten kotimaiset ministerit Brysselistä tullessaan:" Neuvottelutulos ei ollut toivotun kaltainen, mutta sen kanssa voinee elää... " ;D
-
Meillä hinnankorotuksesta ilahduttiin kovasti, kun teurasryhmä sopivasti maanantaina lastattiin kyytiin uudella korkeammalla lihanhinnalla. Kunnes otin laskimen käteen...
Juttu on nyt niin, että vielä yksi Atrian maitorotuisten teurasryhmä tuolla navetassa on parhaillaan kasvamassa ja kun se lähtee, menee lihatalo ja tuottajasopimukset tällä tilalla vaihtoon. Itsetuotettuja pihvisonneja on seuraavan teurasryhmän joukossa on muutamia, mutta niitä ei samaan kuormaan todellakaan laiteta. Niin pahasti on kusetuksen maku Atrian touhussa mukana, että rupeaa riittämään!
On se hienoa, että me tuottajat ollaan valmiita nielemään kaikki kura, mitä meidän kurkusta halutaan työntää alas.
Olisiko aika antaa Atrialle "varoitus"? Jos nyt jokainen hinnoittelupolitiikkaan kyllästynyt loppukasvattaja ottaisi sinne ensi viikolla yhteyttä ja ilmoittaisi, ettei enää ota vastaan vasikoita ja vaihtavansa firmaa, kun viimeiset Atrian elätit ovat lähteneet, nähtäisiin aiheuttaako tämä mitään reaktiota. Työntäkööt jatkossa vasikat minne tykkäävät, toimiakseen tuotantoketjun jokaisen osan tarvitsee ymmärtääkseni toimia...
Maaseudun tulevaisuulle voisi myös vinkata hinnoittelukikkailusta, että ihan faktatietoakin saataisiin lehdistä lihanhinnan noususta lukea ;)
-
Näin lehmämiehenä on hiukan vaikea ymmärtää teidän kapinaa päiväkasvulisää kohtaan, Ei luulisi olevan homma eikä mikään saada sonnit kasvamaan sen 550 g päivässä ilman rasvoittumista. Ei muutakuin säilörehun laatu kohdilleen, niin ei tarvitse sitä ohraakaan liikaa käyttää. Mun mielestä on positiivistä, että osaamisesta palkitaan.
Paremmalla päiväkasvulla saadaan kiertoa nostettua ja samalla ylläpitorehun määräkin laskee. Voi tietysti olla joku tukipoliittinen juttu, joka sotii tätä asiaa vastaan, mutta niistähän mä en mitään ymmärrä.
Luulisi myös sonnitilallakin löytyvän sen verta tarvetta rypsille, että saisi tuon a-rehulisänkin takataskuun ilman isompia ongelmia.
-
Lisäksi rehut pitää ostaa A-rehulta. Mitähän kilpailulaki muuten sanoo rehukaupan kytkemisestä tuottajahintaan?
***Mä en sitten käsitä näitä joiden pitää valittaa joka asiasta. Ensinnäkin on ensiarvoisen tärkeää, että oma firma ylläpitää rehuliiketoimintaa. Voin vain kuvitella mitä hinnat olisivat ilman markkinoiden suurinta hinnanasettajaa. Jopa broilertuottajat (joita nyt pidetään keskimääräistä kovempina bisnestuottajina) ovat vuosikaudet vaatimalla vaatineet oma rehutehdasta, joka nyt siis toteutuu.
Toisekseen on aivan oikein, että oman firman rehuasiakkaita palkitaan pienellä lisällä. Turha siinä on huudella kilpailuvirastoa apuun. Taisinpa ehdottaa samaa liikettä jo 13 vuotta sitten, mutta silloin aika ei ollut vielä kypsä. Onneksi jotkut asiat muuttuvat oikeaan suuntaan.
Minun puolesta harrastakoot mitä toimintaa lystäävät, kunhan eivät kompensoi sitä toimintaa tuottajahinnassa. Todennäköisesti hyvityksiä osalle tuottajista sisältyy myös rehujen hintaan. Myös rehuliiketoiminnan tulee pärjätä omillaan. Itse kun pärjätään ekosti omilla eväillä. Ja jos kerran liiketoiminnan kuluja (kuten kuljetus yms.)hyvitetään tuottajahinnassa olisi
omassa yrityksessä sitten reilua mennä sitten suoraan porttihintaan. Ei tarvitsisi sen enempää selitellä
mihin perus loppukasvattaja tarvitsee näitä teollisia rehuseoksia, kun ohrakin tahtoo olla liian kallista sonnin suuhun. (Valkuisen saa säiliksestä siis) eli ko lisä on jälleen vain yksi konsti olla olevinaan loppukasvattajan puolta mut käytännössä lipastaan maitomiesten ahteria... ::) :o
Taitaa maitomiehet olla vähemmistönä atriassa tällä hetkellä. Ei kenenkään täysipäisen maitomiehen perse kestä atrian rehun hintoja ja lihan tuottaja hintaa. ;D
-
Näin lehmämiehenä on hiukan vaikea ymmärtää teidän kapinaa päiväkasvulisää kohtaan, Ei luulisi olevan homma eikä mikään saada sonnit kasvamaan sen 550 g päivässä ilman rasvoittumista. Ei muutakuin säilörehun laatu kohdilleen, niin ei tarvitse sitä ohraakaan liikaa käyttää. Mun mielestä on positiivistä, että osaamisesta palkitaan.
Paremmalla päiväkasvulla saadaan kiertoa nostettua ja samalla ylläpitorehun määräkin laskee. Voi tietysti olla joku tukipoliittinen juttu, joka sotii tätä asiaa vastaan, mutta niistähän mä en mitään ymmärrä.
Luulisi myös sonnitilallakin löytyvän sen verta tarvetta rypsille, että saisi tuon a-rehulisänkin takataskuun ilman isompia ongelmia.
Ei kait kukaan tuota päiväkasvulisää vastaan kapinoikaa, se itseasiassa tarvitaan jo siksi, että se nollaa vasikanhinnankorotuksen. Päiväkasvusakko on se joka v...ttaa. Alle 500g/vrk -10c/kg. Kokemuksesta voin sanoa, että jos keskipäiväkasvu on 550g, niin vaihteluväli ryhmän sisällä on 650-450g, samalla ruokinnalla, samassa ryhmässä. Hinnastossa siis huonommat eläimet "nollaa" paremmilla saadun lisän, lopputulos on +- 0 ja hinnastossa raakasti kusetuksen maku. Taas jos nostetaan väkisin keskipäiväkasvu tuonne +600g/vrk, niin Lauhaluomalle saa perustaa oman terminaalin ja taas tulee nollattua kasvutulokset.
Naudanlihan hinta suhteessa rehukustannuksiin, tuotannollisiin riskeihin ja tukipolitiikkaan on tällä hetkellä sellainen, että paras tulos on tullut minimoimalla kustannukset. Kasvutuloksilla ja omalla ammattitaidolla on saatu aikaan vain kriisikokouksia. Tossa asiassa mä kadehdin teitä maitomiehiä, teitä ihan oikeesti palkitaan hyvin tehdystä työstä.
Mitä sitten tuohon "rehulisään" tulee, itse en osta ulkoa muuta kuin kivennäiset ja vasikkarehut ja nekin pöljä menin ostamaan kerralla koko vuodeksi. Nooh, kiitolinja toi toissapäivänä yhden säkin kivennäistä, tehokasta. ;)
-
Näin lehmämiehenä on hiukan vaikea ymmärtää teidän kapinaa päiväkasvulisää kohtaan, Ei luulisi olevan homma eikä mikään saada sonnit kasvamaan sen 550 g päivässä ilman rasvoittumista. Ei muutakuin säilörehun laatu kohdilleen, niin ei tarvitse sitä ohraakaan liikaa käyttää. Mun mielestä on positiivistä, että osaamisesta palkitaan.
Paremmalla päiväkasvulla saadaan kiertoa nostettua ja samalla ylläpitorehun määräkin laskee. Voi tietysti olla joku tukipoliittinen juttu, joka sotii tätä asiaa vastaan, mutta niistähän mä en mitään ymmärrä.
Luulisi myös sonnitilallakin löytyvän sen verta tarvetta rypsille, että saisi tuon a-rehulisänkin takataskuun ilman isompia ongelmia.
Toim joht. Atria ja A-rehu, tarjoavat varmasti "illan"
-
Tuon jps:n selostuksen perusteella sanoisin, että huonokasvuisista vasikoista ei saisi maksaa syntymätiloille juuri mitään.
-
Näin lehmämiehenä on hiukan vaikea ymmärtää teidän kapinaa päiväkasvulisää kohtaan.
Mikä olikaan se meijeri, joka maksaa keskituotoslisää? ;D
-
Näin lehmämiehenä on hiukan vaikea ymmärtää teidän kapinaa päiväkasvulisää kohtaan.
Mikä olikaan se meijeri, joka maksaa keskituotoslisää? ;D
Ja mikä meijeri sakottaa liian alhaisesta keskituotoksesta :o
-
Näin lehmämiehenä on hiukan vaikea ymmärtää teidän kapinaa päiväkasvulisää kohtaan.
Mikä olikaan se meijeri, joka maksaa keskituotoslisää? ;D
Ja mikä meijeri sakottaa liian alhaisesta keskituotoksesta :o
niin tai määrittelee saman tuotteen MERKITTÄVÄSTI erihintaiseksi riippuen oletko iso keskikokoinen tai pieni tuottaja tai vastavasti myös penaltia tulee siitä jos laitat ryhmän teuraaksi teuraskypsyyden et määrän mukaan :o :o
-
Mikä olikaan se meijeri, joka maksaa keskituotoslisää? ;D
***Tavallaan kaikki, koska tuotantoalat eivät ole identtiset. Lehmäkohtaisen maitotiliin suuruuteen vaikuttaa suoraan lehmäkohtainen meijeriin toimitettu (keski)tuotos 8)
Mitä tuohon eräkoon huomioimiseen tulee, niin siihen olen väärä mies ottamaan kantaa. Maitopuolella keräily on todennäköisemmin suhteessa edullisempaa, koska on vakioreitit. Kun taas lihapuolella jokainen kuorma on erilainen. Toisaalta maidon mukana kuskataan runsaasti "vettä". No jokatapauksessa tässä kohtaa menettelytavat eroavat.
-
Näin lehmämiehenä on hiukan vaikea ymmärtää teidän kapinaa päiväkasvulisää kohtaan, Ei luulisi olevan homma eikä mikään saada sonnit kasvamaan sen 550 g päivässä ilman rasvoittumista. Ei muutakuin säilörehun laatu kohdilleen, niin ei tarvitse sitä ohraakaan liikaa käyttää. Mun mielestä on positiivistä, että osaamisesta palkitaan.
Ja sitten laitat välitykseen näitä jenkkisukuisia holsteinpaskoja ja se on mullinkasvattajan vika kun ei saa lihaa iskettyä niihin ruikkuihin? ;D ;D ;D
Liharisteytysten osuus välitysvasikoissa on aika olematon ja nekin jotain hlvetin agnuksia kun ei armaat tiukkaperseet muka voi poikia mitään hyödyllistä.
Ja en ole katkera, meillon kurmuja, mutta kyllä mua kiinnostaa mitä toisten riesoiksi eteenpäin laittaa. Siksipä siellä oottelee välitykseen lähtöä 4 liharotuista ja 1 ay. Holsuille voi käyttää seksattua niin ei tule holsusonneja.
Voishan sitä meijeritkin pompauttaa pitoisuuslisiä reippaasti niin palkittaisiin niitten toisten väristen lehmien pitäjiä joiden sonnivasikoita on vieläpä joku tolkku kasvattaa teuraaksi. ;) Valkuaisen perustaso 3,3 on naurettava, voishan vähän päivittää edes 3,5.
-
Ja sitten laitat välitykseen näitä jenkkisukuisia holsteinpaskoja ja se on mullinkasvattajan vika kun ei saa lihaa iskettyä niihin ruikkuihin? ;D ;D ;D
Liharisteytysten osuus välitysvasikoissa on aika olematon ja nekin jotain hlvetin agnuksia kun ei armaat tiukkaperseet muka voi poikia mitään hyödyllistä.
Ja en ole katkera, meillon kurmuja, mutta kyllä mua kiinnostaa mitä toisten riesoiksi eteenpäin laittaa. Siksipä siellä oottelee välitykseen lähtöä 4 liharotuista ja 1 ay. Holsuille voi käyttää seksattua niin ei tule holsusonneja.
***Kannan toki korteni tähänkin kekoon. Vuodessa käytetään noin 60 blondiannosta ja kasvaa jatkossa toivottavasti. Holsteiniin voi toki olla haasteellisempaa saada lihasta varsinkin kun lisävalkuaisen antaminen tuntuu olevan pannassa.
-
Ja sitten laitat välitykseen näitä jenkkisukuisia holsteinpaskoja ja se on mullinkasvattajan vika kun ei saa lihaa iskettyä niihin ruikkuihin? ;D ;D ;D
Liharisteytysten osuus välitysvasikoissa on aika olematon ja nekin jotain hlvetin agnuksia kun ei armaat tiukkaperseet muka voi poikia mitään hyödyllistä.
Ja en ole katkera, meillon kurmuja, mutta kyllä mua kiinnostaa mitä toisten riesoiksi eteenpäin laittaa. Siksipä siellä oottelee välitykseen lähtöä 4 liharotuista ja 1 ay. Holsuille voi käyttää seksattua niin ei tule holsusonneja.
***Kannan toki korteni tähänkin kekoon. Vuodessa käytetään noin 60 blondiannosta ja kasvaa jatkossa toivottavasti. Holsteiniin voi toki olla haasteellisempaa saada lihasta varsinkin kun lisävalkuaisen antaminen tuntuu olevan pannassa.
No voihan sitä silleen miettiä että jos itselle tuotaisiin navetallinen samanveroisia maidontuottajia kuin holstein on lihantuottajana eli no kyyttöjä niin paljonko sijoittaisit kalliimpiin rehuihin.
-
Mikä olikaan se meijeri, joka maksaa keskituotoslisää? ;D
***Tavallaan kaikki, koska tuotantoalat eivät ole identtiset. Lehmäkohtaisen maitotiliin suuruuteen vaikuttaa suoraan lehmäkohtainen meijeriin toimitettu (keski)tuotos 8)
Siis meijeri MAKSAA toimitetusta maidosta. Eikä siihen hintaan vaikuta pätkääkään, tuotitko tuon maitosi kymmenellä vai sadalla lehmällä.
-
Mikä olikaan se meijeri, joka maksaa keskituotoslisää? ;D
***Tavallaan kaikki, koska tuotantoalat eivät ole identtiset. Lehmäkohtaisen maitotiliin suuruuteen vaikuttaa suoraan lehmäkohtainen meijeriin toimitettu (keski)tuotos 8)
Siis meijeri MAKSAA toimitetusta maidosta. Eikä siihen hintaan vaikuta pätkääkään, tuotitko tuon maitosi kymmenellä vai sadalla lehmällä.
joo, maidossa vaikutus laimenee jonkin verran, kun tasan jaetaan, mutta jaettavaa kun on yllinkyllin, niin mikäs siinä. ;) (ts alhaisenkin tuotoksen karjat pysyvät mukana ja parkuvat vähemmän, koska tajuavat että oma osaaminenkin on heikompaa. :D)
Naudanlihassa vähillä rahoilla päiväkasvulisä on hyvä täsmäkeino ja varsinkin kun vasikkamateriaalistakin on pitemmällä katsannolla pula.
Päiväkasvulisää olisi syytä vain nostaa ja siten että se on todella pois räpeltäjäporukalta. ;)
Puolen kilon päiväkasvu on lähinnä pelleilyä, hyvällä säiliksellä ja oikealla mutta maltillisella vilja yms täydennyksellä maito-ay kasvaa helposti 650-700g nettoa päivässä.
8)
Näinhän se Atrian hallituskin toimii. Päätetään tavoite ja tehdään, mietitään kannattavuutta myöhemmin.
-
Jatketaanpas vielä...
Eihän toi hinnastonmuutos aivan torso ole, ajatus on varmasti ollut hyvä ja kohtuu toimiva Ay:lle. Suurin ongelma onkin toi päiväkasvusakko. Ainakin näin maitosuomessa välityksestä tuleva holstein aines on lihantuotannon kannalta aivan p...stä. Itsellä on kasvatuspaikat puolillaan holsteinia, osaa on kasvatettu puolitoistavuotta sillä opilla että ne myös kaikki kävelisivät itse teurasautoon. Noilla eläimillä ollaan todella kaukana siitä julkisuudessa esitetystä mielikuvasta reilusta hinnankorotuksesta.
Näissä keppi/porkkana hinnoitteluissa on aina pirun suuri riski, jos porkkanat ei olekaan riittävät, tuotanto passivoituu ja todellinen muutos markkinoilla onkin negatiivinen. Lähtökohtanahan tuollekin hinnaston muutokselle on ollut se, että markkinoilta loppuu aivan oikeasti nauta. Atrian omissakin kannattavuuslaskelmissa paras kate on saatu 530g päiväkasvulla ja 22kk kasvatusajalla, mutta noilla lukemilla ei pidetä tehtaita pyörimässä.
Räpeltäjäthän saataisiin markkinoilta parhaiten pois laskemalla hintaa eurolla, kyllä nykyään lähes kaikki naudanlihantuottajat osaa kasvattaa kiloja. Ne tuottajat jotka osaa kasvattaa myös euroja onkin sitten harvemmassa. Niin surullista kuin se onkin, omallakin tilalla alkoi niitä euroja tulla vasta sitten kun lopetettiin se kunniakirjojen kasvatus.
-
Täällä näky olevan yleinen mielipide, että holstein on huonompi lihantuottaja kuin ay. Itse kasvatin sonneja -05 vuoteen saakka ja silloin olisin ottanut holsteinia vaikka kaikki. Olivat paljon raamikkaampia ja lihaakin tuli hyvällä säilörehulla ja ohralla. -80-luvun maitoliha ohjelman jäljiltä vielä nyky ay:tkin ovat sellaisia paksuperseitä, etteihän niihin mahdu edes utare kunnolla kasvamaan, vaan roikkuu jossain kintereen alapuolella. Siksi siis holsteinin suosio maidontuottajana on kokoajan lisääntyvä. Pitäisi siis käyttää enemmän liharoturisteytyksiä itse kunkin - maito maidontuottajilta ja liha lihantuottajilta.
-
Täällä näky olevan yleinen mielipide, että holstein on huonompi lihantuottaja kuin ay. Itse kasvatin sonneja -05 vuoteen saakka ja silloin olisin ottanut holsteinia vaikka kaikki. Olivat paljon raamikkaampia ja lihaakin tuli hyvällä säilörehulla ja ohralla. -80-luvun maitoliha ohjelman jäljiltä vielä nyky ay:tkin ovat sellaisia paksuperseitä, etteihän niihin mahdu edes utare kunnolla kasvamaan, vaan roikkuu jossain kintereen alapuolella. Siksi siis holsteinin suosio maidontuottajana on kokoajan lisääntyvä. Pitäisi siis käyttää enemmän liharoturisteytyksiä itse kunkin - maito maidontuottajilta ja liha lihantuottajilta.
No ei se niin mustavalkoista ole, sitä keski-euroopassakin tuotetaan maitoa myös hyvinkin lihakkailla yhdistelmäroduilla ja montbeliarde on suosittu risteytysrotu jenkeissäkin. Ei hyvä utare lihaa pelkää ja toisaalta reppu on reppu oli kintut kuinka kuikelot tahansa. ;D
Miksi suomessa vaihdetaan holsuun niin aykyt on hidaslypsyisiä ja meijerien hinnoittelu ja litratuki suosii voimakkaasti lirumaitoisia lehmiä. Jos ala-arvoisesta valkuaisesta lähtisi oikein reipas sakko niin voisi punaisen lehmän vähemmän tyylikäs ulkoinen habitus haitata vähän vähemmän.
-
Siis miksei holsteini muka kasva?
Mulla kyllä holsteinit on kasvanu paremmin ja jopa R luokkaan joka kuormasta jokunen.
Ruskeista ei ole Pahemmin o+ parempia löytyny.
Ne suomenkarjaaset sais sitte ampua jo syntyessään. ;D
-
Siis mitä helv.. sää niille syötät että mukamas r luokkaan niitä saat.
Siis miksei holsteini muka kasva?
Mulla kyllä holsteinit on kasvanu paremmin ja jopa R luokkaan joka kuormasta jokunen.
Ruskeista ei ole Pahemmin o+ parempia löytyny.
Ne suomenkarjaaset sais sitte ampua jo syntyessään. ;D
-
Siis mitä helv.. sää niille syötät että mukamas r luokkaan niitä saat.
Siis miksei holsteini muka kasva?
Mulla kyllä holsteinit on kasvanu paremmin ja jopa R luokkaan joka kuormasta jokunen.
Ruskeista ei ole Pahemmin o+ parempia löytyny.
Ne suomenkarjaaset sais sitte ampua jo syntyessään. ;D
Jos sillon dementia ja on palannu vuoteen -93.. ;) ;D
No ei siitä montaa vuotta ole kun mustat oli vielä niin yhdistelmärotu friisiläisen kyllästämiä että lihatilit oli komeita. Joten jos tuuria on käyny niin on vielä tämäntyyppisten jälkeläisiä ja jos vielä isänä joku näitä vgn vähemmän luisevia.
Mutta ei nyt kannata onneissaan tuudittautua aatokseen. Kyllä se karu todellisuus vielä tulee..
-
Se on kai sitä ammattitaitoa muuttaa rehu lihaksi ja pyörittää tuotantoa tehokkaasti. Sonnin pito, ja lihantuottaminen kaksi eri asiaa. Jokainen pystyy siihen 550 kasvuun, siihen ei kummoisia tarvita. Miksi muka ei maitorotuiset kasvaisi, rehullahan se hyväkin kasvu tuotetaan, ja yleensä vähemmällä kuin se huono :D
Eks se oo ammattitaitoa heruttaa maitoa lehmistä? Ota navetallinen kyyttöjä ja heruta ne kympin keskituotokseen. ;D 8)
-
Siis mitä helv.. sää niille syötät että mukamas r luokkaan niitä saat.
Siis miksei holsteini muka kasva?
Mulla kyllä holsteinit on kasvanu paremmin ja jopa R luokkaan joka kuormasta jokunen.
Ruskeista ei ole Pahemmin o+ parempia löytyny.
Ne suomenkarjaaset sais sitte ampua jo syntyessään. ;D
Jos sillon dementia ja on palannu vuoteen -93.. ;) ;D
No ei siitä montaa vuotta ole kun mustat oli vielä niin yhdistelmärotu friisiläisen kyllästämiä että lihatilit oli komeita. Joten jos tuuria on käyny niin on vielä tämäntyyppisten jälkeläisiä ja jos vielä isänä joku näitä vgn vähemmän luisevia.
Mutta ei nyt kannata onneissaan tuudittautua aatokseen. Kyllä se karu todellisuus vielä tulee..
Voit olla aivan oikeassa. ;)
Saattaa tulla vähän tilastoharhaa kun mustista suuriosa on omasta navetasta ja välityksestä tulleet pääasiassa ruskeita.
-
Ja sitten laitat välitykseen näitä jenkkisukuisia holsteinpaskoja ja se on mullinkasvattajan vika kun ei saa lihaa iskettyä niihin ruikkuihin? ;D ;D ;D
Liharisteytysten osuus välitysvasikoissa on aika olematon ja nekin jotain hlvetin agnuksia kun ei armaat tiukkaperseet muka voi poikia mitään hyödyllistä.
Ja en ole katkera, meillon kurmuja, mutta kyllä mua kiinnostaa mitä toisten riesoiksi eteenpäin laittaa. Siksipä siellä oottelee välitykseen lähtöä 4 liharotuista ja 1 ay. Holsuille voi käyttää seksattua niin ei tule holsusonneja.
***Kannan toki korteni tähänkin kekoon.
On se hyvä että joku on joukossa pyyteetön.
-
Ei vaan ihan oikeasti. Atrian porukastakin näitä varmasti joku lukee. Tehkää nyt aika pikaisesti oikeita johtopäätöksiä.
on vissiin tehneet johtopäätöksiä: lisää selityksiä ja oikein kysykää täältä palstan perustaneet... :o ::)
-
lopultaan jousin vertaamaan toteutuneisiin tilityksiin, voihan räkä:
uusi hinta miinus toteutunut:
PIHVILEHMÄ -22 snt - -44 snt
PIHVISONNI -1 snt- - 8 snt
:o >:( :o >:( :o >:( :o >:( :o
MISSÄ VI*ussa ON SE 16 snt hinnankorotus >:( >:( >:(
-
lopultaan jousin vertaamaan toteutuneisiin tilityksiin, voihan räkä:
uusi hinta miinus toteutunut:
PIHVILEHMÄ -22 snt - -44 snt
PIHVISONNI -1 snt- - 8 snt
:o >:( :o >:( :o >:( :o >:( :o
MISSÄ VI*ussa ON SE 16 snt hinnankorotus >:( >:( >:(
Venäjällä ja Ruotsissa!
-
lopultaan jousin vertaamaan toteutuneisiin tilityksiin, voihan räkä:
uusi hinta miinus toteutunut:
PIHVILEHMÄ -22 snt - -44 snt
PIHVISONNI -1 snt- - 8 snt
:o >:( :o >:( :o >:( :o >:( :o
MISSÄ VI*ussa ON SE 16 snt hinnankorotus >:( >:( >:(
Venäjällä ja Ruotsissa!
kaupassa.. ;D
-
Taitaa maitomiehet olla vähemmistönä atriassa tällä hetkellä. Ei kenenkään täysipäisen maitomiehen perse kestä atrian rehun hintoja ja lihan tuottaja hintaa. ;D
Sinäpä sen sanoit.
-
Ei vaan ihan oikeasti. Atrian porukastakin näitä varmasti joku lukee. Tehkää nyt aika pikaisesti oikeita johtopäätöksiä.
on vissiin tehneet johtopäätöksiä: lisää selityksiä ja oikein kysykää täältä palstan perustaneet... :o ::)
No kyllä oli selitystä selityksen perään. Ei kuitenkaan mitään uutta jota ei normaalijärjellä varustettu lihantuottaja jo osannut lukea erillisehdoista. Tosiasiaa nämä selitykset ei muuta, vaikutus kannattavuuteen on NEGATIIVINEN >:(
-
Ei vaan ihan oikeasti. Atrian porukastakin näitä varmasti joku lukee. Tehkää nyt aika pikaisesti oikeita johtopäätöksiä.
on vissiin tehneet johtopäätöksiä: lisää selityksiä ja oikein kysykää täältä palstan perustaneet... :o ::)
No kyllä oli selitystä selityksen perään. Ei kuitenkaan mitään uutta jota ei normaalijärjellä varustettu lihantuottaja jo osannut lukea erillisehdoista. Tosiasiaa nämä selitykset ei muuta, vaikutus kannattavuuteen on NEGATIIVINEN >:(
verratkaapa huvikseen maito ja pihvihinnastoja, tulette yllättymään negatiivisesti (ainakin jos kasvattelet pihvilöitä) >:( >:( >:(
-
Naudanlihan hinta suhteessa rehukustannuksiin, tuotannollisiin riskeihin ja tukipolitiikkaan on tällä hetkellä sellainen, että paras tulos on tullut minimoimalla kustannukset.
Miten mä sain saman tuloksen jo viitisen vuotta sitten ::) Tuntui että eihän tässä hommassa oo mitään järkeä, työstä saa palkaksi paskan pelloille :o
Teurastamon laskelmat ja omat/muiden tekemät oli hitusen erilaiset... Niin, ja Iso aa niitä ei tehnyt eikä ollut edes vaihtoehto 300-400 elukan kasvattamolla.
Silti, edelleen kiehtoisi sopiva määrä tukielukoita, mutta oma tontti ja ympäristö ei ole sellaiseen sovelias::)
-
Vuokraa siitä toist puol jokkee muutama kasvatuspaikka?
-
Vuokraa siitä toist puol jokkee muutama kasvatuspaikka?
Emmää, harjoittelu aikoinaan riitti tuoden kipinää ja ajatusta hommasta :)
Lihaa ja pskaa saa halvemmallakin ts. jopa ilmaiseksi :) Nytkin pakastimessa laatulihaa ja pellolla kaivo totaalisen täynnä+ tarjontaa mukavasti.
Pitää vain hämmentää tätä keskustelua, kun tuntuu osalla tuottajista olleen aika pitkä pinna hintojen/kannattavuuden suhteen... Omat huomiot oli kuvatun kaltaisia jo useampi vuosi sitten, jolloin piti tehdä valintoja. Jo silloin vaikutti että hommasta jää käteen vain känsät, vuosituhannen vaihteen kultaiset vuoden vain kaukainen muisto...
-
Äläs nyt ijasja2, loppukasvatuksen kannattavuushan ponkaisi nyt uusiin sfääreihin, jopa niin että vk. vasikan hintaa oli vara nostaa 44 € (ei tee 350kg:n sonnilla kuin -12,6c/kg).
On se vaan kumma kun rahat ei lisäänny, vaikka niitä kuinka lappaa kädestä toiseen. ;)
-
Ei ihme ettei meinaa ternit täältä maitotilalta oikein liikahtaa. Tämmöinen tilanne ainakin täällä idässä. Kyllä nyt oikein korpeaa lihamiesten puolesta :-[
-
Ei ihme ettei meinaa ternit täältä maitotilalta oikein liikahtaa. Tämmöinen tilanne ainakin täällä idässä. Kyllä nyt oikein korpeaa lihamiesten puolesta :-[
Väärä firma! LSO niin ei ternit ja teuraat nikottele navetassa!
Laskeskeltiin lomittajan kanssa eilen että yli 10 tilaa 10km sätellä ja 3 korkeintaan myy teuraansa ATRIALLE.
-
Ei ihme ettei meinaa ternit täältä maitotilalta oikein liikahtaa. Tämmöinen tilanne ainakin täällä idässä. Kyllä nyt oikein korpeaa lihamiesten puolesta :-[
Väärä firma! LSO niin ei ternit ja teuraat nikottele navetassa!
Laskeskeltiin lomittajan kanssa eilen että yli 10 tilaa 10km sätellä ja 3 korkeintaan myy teuraansa ATRIALLE.
Eipä oo LSO:n toiminnassa valittamista. Teuraiden ja ternien ilmoituspäivä tiistai, lähtevät tilalta viimeistään jo saman viikon sunnuntaina.
-
Eipä oo LSO:n toiminnassa valittamista. Teuraiden ja ternien ilmoituspäivä tiistai, lähtevät tilalta viimeistään jo saman viikon sunnuntaina.
[/quote]
Eipä voi täälläkään LSO:ta moittia... Emäntä ilmoitti pari lehmää teuraaksi n.klo9 aamulla. Paikallinen teuraskuski soitti melkein saman tien, että parin tunnin päästä tultas hakemaan, ei paha 8)
-
Lihaukot ovat taas vähän laskeneet "tilityksiä ja tukia yhteen". Ovat huomanneet että vielä joku on pärjännyt "liian hyvin" joten tilityksiä voidaan alentaa :o
-
Mitenkäs Savo-Karjalan lihalla homma toimii? ???
Kyllä Atrialle teuraat kelpaa, vasikat vaan nikottelee ja pahasti..
-
Lihaukot ovat taas vähän laskeneet "tilityksiä ja tukia yhteen". Ovat huomanneet että vielä joku on pärjännyt "liian hyvin" joten tilityksiä voidaan alentaa :o
onnettomat vaan ei älyä että tuet tulee vaikka ei viittis tuottaakaan, se on nykyään vaan niin... :o ::)
-
Mitenkäs Savo-Karjalan lihalla homma toimii? ???
Kyllä Atrialle teuraat kelpaa, vasikat vaan nikottelee ja pahasti..
Noutaa ainakin täältä, kaukaa pohojosesta ....
-
Mitenkäs Savo-Karjalan lihalla homma toimii? ???
Kyllä Atrialle teuraat kelpaa, vasikat vaan nikottelee ja pahasti..
Täällä lähellä eräs iso LSO:n tuottaja (elukoita +1100) Lähtee vasikat aikasta joutuin tilalta ;D
-
Mitenkäs Savo-Karjalan lihalla homma toimii? ???
Kyllä Atrialle teuraat kelpaa, vasikat vaan nikottelee ja pahasti..
Noutaa ainakin täältä, kaukaa pohojosesta ....
Suomussalmen etelärajalta?.
-
Mitenkäs Savo-Karjalan lihalla homma toimii? ???
Kyllä Atrialle teuraat kelpaa, vasikat vaan nikottelee ja pahasti..
Noutaa ainakin täältä, kaukaa pohojosesta ....
Suomussalmen etelärajalta?.
Kyllä se pohojosraja on lähempänä, vaikka sekin on aika kaukana täältä ....
-
no nyt tuli jonkinlainen korjausliike, suorastaan melkein hyvä ;D 8)
-
varmaa tietoa: on sielä agronettiä luettu ;)
-
varmaa tietoa: on sielä agronettiä luettu ;)
Agronetistä on suora yhteys Atriaan ;D
Tämä on se syy, miksi täällä ei voi aina kirjoittaa täsmällistä tietoa -> olisi liian helppo vakoilla ;D
-
varmaa tietoa: on sielä agronettiä luettu ;)
Ja snellulla jo alkuviikosta
-
varmaa tietoa: on sielä agronettiä luettu ;)
Ja snellulla jo alkuviikosta
kaikki taitaa lukea :o :-[
kuin piru raamattua ??? :o
mut onks se hyvä vai huono :-\
-
varmaa tietoa: on sielä agronettiä luettu ;)
Ja snellulla jo alkuviikosta
kaikki taitaa lukea :o :-[
kuin piru raamattua ??? :o
mut onks se hyvä vai huono :-\
No, laitetaanpa sitten viestiä HK:n väelle. Minua ei saa enää ostettua takaisin karjahommiin. Hintaa passaisi nostaa kauheasti, niin jäisi paremmat muistot (ja vähemmän velkaa) karjatalousurasta. Tiineet lehmät joutaa poikimaan muualle juhannuksen jälkeen, aion makoilla lomallani muualla kuin navetan pahnoilla poi'ittamassa ja vasikoita konsultoimassa. Tyhjät tukiaislehmät (ns. Tuksut) lähtevät sitten lokakuussa maatilalainojen katteeksi. Päätinkin pitää vasikat teuraaksi asti, eli siihen vuodenvaihteeseen voisi tuikata sellaisen hintapiikin. Viimeinen/-set seurahiehot laitetaan Wappuna -13 vartaaseen. Sitten jotain aivan muuta.
-
varmaa tietoa: on sielä agronettiä luettu ;)
Ja snellulla jo alkuviikosta
kaikki taitaa lukea :o :-[
kuin piru raamattua ??? :o
mut onks se hyvä vai huono :-\
No, laitetaanpa sitten viestiä HK:n väelle. Minua ei saa enää ostettua takaisin karjahommiin. Hintaa passaisi nostaa kauheasti, niin jäisi paremmat muistot (ja vähemmän velkaa) karjatalousurasta. Tiineet lehmät joutaa poikimaan muualle juhannuksen jälkeen, aion makoilla lomallani muualla kuin navetan pahnoilla poi'ittamassa ja vasikoita konsultoimassa. Tyhjät tukiaislehmät (ns. Tuksut) lähtevät sitten lokakuussa maatilalainojen katteeksi. Päätinkin pitää vasikat teuraaksi asti, eli siihen vuodenvaihteeseen voisi tuikata sellaisen hintapiikin. Viimeinen/-set seurahiehot laitetaan Wappuna -13 vartaaseen. Sitten jotain aivan muuta.
Täähän olis sopinu tonne vitsiosastoonkin, ellei olis vakavasta asiasta kysymys :)
Sinänsä hyvä, että rakennemuutos etenee, harmi vaan, kun se kulkee karjapuolella ainaski triplavauhtia peltopuoleen verrattuna :(
-
varmaa tietoa: on sielä agronettiä luettu ;)
Tottakai kaikki firmat seuraa mitä täällä heistä kirjoitellaan.
-
palautetta oli kait tullu muutenki aika reilusti.... mutta tällääset 10-15 korootuksethan ei sitte vielä riitä mihinkään jos meinaa uutta teurastamoa ajaa eres puolella teholla...
-
No niin. Nyt on hinnoittelua 15.4. alkaen muutettu ;) Perushintaan +10s/kg ja vk-vasikan hinta alenee 16€. Näillä muutoksilla alun alkaen luvattu +16 s/kg (joka ensimmäisessä muutoksessa oli vk-vasikan hinta huomioiden todellisuudessa -8s/kg) on nyt +6 s/kg!! Nyt kun tehdään vielä toinen 10 s/kg hinnankorotus, niin ollaan siinä mitä lööpit toissaviikolla hehkutti. ::)
Kiikutin muuten viikolla tämän aineiston tutulle lakimiehelle. Hänen tulkintansa mukaan kyseessä on selvä sopimusrikkomus Atrian puolelta. Ehtoja on yksipuolisesti muutettu niin oleellisesti että nykyinen sopimus ei voi olla automaattisesti voimassa. Hänen mukaansa teurastamon vaihtoa ei estä mikään muu kuin tuottajan saatavat A-tuottajille. Minulla niitä ei ole, eli kaikki vasikat/eläimet on maksettu, ja siten omia. Lakimiehen mukaan voin vaikka heti myydä teuraita kenelle haluan ??? ???
Lakimies esitti myös näkökulman siitä että A-tuottajat on tehnyt selvän sopimusrikkomuksen tuottajia kohtaan ja tuottajilla olisi perusteltu oikeus viedä asia oikeuskäsittelyyn. HUH. ::) ::)
-
No niin. Nyt on hinnoittelua 15.4. alkaen muutettu ;) Perushintaan +10s/kg ja vk-vasikan hinta alenee 16€. Näillä muutoksilla alun alkaen luvattu +16 s/kg (joka ensimmäisessä muutoksessa oli vk-vasikan hinta huomioiden todellisuudessa -8s/kg) on nyt +6 s/kg!! Nyt kun tehdään vielä toinen 10 s/kg hinnankorotus, niin ollaan siinä mitä lööpit toissaviikolla hehkutti. ::)
Kiikutin muuten viikolla tämän aineiston tutulle lakimiehelle. Hänen tulkintansa mukaan kyseessä on selvä sopimusrikkomus Atrian puolelta. Ehtoja on yksipuolisesti muutettu niin oleellisesti että nykyinen sopimus ei voi olla automaattisesti voimassa. Hänen mukaansa teurastamon vaihtoa ei estä mikään muu kuin tuottajan saatavat A-tuottajille. Minulla niitä ei ole, eli kaikki vasikat/eläimet on maksettu, ja siten omia. Lakimiehen mukaan voin vaikka heti myydä teuraita kenelle haluan ??? ???
Lakimies esitti myös näkökulman siitä että A-tuottajat on tehnyt selvän sopimusrikkomuksen tuottajia kohtaan ja tuottajilla olisi perusteltu oikeus viedä asia oikeuskäsittelyyn. HUH. ::) ::)
Eli... ne ensin julkistetut hinnat olivat vedetyt ns. lonkalta :o
Hyvä että homma on korjaantunut, mutta miksi moinen vedätys :o
-
No niin. Nyt on hinnoittelua 15.4. alkaen muutettu ;) Perushintaan +10s/kg ja vk-vasikan hinta alenee 16€. Näillä muutoksilla alun alkaen luvattu +16 s/kg (joka ensimmäisessä muutoksessa oli vk-vasikan hinta huomioiden todellisuudessa -8s/kg) on nyt +6 s/kg!! Nyt kun tehdään vielä toinen 10 s/kg hinnankorotus, niin ollaan siinä mitä lööpit toissaviikolla hehkutti. ::)
Kiikutin muuten viikolla tämän aineiston tutulle lakimiehelle. Hänen tulkintansa mukaan kyseessä on selvä sopimusrikkomus Atrian puolelta. Ehtoja on yksipuolisesti muutettu niin oleellisesti että nykyinen sopimus ei voi olla automaattisesti voimassa. Hänen mukaansa teurastamon vaihtoa ei estä mikään muu kuin tuottajan saatavat A-tuottajille. Minulla niitä ei ole, eli kaikki vasikat/eläimet on maksettu, ja siten omia. Lakimiehen mukaan voin vaikka heti myydä teuraita kenelle haluan ??? ???
Lakimies esitti myös näkökulman siitä että A-tuottajat on tehnyt selvän sopimusrikkomuksen tuottajia kohtaan ja tuottajilla olisi perusteltu oikeus viedä asia oikeuskäsittelyyn. HUH. ::) ::)
Eli... ne ensin julkistetut hinnat olivat vedetyt ns. lonkalta :o
Hyvä että homma on korjaantunut, mutta miksi moinen vedätys :o
Ei ne mistään lonkalta oleet. Tietoinen kusetus tuottajia kohtaan oli kysymyksessä. Snellu ja Saarioinen ovat alkuvuoden aikana korottanut tuottajahintoja niin paljon että Atria ei voinut enää seurata perässä. Oli pakko korottaa ja sitten joko yhdessä tai erikseen Atria, A-tuottajat keksivät juonen jossa tuottajahintoja lööpeissä korotetaan mutta ihan oikeasti kustaan tuottajaa silmään. Kovat otsikot "Atrian nostaa naudanlihan hintaa 16s/kg" muuttuivatkin tosielämän miinukseksi.
Itse olen ollut koko viljelijäurani "osuuskuntauskovainen". Olen halunnut uskoa että viljelijöiden omien osuuskuntien kautta nämä hommat hoituu. Tämän takia olen ollut Atrian tuottaja, vaikka Snellu tekee jatkuvasti parempia tarjouksia. Nyt tämä usko tuli tiensä päähän. Kysymys ei ole siitä mikä teurastamo maksaa kuinka paljon. Nyt on kysymys siitä että Atria menetti luottamuksensa, kusi tuottajaa silmään. Atria menetti luottamuksensa sillä että erehtyi pitämään lihantuottajaa tyhmänä. :(
-
No niin. Nyt on hinnoittelua 15.4. alkaen muutettu ;) Perushintaan +10s/kg ja vk-vasikan hinta alenee 16€. Näillä muutoksilla alun alkaen luvattu +16 s/kg (joka ensimmäisessä muutoksessa oli vk-vasikan hinta huomioiden todellisuudessa -8s/kg) on nyt +6 s/kg!! Nyt kun tehdään vielä toinen 10 s/kg hinnankorotus, niin ollaan siinä mitä lööpit toissaviikolla hehkutti. ::)
Kiikutin muuten viikolla tämän aineiston tutulle lakimiehelle. Hänen tulkintansa mukaan kyseessä on selvä sopimusrikkomus Atrian puolelta. Ehtoja on yksipuolisesti muutettu niin oleellisesti että nykyinen sopimus ei voi olla automaattisesti voimassa. Hänen mukaansa teurastamon vaihtoa ei estä mikään muu kuin tuottajan saatavat A-tuottajille. Minulla niitä ei ole, eli kaikki vasikat/eläimet on maksettu, ja siten omia. Lakimiehen mukaan voin vaikka heti myydä teuraita kenelle haluan ??? ???
Lakimies esitti myös näkökulman siitä että A-tuottajat on tehnyt selvän sopimusrikkomuksen tuottajia kohtaan ja tuottajilla olisi perusteltu oikeus viedä asia oikeuskäsittelyyn. HUH. ::) ::)
Eli... ne ensin julkistetut hinnat olivat vedetyt ns. lonkalta :o
Hyvä että homma on korjaantunut, mutta miksi moinen vedätys :o
Ei ne mistään lonkalta oleet. Tietoinen kusetus tuottajia kohtaan oli kysymyksessä. Snellu ja Saarioinen ovat alkuvuoden aikana korottanut tuottajahintoja niin paljon että Atria ei voinut enää seurata perässä. Oli pakko korottaa ja sitten joko yhdessä tai erikseen Atria, A-tuottajat keksivät juonen jossa tuottajahintoja lööpeissä korotetaan mutta ihan oikeasti kustaan tuottajaa silmään. Kovat otsikot "Atrian nostaa naudanlihan hintaa 16s/kg" muuttuivatkin tosielämän miinukseksi.
Itse olen ollut koko viljelijäurani "osuuskuntauskovainen". Olen halunnut uskoa että viljelijöiden omien osuuskuntien kautta nämä hommat hoituu. Tämän takia olen ollut Atrian tuottaja, vaikka Snellu tekee jatkuvasti parempia tarjouksia. Nyt tämä usko tuli tiensä päähän. Kysymys ei ole siitä mikä teurastamo maksaa kuinka paljon. Nyt on kysymys siitä että Atria menetti luottamuksensa, kusi tuottajaa silmään. Atria menetti luottamuksensa sillä että erehtyi pitämään lihantuottajaa tyhmänä. :(
En mä usko että tuo silmäänkuseminen oli täysin tietoista ja tahallista. Lihantuottajat osaavat kyllä laskea, ja lihantuotannossa on pakkokin osata.
Oliko tuossa "väliaikaisessa" hinnoittelumallissa edes jotain hyvää ? Eli oliko edes jonkulla mahdollisuus tienata siinä enemmän? Vasikkatiloilla vai ?
-
No niin. Nyt on hinnoittelua 15.4. alkaen muutettu ;) Perushintaan +10s/kg ja vk-vasikan hinta alenee 16€. Näillä muutoksilla alun alkaen luvattu +16 s/kg (joka ensimmäisessä muutoksessa oli vk-vasikan hinta huomioiden todellisuudessa -8s/kg) on nyt +6 s/kg!! Nyt kun tehdään vielä toinen 10 s/kg hinnankorotus, niin ollaan siinä mitä lööpit toissaviikolla hehkutti. ::)
Kiikutin muuten viikolla tämän aineiston tutulle lakimiehelle. Hänen tulkintansa mukaan kyseessä on selvä sopimusrikkomus Atrian puolelta. Ehtoja on yksipuolisesti muutettu niin oleellisesti että nykyinen sopimus ei voi olla automaattisesti voimassa. Hänen mukaansa teurastamon vaihtoa ei estä mikään muu kuin tuottajan saatavat A-tuottajille. Minulla niitä ei ole, eli kaikki vasikat/eläimet on maksettu, ja siten omia. Lakimiehen mukaan voin vaikka heti myydä teuraita kenelle haluan ??? ???
Lakimies esitti myös näkökulman siitä että A-tuottajat on tehnyt selvän sopimusrikkomuksen tuottajia kohtaan ja tuottajilla olisi perusteltu oikeus viedä asia oikeuskäsittelyyn. HUH. ::) ::)
Eli... ne ensin julkistetut hinnat olivat vedetyt ns. lonkalta :o
Hyvä että homma on korjaantunut, mutta miksi moinen vedätys :o
Ei ne mistään lonkalta oleet. Tietoinen kusetus tuottajia kohtaan oli kysymyksessä. Snellu ja Saarioinen ovat alkuvuoden aikana korottanut tuottajahintoja niin paljon että Atria ei voinut enää seurata perässä. Oli pakko korottaa ja sitten joko yhdessä tai erikseen Atria, A-tuottajat keksivät juonen jossa tuottajahintoja lööpeissä korotetaan mutta ihan oikeasti kustaan tuottajaa silmään. Kovat otsikot "Atrian nostaa naudanlihan hintaa 16s/kg" muuttuivatkin tosielämän miinukseksi.
Itse olen ollut koko viljelijäurani "osuuskuntauskovainen". Olen halunnut uskoa että viljelijöiden omien osuuskuntien kautta nämä hommat hoituu. Tämän takia olen ollut Atrian tuottaja, vaikka Snellu tekee jatkuvasti parempia tarjouksia. Nyt tämä usko tuli tiensä päähän. Kysymys ei ole siitä mikä teurastamo maksaa kuinka paljon. Nyt on kysymys siitä että Atria menetti luottamuksensa, kusi tuottajaa silmään. Atria menetti luottamuksensa sillä että erehtyi pitämään lihantuottajaa tyhmänä. :(
En mä usko että tuo silmäänkuseminen oli täysin tietoista ja tahallista. Lihantuottajat osaavat kyllä laskea, ja lihantuotannossa on pakkokin osata.
Oliko tuossa "väliaikaisessa" hinnoittelumallissa edes jotain hyvää ? Eli oliko edes jonkulla mahdollisuus tienata siinä enemmän? Vasikkatiloilla vai ?
Atria taitaa olla syvässä suossa. Itä kusee ja Ruotsikin painunee tappiolle. Lihantuotanto laskee samalla
kun kaikki haluavat lisätä hankintaa. Uusi nautateurastamo maksaa ja kuluttajabrändikin on paskaa
tuottamalla saatu kilpailijoita heikommaksi. Pakko saada liha halvalla tai noutaja tulee. Joku tuolla aikaisemmin sanoi, että A-rehu on rehumarkkinoiden hinnanmäärääjä, tiedä häntä, mutta naudassa
syy miksi ollaan jäljessä naapurien hintatasosta löytyy osuuskuntavetoisten yhtiöiden hallituksien
katastrofaalisista bisnestaidoista, joissa kannattavuus ja riskienhallinta on ollut tuntematonta.
Lisäksi osuustoiminnan periaatteista on täysin luovuttu. Uudessa teholisässä täysissä rekkalasteissa
on erikokoisilla tiloilla sonnin hinnassa 1300 euroa eroa kuormalta. Kolme rekkaa vuodessa tuottavan kannattaisi itse maksaa kuljetus teurastamolle, jos saisi isojen hinnan. Eikö isoilta tiloilta nouto maksa mitään?
Teurastamon, varsinkaan osuustoiminnallisen, tehtävä ei ole harjoittaa maatalouden rakennepolitiikkaa.
-
Kustilta illan paras uho-vedätys. Lakimiehetkin peliin. ;D
jaha myyrä nostaa taas varovasti päätään... :o :o
-
No niin. Nyt on hinnoittelua 15.4. alkaen muutettu ;) Perushintaan +10s/kg ja vk-vasikan hinta alenee 16€. Näillä muutoksilla alun alkaen luvattu +16 s/kg (joka ensimmäisessä muutoksessa oli vk-vasikan hinta huomioiden todellisuudessa -8s/kg) on nyt +6 s/kg!! Nyt kun tehdään vielä toinen 10 s/kg hinnankorotus, niin ollaan siinä mitä lööpit toissaviikolla hehkutti. ::)
Kiikutin muuten viikolla tämän aineiston tutulle lakimiehelle. Hänen tulkintansa mukaan kyseessä on selvä sopimusrikkomus Atrian puolelta. Ehtoja on yksipuolisesti muutettu niin oleellisesti että nykyinen sopimus ei voi olla automaattisesti voimassa. Hänen mukaansa teurastamon vaihtoa ei estä mikään muu kuin tuottajan saatavat A-tuottajille. Minulla niitä ei ole, eli kaikki vasikat/eläimet on maksettu, ja siten omia. Lakimiehen mukaan voin vaikka heti myydä teuraita kenelle haluan ??? ???
Lakimies esitti myös näkökulman siitä että A-tuottajat on tehnyt selvän sopimusrikkomuksen tuottajia kohtaan ja tuottajilla olisi perusteltu oikeus viedä asia oikeuskäsittelyyn. HUH. ::) ::)
Eli... ne ensin julkistetut hinnat olivat vedetyt ns. lonkalta :o
Hyvä että homma on korjaantunut, mutta miksi moinen vedätys :o
Ei ne mistään lonkalta oleet. Tietoinen kusetus tuottajia kohtaan oli kysymyksessä. Snellu ja Saarioinen ovat alkuvuoden aikana korottanut tuottajahintoja niin paljon että Atria ei voinut enää seurata perässä. Oli pakko korottaa ja sitten joko yhdessä tai erikseen Atria, A-tuottajat keksivät juonen jossa tuottajahintoja lööpeissä korotetaan mutta ihan oikeasti kustaan tuottajaa silmään. Kovat otsikot "Atrian nostaa naudanlihan hintaa 16s/kg" muuttuivatkin tosielämän miinukseksi.
Itse olen ollut koko viljelijäurani "osuuskuntauskovainen". Olen halunnut uskoa että viljelijöiden omien osuuskuntien kautta nämä hommat hoituu. Tämän takia olen ollut Atrian tuottaja, vaikka Snellu tekee jatkuvasti parempia tarjouksia. Nyt tämä usko tuli tiensä päähän. Kysymys ei ole siitä mikä teurastamo maksaa kuinka paljon. Nyt on kysymys siitä että Atria menetti luottamuksensa, kusi tuottajaa silmään. Atria menetti luottamuksensa sillä että erehtyi pitämään lihantuottajaa tyhmänä. :(
En mä usko että tuo silmäänkuseminen oli täysin tietoista ja tahallista. Lihantuottajat osaavat kyllä laskea, ja lihantuotannossa on pakkokin osata.
Oliko tuossa "väliaikaisessa" hinnoittelumallissa edes jotain hyvää ? Eli oliko edes jonkulla mahdollisuus tienata siinä enemmän? Vasikkatiloilla vai ?
hinnoittelumallihan ei sinänsä muuttunut miksikään, mutta nostivat perustasoa. eli ongelmahan oli se että poistivat sen miljoona pikkulisää ja korottivat olevinaan perushintaa ko summalla. exelinikkarit oli vaan vissiin mokanneet kun 80 % tuottajista hinta ei nousu ja 100 % pihvituottajista saivat turpaan.
nyt korjausliikkenä sitten nostivat perustasoja ja pihviltä osin korjasivat sen ettei hinta voi enää painua alle maitorotuisen hinnan... mut pihviltä katosi ei kausilisällisestä hinnasta se 15 snt ero maitorotuiseen mikä sielä ennen oli. toisaalta kausilisä on nyt voimakkaampi, joten tämänhetken hinta maito vs pihvihinnanero vuodentakaiseen on lähellä samaa. Mut syksyyn on pihvihinnaston kirittävä versus maitohinnastoon jos meinaa loppukasvattajille uusia pihvivassuja myydä...
tässä teholisässä taas yhdistelmäpuolella tuli taas sellainen lipsaus että nuorella naudalla ei käytännössä kukaan voi saada kuin puolet entisestä lisästä. parttiakoko nousee tosi harvalla yli 15 kpl joten puolet taulukosta on turhaa... markkinoilla ko asia on myrkkyä kun yksityiset painottavat hankinnassa juurikin yhdistelmätiloja 8) 8)
-
Takana palavat sillat valaiskoon mikko9b:n minäitte-polkua pimeässä. 8)
Kaiva Olevi, kaiva! Josko sais veteen kuopan :D :D
Fiksut ei polta siltoja takanaan. Siksi tarvii joskus lakimiesapua, jottei näin käy, kun vaihtoehtoja kartoittaa. Kaiva-Olevilla lienee uskonto kymppi, kun ei edes halua vaihtoehtoja.
-
Takana palavat sillat valaiskoon mikko9b:n minäitte-polkua pimeässä. 8)
Kaiva Olevi, kaiva! Josko sais veteen kuopan :D :D
Fiksut ei polta siltoja takanaan. Siksi tarvii joskus lakimiesapua, jottei näin käy, kun vaihtoehtoja kartoittaa. Kaiva-Olevilla lienee uskonto kymppi, kun ei edes halua vaihtoehtoja.
jajajja... jos lakimiestä tarviii, niin suuri on riski, että siltojakin on jo ehtiny palaa. ;)
Tässäkin hinnasto parranpärinässä joku ampuu tykillä hyttystä..... A:n hinnasto uudistus julkaistiin ilmeisen keskenpureskeltuna ja paniikkiset täpisijät alko pärisemään. Hyvä, että korjausta syntyi, mutta sitten jatko lakimiehineen on sarjassa "hohhoijaa taas".
Yleensä kovin pärinä on niillä joilla eläimet on aina mennyt johonkin toiseen osoitteeseen.
Sama pärinä syntyyn aina myös kun tukijärjestelmää aletaan "yksinkertaistamaan".... pitkään rakenneltu "tasapuolisuus" systeemi ei oikein millään ole tasapuolisesti ja oikeudenmukaisesti yksinkertaistettavissa. Kaikki haluaa yksinkertaista systeemia, kunhan mun tuet /hinnat ei laske, (kaverilta korkeintaan) 8)
-
Takana palavat sillat valaiskoon mikko9b:n minäitte-polkua pimeässä. 8)
Kaiva Olevi, kaiva! Josko sais veteen kuopan :D :D
Fiksut ei polta siltoja takanaan. Siksi tarvii joskus lakimiesapua, jottei näin käy, kun vaihtoehtoja kartoittaa. Kaiva-Olevilla lienee uskonto kymppi, kun ei edes halua vaihtoehtoja.
mut mää en oo lakimiestä kysellyt, enkä taida kyselläkkään. Sen sijaan se on hyvä tietää millä ehdoilla ja mikäkin ostaa, eroja näyttäs edelleen olevan. silloin tietää asemansa tässä ravintoketjussa... :'(
oiva-kalevisyväkurkkurattoarska tai kukanyt milloinkin on taas ei halua tai pysty muuhun kuin syyllistämään ties miksi jos kyseenalaistaa edes hitusen saati enemmän...
parranpärinä taas toisinaan saa jotain positiivista aikaan. On ero huuttaako jokaiseen risaukseen pääpunaisena vai korottaako ääntä siinä vaiheessa kun selkeä epäkohta sattuu omalle kohdalle. tietty ucd:llä ei tunnu missään jos katteesta katoaa muutama hassu prosentti/tonni vuodessa... ::)
-
Do diin... Nyt sitten tulikin melkein se 16 sentin korotus, jota Maastullin sivuilla mainostettiin. Korotus tuli kuitenkin siihen huhtikuun hinnastoon, joka laski kymmenen senttiä hintaa verrattuna maaliskuun hinnastoon, jolloin muutos helmikuuhun verrattuna on n. 5-10senttiä. Jes!!!
Tuokaan hintahan ei ole taattu, mutta jos kasvut, parttiat ja eläinpaikat natsaa oikein, eikä rahtari tunaroi lastausta, niin on täysin mahdollista saada, ehkä jopa lisähintaa...
Urkki olis sanonut notta:" Saatanan tunarit..."
No pääasia että hinta viimein nousi, ei muuta kuin kasvattamon pohjia aukomaan, ainakin viissataa loppukasvatuspaikkaa lisää... :)
-
On ero huuttaako jokaiseen risaukseen pääpunaisena vai korottaako ääntä siinä vaiheessa kun selkeä epäkohta sattuu omalle kohdalle.
Mikko9b:llä on pääpunasena huudosta päätellen ollut risahduksia ja epäkohtia koko taival agronetissa. :o
ja älä nyt ota tapahtuneista korjauksista koko kunniaa itsellesi. ;)
Jos et kestä tyylisi kritiikkiä, niin olet väärässä paikassa. Muahan sä olet jo ehtinyt nimittelemään ties miksi.
kandee lukea muutkin aiheet kuin atria...
niin ja jos mää en olis tänne kirjannut mitään hintahan olis noussu ainakin sen 25 snt.... :o :o :-*
-
Saitin kepulaasilla on taudinkuvassa, että "vääriä" mielipiteitä kirjoittavat yritetään saada jatkuvalla profiloinnilla tukkimaan turpansa ja harras maataloushymistely saitilla voisi olla turvattu. Näin se menee. 8)
-
Onko tästä yhteenvetona se, että Iso-A:ta ei saa arvostella, ei varsinkaan hinnastoa?
Mulliparonien eetosta kaipaileva oiva-kalevi vois miettiä asian siten, kuin minäkin: omaa toimintaa ohjaa myös tämmöiset "kunniavelat", aineettoman avun saaminen velvoittaa ja oikeuttaa myös antamaan sitä ja sillä on aina sitouttava vaikutus. Muiden toiminnalta en voi sitä vaatia, koska moisen vaatiminen sotii moraaliani vastaan. Jos ja kun saan joskus sellaisen aineettoman vastapalveluksen tai toinen osapuoli näyttää sitoutuvan samalla tavalla, olen löytänyt potentiaalisen yhteistyökumppanin. Toisin sanoen yhteistyössä (oli sitten kyseessä naapuri, urakoitsija, teurastamo tai meijeri) pitää aina olla myös muuta kuin rahallista arvoa. Koen siis, että jos joku uskoo minuun vaikeassa tilanteessa, olen velvoitettu palauttamaan sen jotain kautta. Asiakkuudella, jos ei muuten. Mutta sitä ei voi vaatia muilta! Sellaisen tarpeen on synnyttävä spontaanisti. Jos alan vaatia sitä kaikilta muilta, nostan itseni muita paremmaksi, esimerkiksi toisille ja oivakalevisoidun nopeasti :D
-
On mielenkiintoista huomata ettei muut teurastamot aiheuta tälläisiä keskusteluja puolesta eikä vastaan ts. Hoitanevat asiat paremmin ehkä jopa hieman tuottajaa kuunnellen.
-
Eikös adam teillä maitopuolella ole samaa ongelmaa Arlan kanssa? Valio tekee työt ja arla poimii rusinat?
Sen voi tietysti nähdä noinkin. Mun näkökulmasta kyse on kilpailuasetelmasta. Toisilla on jokin asema ja toiset pyrkivät löytämään markkinaa sieltä väleistä kurkkimalla.
Alkutuotanto on pitkällä aikavälillä suunniteltavaa massatuotantoa tänä päivänä ja tili tehdään ostamalla sekä tehokkailla prosesseilla. Minusta on karkea virhe ajatella alkutuotantokenttää yhtenä palana, kun se kerran muodostuu tuhansista pien- ja mikroyrityksistä.
-
Valiohan jos mikä on tasapäistänyt tai ainakin pitänyt tasapää ikeen alla jäsentilojaan. Nyt vasta viime vuosina on alkanut irtiotot.
Tuosta voi vain kysyä tuottaja vaikko jalostava teollisuus murtaa osuustoimintaperustaa? Muna vai kana?
Tähänastihan mtk propakandan pohjalta tuottaja on aina ollut se pulmunen?
Minusta on naurettavaa, että tuottajat jeesustelevat osuustoiminnalla (jota on kai enää oikeaoppisena jäljellä Valiossa, jos sielläkään) ja samalla sormet ristissä vetävät välistä minkä ehtivät. Kaikki paha on sitten lähtöisin Atriasta ja Hk:sta. Ei se näin voi mennä, jos edes vähän pitää silmiään auki.
Niin, yhteistoimintayrityksissä on enemmistön hyväksymät säännöt ja näihin sitoudutaan. Ei yhtiömuodolla mun mielestäni ole mitään tekemistä asian kanssa. Osuustoiminta tai oy, ihan samalla tavalla siihen on sitouduttava. Irtiottoja tekee ne, jotka näkevät omaavansa riittävästi neuvotteluvoimaa. Mitään pitkäjänteistä yrityskulttuuria rusinannoukkiminen ei ole, eikä siihen perusteita löydykään liiketoimintamalleista. Jos yhteistoimintayrityksessä neuvottelijat ovat edes vähän ajantasalla, on pariin kertaan irtioton tehnyt yrittäjä jo saanut epäluotettavan leiman.
Rakentava kritiikki on taas eri asia, mun mielestä julkinen sellainen on minkä tahansa yrityksen kilpailukyvyn ylläpidolle kullanarvoista. Sikäli kun sitä räkyttämisen seasta löytyy.
-
Eikös adam teillä maitopuolella ole samaa ongelmaa Arlan kanssa? Valio tekee työt ja arla poimii rusinat?
Sen voi tietysti nähdä noinkin. Mun näkökulmasta kyse on kilpailuasetelmasta. Toisilla on jokin asema ja toiset pyrkivät löytämään markkinaa sieltä väleistä kurkkimalla.
Alkutuotanto on pitkällä aikavälillä suunniteltavaa massatuotantoa tänä päivänä ja tili tehdään ostamalla sekä tehokkailla prosesseilla. Minusta on karkea virhe ajatella alkutuotantokenttää yhtenä palana, kun se kerran muodostuu tuhansista pien- ja mikroyrityksistä.
Toi voi olla vinoutunut näkökulma, Valio toimii kotimarkkina-alueella ja pyrkii todennäköisesti tuomaan jokavuosi riittävän monta uutta tuotetta markkinoille, pitääkseen yllä tuloskuntoaan ....
Arlan uudet tuotteet tulee todennäköisesti ensin aina Tanskan ja Ruotsin markkinoille ja vasta senjälkeen muille markkinoille.
Samalla kun yritykset tuo uusia paremmin kannattavia tuotteita markkinoille, niin ne myös karsivat saman määrän vanhoja huonoiten kannattavia tuotteita pois pudottamasta tulosta.
-
Paras provo aikoihin. :)Tekeytyä sisäpiiriin ja paskoa omiin housuihin.. :o
-
Paras provo aikoihin. :)Tekeytyä sisäpiiriin ja paskoa omiin housuihin.. :o
Voisit varman hiukan avata ...
-
No niin. Nyt on hinnoittelua 15.4. alkaen muutettu ;) Perushintaan +10s/kg ja vk-vasikan hinta alenee 16€. Näillä muutoksilla alun alkaen luvattu +16 s/kg (joka ensimmäisessä muutoksessa oli vk-vasikan hinta huomioiden todellisuudessa -8s/kg) on nyt +6 s/kg!! Nyt kun tehdään vielä toinen 10 s/kg hinnankorotus, niin ollaan siinä mitä lööpit toissaviikolla hehkutti. ::)
Tämän päivän Maaseudun Tulevaisuudessa A-Tuottajien tj jatkaa selittelyä ja "kehottaa tuottajia odottamaan ensimmäistä teurastiliä ennen uuden hinnoittelun tuomitsemista" Mitäs tuo nyt sitten tarkoittaa? Onko taustalla epäilys lihantuottajien laskutaidottomuudesta vai onko valikoiduille lihantuottajille tehty sopimuksia joissa sovelletaan muita kuin A-tuottajien nettisivuilla olevia ehtoja? Minun laskutaidossani ei ole vikaa ja kun perusteet hinnoitteluun haen A-tuottajien sivuilta, niin päädyn edelleen siihen että hinnoittelun kokonaisvaikutus, vasikan hinta huomioiden, loppukasvattajalle on viimeisimmän tilityksen mukaan +6s/kg. Eli edelleenkin 10s/kg alle luvatun 16s/kg korotuksen.
A-tuottajien tj sotkee pahasti kaksi asiaa. Lihan hinnan ja vasikan hinnan. Jos lihan hintaa nostetaan 3s ja vasikan hintaa niin että tuotettua lihakiloa kohti lisäkustannus on 10s, silloin loppukasvattajan tilanne ei parane vaan heikkenee. >:(
-
A-tuottajien tj sotkee pahasti kaksi asiaa. Lihan hinnan ja vasikan hinnan. Jos lihan hintaa nostetaan 3s ja vasikan hintaa niin että tuotettua lihakiloa kohti lisäkustannus on 10s, silloin loppukasvattajan tilanne ei parane vaan heikkenee. >:(
Emolehmätila myy sekä vasikoita että teuraita. Ja rikastuu!
-
A-tuottajien tj sotkee pahasti kaksi asiaa. Lihan hinnan ja vasikan hinnan. Jos lihan hintaa nostetaan 3s ja vasikan hintaa niin että tuotettua lihakiloa kohti lisäkustannus on 10s, silloin loppukasvattajan tilanne ei parane vaan heikkenee. >:(
Emolehmätila myy sekä vasikoita että teuraita. Ja rikastuu!
Emolehmätila voi toki myydä vasikoita ja teuraita. Emolehmätila voi myös rikastua. Mutta jos otetaan tila jolla on hallinnassa sen verran peltoa että emot saa tehokkaalla perinteisellä viljelyllä (ei luomu) juuri ja juuri itse ruokittua, niin aika hiljaista voi sen rikastumisen kanssa olla... ::)
-
No niin. Nyt on hinnoittelua 15.4. alkaen muutettu ;) Perushintaan +10s/kg ja vk-vasikan hinta alenee 16€. Näillä muutoksilla alun alkaen luvattu +16 s/kg (joka ensimmäisessä muutoksessa oli vk-vasikan hinta huomioiden todellisuudessa -8s/kg) on nyt +6 s/kg!! Nyt kun tehdään vielä toinen 10 s/kg hinnankorotus, niin ollaan siinä mitä lööpit toissaviikolla hehkutti. ::)
Tämän päivän Maaseudun Tulevaisuudessa A-Tuottajien tj jatkaa selittelyä ja "kehottaa tuottajia odottamaan ensimmäistä teurastiliä ennen uuden hinnoittelun tuomitsemista" Mitäs tuo nyt sitten tarkoittaa? Onko taustalla epäilys lihantuottajien laskutaidottomuudesta vai onko valikoiduille lihantuottajille tehty sopimuksia joissa sovelletaan muita kuin A-tuottajien nettisivuilla olevia ehtoja? Minun laskutaidossani ei ole vikaa ja kun perusteet hinnoitteluun haen A-tuottajien sivuilta, niin päädyn edelleen siihen että hinnoittelun kokonaisvaikutus, vasikan hinta huomioiden, loppukasvattajalle on viimeisimmän tilityksen mukaan +6s/kg. Eli edelleenkin 10s/kg alle luvatun 16s/kg korotuksen.
A-tuottajien tj sotkee pahasti kaksi asiaa. Lihan hinnan ja vasikan hinnan. Jos lihan hintaa nostetaan 3s ja vasikan hintaa niin että tuotettua lihakiloa kohti lisäkustannus on 10s, silloin loppukasvattajan tilanne ei parane vaan heikkenee. >:(
Ei A-tj. mitään sotke, kvartaalitalousmiehenä ei halua ajatella kovin pitkällä aikajänteellä.
Nyt tulevasta teurastilistähän vähennetään se vasikanhinta mikä oli vuosi sitten. Uusiteurashinta - vanhavasikanhinta ja hups... ihme tapahtui.
Useimmillahan nykyinen vasikanhinta realisoituu vasta vuoden päästä kun myy nykyiset vasikat teuraiksi. Käteiskaupassa korotukset realisoituvatkin sitten jo aikalailla nopeammalla syklillä.
Se mitä tuonkaltainen ajattelutapa kertoo tj:n suhtautumisesta yhteistyökumppaneihinsä (viljelijöihin) onkin sitten jo ihan omalukunsa, mutta jääköön kommentoimatta.
-
En tiedä pitäisikö kommentoida, kun en oikeastaan ole atrian toimittajia ...
Mutta minun mielestä atria teki oikean muutoksen, hinnasto yksinkertaistui, tavanomaisen sonnin hinta nousi ja myös lopetuslehmien, se että muutaman suurimman pihvirodun hinta ei noussut samaan tahtiin, ei ehkä ole tällä kertaa väärin, eniten ongelamia on ollut näillä tavallisilla sonnikasvattajilla ja niistä tulee kumminkin eniten lihaa kiloina, näiden jatkuvutta turvataan.
Muutokset ei varmaan jää tähän, mutta suunta oli oikea ...
-
A-tuottajien tj sotkee pahasti kaksi asiaa. Lihan hinnan ja vasikan hinnan. Jos lihan hintaa nostetaan 3s ja vasikan hintaa niin että tuotettua lihakiloa kohti lisäkustannus on 10s, silloin loppukasvattajan tilanne ei parane vaan heikkenee. >:(
Emolehmätila myy sekä vasikoita että teuraita. Ja rikastuu!
Aiotko perua lopetuspäätöksesi ??? ;D
-
A-tuottajien tj sotkee pahasti kaksi asiaa. Lihan hinnan ja vasikan hinnan. Jos lihan hintaa nostetaan 3s ja vasikan hintaa niin että tuotettua lihakiloa kohti lisäkustannus on 10s, silloin loppukasvattajan tilanne ei parane vaan heikkenee. >:(
Emolehmätila myy sekä vasikoita että teuraita. Ja rikastuu!
Aiotko perua lopetuspäätöksesi ??? ;D
Ei varmaankaan, mutta alkaa emot näyttään paljon kannattavammilta viimeistään sitten, kun niitä ei oo enää ittellä ;D
-
A-tuottajien tj sotkee pahasti kaksi asiaa. Lihan hinnan ja vasikan hinnan. Jos lihan hintaa nostetaan 3s ja vasikan hintaa niin että tuotettua lihakiloa kohti lisäkustannus on 10s, silloin loppukasvattajan tilanne ei parane vaan heikkenee. >:(
Emolehmätila myy sekä vasikoita että teuraita. Ja rikastuu!
Aiotko perua lopetuspäätöksesi ??? ;D
Ei varmaankaan, mutta alkaa emot näyttään paljon kannattavammilta viimeistään sitten, kun niitä ei oo enää ittellä ;D
Sonnien EU-tuki on noussut kovin ja kilohintakin kai hieman siitä, kun sen homman lopetin. Nytpä päätinkin kasvattaa viimeiset vasikat teuraaksi asti. Olen taas väärässä, mutta luulen että seuraavassa tukiuudistuksessa kotieläintilojen erinäiset peltotukiherkut kariosevat pois.
-
Sonnien EU-tuki on noussut kovin ja kilohintakin kai hieman siitä, kun sen homman lopetin. Nytpä päätinkin kasvattaa viimeiset vasikat teuraaksi asti. Olen taas väärässä, mutta luulen että seuraavassa tukiuudistuksessa kotieläintilojen erinäiset peltotukiherkut kariosevat pois.
Juu kivasti tukiero pienentyny :)
Noo silti en vielä palaa takaisin loppukasvatukseen, luomuvasikka on kuitenkin vielä liian arvokas kasvattaa näinkin etelässä ja tukiero ei ole enää ainoa syy kalleuteen :)
Olet väärässä peltotukiherkkujen suhteen, sillä ilman niitä minäkin liityn seuraasi kadehtimaan jatkavia tiloja ;)
-
Herätellään vanhaa aihetta...
Eikö ketään muuta Saarioisten vanhaa tuottajaa kismitä Atrian toiminta (Ja miksi ei Atrian muitakin tuottajia)? Luvattiin, että hinta pysyy samana kaupan yhteydessä ja nyt jo melkein 20cnt/ kg pudonnut naudan lihan hinta itselläni ja "kärkihinta" noussut 21kg... Suorastaan surkuhupaisaa toimintaa.
Ja toinen kysymys: Onko kellään tiedossa ennakkotapauksia, että voiko Saarioisten aikaan ostetut vasikat myydä nyt muualle, kuin Atrialle? Jos puoli- ilmaiseksi eläimet viedään, niin pitäähän tässä jotain olla tehtävissä?
Vai pitääkö kaikki syödä itse? Enään yhtään eläintä en ainakaan sinne kusetusfirmaan ole laittamassa.
-
Eikös ne välityksestä tulleet vasikat oo sopimuksen mukaan toimitettava teuraaks samaan puljuun.. Itse ratkaisin Atriaan takaisin siirron vaihtamalla firmaa... Kohta lähtee viimiset saarioisen/atrian elukat ja sen jälkeen saavat pitää tunkkinsa. Vituttaahan tämä koko ajan vaihtaa firmaa mutta minkäs teet.
-
Eipä kyllä snellmanniakaan voi kehua.. 3 kertaa hintaa pudotettu tänä vuonna..
-
Eipä kyllä snellmanniakaan voi kehua.. 3 kertaa hintaa pudotettu tänä vuonna..
"naudan markkinatilanne on edelleen haastava" tarkoittaa "Me täällä HK:lla/Atrialla ollaan edelleen idiootteja emmekä saa mitään myytyä hyvään hintaan. Jos jossain tuoteryhmässä sattuisi olemaan hyvä hinta, takuulla kilpailemme sen keskenämme alas ensi kuuhun mennessä". Ja kun muut laskevat hintaa, viesti voi vaihdella tai puuttua, mutta sanoma on "Ne siellä Atrialla/HK:lla on edelleen idiotteja, eikä tämä meidän firma mikään hyväntekeväisyyslaitos ole. Eli maksamme sen pari senttiä enemmän kuin markkinahinnan määrittävät isot idiootit. Tuleepahan enemmän katetta"
Tällä menään.
-
Eipä kyllä snellmanniakaan voi kehua.. 3 kertaa hintaa pudotettu tänä vuonna..
"naudan markkinatilanne on edelleen haastava" tarkoittaa "Me täällä HK:lla/Atrialla ollaan edelleen idiootteja emmekä saa mitään myytyä hyvään hintaan. Jos jossain tuoteryhmässä sattuisi olemaan hyvä hinta, takuulla kilpailemme sen keskenämme alas ensi kuuhun mennessä". Ja kun muut laskevat hintaa, viesti voi vaihdella tai puuttua, mutta sanoma on "Ne siellä Atrialla/HK:lla on edelleen idiotteja, eikä tämä meidän firma mikään hyväntekeväisyyslaitos ole. Eli maksamme sen pari senttiä enemmän kuin markkinahinnan määrittävät isot idiootit. Tuleepahan enemmän katetta"
Tällä menään.
Vääntäiskö joku rautalangasta, miksi naudanlihan markkinatilanne on haastava. Olen sellaisessa käsityksessä, että nautaa tuotetaan suomessa vähemmän kuin kulutetaan ja että tuonti on pääasiassa arvo-osia. Jos käsitykseni on väärä, ymmärrän haasteet. Jos taas asiat on noin, on haasteet jossain muualla kuin markkinatilanteessa.
-
Adami on oikeassa... Eilen kävi atrian asiamies istumassa ja kertoilemassa kuulumisia. Kotimaisuusaste naudanlihassa pikkuisen päälle 70%. Ei olla vielä ainakaan vaihtamassa takaisin atrialle. Kovasti näissä on aina aaltoliikettä markkinoiden mukaan. Välillä tökkää ternivasikoiden menekki itse kullakin lihatalolla...
-
Ketkä kaikki muuten saavat vähintään maastullin ilmoittamaa keskihintaa P-luokan lehmästä? Kun tuntuu että sellainen keskimääräinen lihaton (eli P-luokkainen) lehmä painaa jotain 240-280kg, eikä HK:lta ainakaan sellaisesta ole pitkään aikaan saanut tilastojen lupailemia vajaata 2,5 euroa. Meitin lehmät taitaa olla pelkkää luuta ja rasvaa muutekin kun rasvaisuus on P-luokassakin järjestään 3, välillä 4.
Yhdestä isosta holstein hiehosta sai muuten selvästi isomman tilin kuin kahdesta (kieltämättä vähän huonossa kunnossa olevasta) lehmästä.
-
Eipä kyllä snellmanniakaan voi kehua.. 3 kertaa hintaa pudotettu tänä vuonna..
"naudan markkinatilanne on edelleen haastava" tarkoittaa "Me täällä HK:lla/Atrialla ollaan edelleen idiootteja emmekä saa mitään myytyä hyvään hintaan. Jos jossain tuoteryhmässä sattuisi olemaan hyvä hinta, takuulla kilpailemme sen keskenämme alas ensi kuuhun mennessä". Ja kun muut laskevat hintaa, viesti voi vaihdella tai puuttua, mutta sanoma on "Ne siellä Atrialla/HK:lla on edelleen idiotteja, eikä tämä meidän firma mikään hyväntekeväisyyslaitos ole. Eli maksamme sen pari senttiä enemmän kuin markkinahinnan määrittävät isot idiootit. Tuleepahan enemmän katetta"
Tällä menään.
Vääntäiskö joku rautalangasta, miksi naudanlihan markkinatilanne on haastava. Olen sellaisessa käsityksessä, että nautaa tuotetaan suomessa vähemmän kuin kulutetaan ja että tuonti on pääasiassa arvo-osia. Jos käsitykseni on väärä, ymmärrän haasteet. Jos taas asiat on noin, on haasteet jossain muualla kuin markkinatilanteessa.
"Osakeyhtiön tärkein tavoite on tuottaa omistajilleen mahdolisimman suuri voitto!" Osakeyhtiön tavoite ei ole maksaa parasta mahdolista tuottaja hintaa.
Jos lihatalot toimisivat muula tavoin johto saattaisi olla näissä PÖRSSI noteratuissa yrityksissä äkkiä SYYTTEESSÄ!
-
"Osakeyhtiön tärkein tavoite on tuottaa omistajilleen mahdolisimman suuri voitto!" Osakeyhtiön tavoite ei ole maksaa parasta mahdolista tuottaja hintaa.
Jos lihatalot toimisivat muula tavoin johto saattaisi olla näissä PÖRSSI noteratuissa yrityksissä äkkiä SYYTTEESSÄ!
http://www.atriagroup.com/sijoittajat/osaketieto/osakkeenomistajat/Sivut/index.aspx
Tuottajien osuuskunnilla on reilut 60% osakkeista, joten tuloksestakin 60% tuloutunee niille. Ei omistusrakenne ole ongelma, enkä kritisoinut maksettua hintaa. Kritisoin selityksiä, joista selvästi paistaa kykenemättömyys tuottaa lisäarvoa.
-
Perusongelma on se, että suomalaiset eivät osaa syödä naudasta muutakuin pihvit. Koko loppuruho joudutaan myymään jauhelihana, makkarana ja eineksinä. Näissä taas selvästi halvempi sian ja makkaroissa jopa broilerin liha asettavat nautaosuudellekkin hintakaton. Kehittyneempien ruokakulttuurien maissa Keski-Euroopassa ja jenkeissäkin suurempi osa lihasta voidaan myydään vain leikattuna, jolloin sen myyntihinta on korkeampi. Eli ruokatalojen pitäisi opettaa suomalaiset laittamaan ruokaa myös paisteista, lavasta, ja kyljistä. Ei ihan helppo tehtävä, mutta nykyisen ruu'anlaitto trendin avulla voisi onnistuakin.
-
Yksi ongelma on se että jos naudan lihan hintaa nostetaan, niin kulutus siirtyy sikaan ja toisin päin myös tapahtuu siirtymistä jos sian hinta nousee. Eli nauta ja sika on toisiaan korvaavia tuotteita. Eli Suomeksi sanottuna naudan hinnalla kompensoidaan myös sian huonoa hintaa.
-
"Osakeyhtiön tärkein tavoite on tuottaa omistajilleen mahdolisimman suuri voitto!" Osakeyhtiön tavoite ei ole maksaa parasta mahdolista tuottaja hintaa.
Jos lihatalot toimisivat muula tavoin johto saattaisi olla näissä PÖRSSI noteratuissa yrityksissä äkkiä SYYTTEESSÄ!
http://www.atriagroup.com/sijoittajat/osaketieto/osakkeenomistajat/Sivut/index.aspx
Tuottajien osuuskunnilla on reilut 60% osakkeista, joten tuloksestakin 60% tuloutunee niille. Ei omistusrakenne ole ongelma, enkä kritisoinut maksettua hintaa. Kritisoin selityksiä, joista selvästi paistaa kykenemättömyys tuottaa lisäarvoa.
Niin ja osuuskunnat tilittää tiloille sen tuloksen osuuspääoman korkona mikä Atrialla on parhaimmillaan ollut 20%. Tuosta taas hyötyy ne joilla on enemmän rahaa sisässä näissä liha yhtiöissä, eli isot lihantuottajat.
-
Niin ja osuuskunnat tilittää tiloille sen tuloksen osuuspääoman korkona mikä Atrialla on parhaimmillaan ollut 20%. Tuosta taas hyötyy ne joilla on enemmän rahaa sisässä näissä liha yhtiöissä, eli isot lihantuottajat.
Onko tässä joku ongelma?
Perusongelma on se, että suomalaiset eivät osaa syödä naudasta muutakuin pihvit. Koko loppuruho joudutaan myymään jauhelihana, makkarana ja eineksinä. Näissä taas selvästi halvempi sian ja makkaroissa jopa broilerin liha asettavat nautaosuudellekkin hintakaton. Kehittyneempien ruokakulttuurien maissa Keski-Euroopassa ja jenkeissäkin suurempi osa lihasta voidaan myydään vain leikattuna, jolloin sen myyntihinta on korkeampi. Eli ruokatalojen pitäisi opettaa suomalaiset laittamaan ruokaa myös paisteista, lavasta, ja kyljistä. Ei ihan helppo tehtävä, mutta nykyisen ruu'anlaitto trendin avulla voisi onnistuakin.
Totta toinen puoli. Toinen puoli on sitten sitä, että kun on yhden tai kaksi rehultamaistuvaa kylkipalaa valmistanut ja heittänyt puolet menemään, oppii hakemaan lihansa joltain tammiselta tms, josta saa vähän parempaa tavaraa.
-
Niin ja osuuskunnat tilittää tiloille sen tuloksen osuuspääoman korkona mikä Atrialla on parhaimmillaan ollut 20%. Tuosta taas hyötyy ne joilla on enemmän rahaa sisässä näissä liha yhtiöissä, eli isot lihantuottajat.
Onko tässä joku ongelma?
Perusongelma on se, että suomalaiset eivät osaa syödä naudasta muutakuin pihvit. Koko loppuruho joudutaan myymään jauhelihana, makkarana ja eineksinä. Näissä taas selvästi halvempi sian ja makkaroissa jopa broilerin liha asettavat nautaosuudellekkin hintakaton. Kehittyneempien ruokakulttuurien maissa Keski-Euroopassa ja jenkeissäkin suurempi osa lihasta voidaan myydään vain leikattuna, jolloin sen myyntihinta on korkeampi. Eli ruokatalojen pitäisi opettaa suomalaiset laittamaan ruokaa myös paisteista, lavasta, ja kyljistä. Ei ihan helppo tehtävä, mutta nykyisen ruu'anlaitto trendin avulla voisi onnistuakin.
Totta toinen puoli. Toinen puoli on sitten sitä, että kun on yhden tai kaksi rehultamaistuvaa kylkipalaa valmistanut ja heittänyt puolet menemään, oppii hakemaan lihansa joltain tammiselta tms, josta saa vähän parempaa tavaraa.
No ei sinäänsä siinä ole ongelmaa että maksetaan sijoitetulle pääomalle korkoa, mutta jos sitä mainostetaan tuottajalle kilohintana niin sitten sitä voisi ajatella ongelmaksi. ::)
-
Ihmisten pitäis oikeasti äänestää jaloilla ja lopettaa tuo atriaan eläinten laitto. Sen jälkeen kun pohjoissuomesta loppui teurastamot en ole sinne eläimiä laittanut. Ei tee kilpailulle muutenkaan hyvää että yksi on selvästi muita isompi.
-
Ihmisten pitäis oikeasti äänestää jaloilla ja lopettaa tuo atriaan eläinten laitto. Sen jälkeen kun pohjoissuomesta loppui teurastamot en ole sinne eläimiä laittanut. Ei tee kilpailulle muutenkaan hyvää että yksi on selvästi muita isompi.
Ai niinku maitopuolella..? ::)
-
Ihmisten pitäis oikeasti äänestää jaloilla ja lopettaa tuo atriaan eläinten laitto. Sen jälkeen kun pohjoissuomesta loppui teurastamot en ole sinne eläimiä laittanut. Ei tee kilpailulle muutenkaan hyvää että yksi on selvästi muita isompi.
Ai niinku maitopuolella..? ::)
Eipä nämä kannanotot juuri toiveita herätä :'(
Ongelmaksi koetaan väärä firma, liian iso, meidän alueella ei teurastamoa, omistusrakenne.....you name it. Kunhan vaan ei itse ongelmaan koskettais......
-
Ihmisten pitäis oikeasti äänestää jaloilla ja lopettaa tuo atriaan eläinten laitto. Sen jälkeen kun pohjoissuomesta loppui teurastamot en ole sinne eläimiä laittanut. Ei tee kilpailulle muutenkaan hyvää että yksi on selvästi muita isompi.
Ai niinku maitopuolella..? ::)
Eipä nämä kannanotot juuri toiveita herätä :'(
Ongelmaksi koetaan väärä firma, liian iso, meidän alueella ei teurastamoa, omistusrakenne.....you name it. Kunhan vaan ei itse ongelmaan koskettais......
Plussa tuli
-
Tuloksen jakaminen ylisuurena osuuspääoman korkona korkeamman lihan hinnan sijaa on mielestäni perusteltua. Koroista 1500 saa verottomana ja puoliso vielä toiset 1500. Eihän se paljon ole, mutta esim. 40 % verolla se on kuitenkin 1200 puhtaana käteen. Lisäksi ainakin Itikan osuuspääoman verotusarvo on n. 4-kertainen, jolloin tästäkin syystä kannattaa koko ajan pitää osuuspääoma kokonaan maksettuna. Ja kun näin on, pitää pääomalle saada myös kunnon tuotto.
-
Tuloksen jakaminen ylisuurena osuuspääoman korkona korkeamman lihan hinnan sijaa on mielestäni perusteltua. Koroista 1500 saa verottomana ja puoliso vielä toiset 1500. Eihän se paljon ole, mutta esim. 40 % verolla se on kuitenkin 1200 puhtaana käteen. Lisäksi ainakin Itikan osuuspääoman verotusarvo on n. 4-kertainen, jolloin tästäkin syystä kannattaa koko ajan pitää osuuspääoma kokonaan maksettuna. Ja kun näin on, pitää pääomalle saada myös kunnon tuotto.
Sillä syödään varoja mikä olisi käytettävissä tuotekehitykseen.
Valiokin on osakeyhtiö, mutta sillä erotuksella että Valio on suljettu osakeyhtiö jonka omistaa 100% tuottajat.
Atria ja HK taas on pörssi noterattuja osakeyhtiöitä joista osuuskunnat omistaa 60% ja osuuspääomalle on maksettu parhaillaan 20% korko ja huonoimilaankin sen mitä Valiolaiset tuottajat on saaneet osuuspääoman korkona aina eli 5%.
eli tässä tullaan kysymykseen että onko lihataloista osuuspääoman korkona pumpattu kaikki tuotekehitelyyn käytettävissä oleva raha pois kun Valio taas tekee jatkuvasti tuotekehitystä että voi maksaa parempaa tuottaja hintaa.
Eli Suomeksi sanottuna pitäisikö Lihatalojen johto kantaa isäntäväen toimesta pellolle ja sanoa että "tuossa on kilometritehdas!"
-
Eli Suomeksi sanottuna pitäisikö Lihatalojen johto kantaa isäntäväen toimesta pellolle ja sanoa että "tuossa on kilometritehdas!"
Ehkä pitäisi mutta jos tuokin raha jäisi isänniltä saamatta niin taas olisi parku. Osuuspääoman tuotto ei ole ainakaan loppukasvattajalle montaa snt/kg. Viime syksystä on mun hinnastossa tapahtunut laskua 17snt. Jotain tartteis tehdä mutta mitä?
-
Eli Suomeksi sanottuna pitäisikö Lihatalojen johto kantaa isäntäväen toimesta pellolle ja sanoa että "tuossa on kilometritehdas!"
Ehkä pitäisi mutta jos tuokin raha jäisi isänniltä saamatta niin taas olisi parku. Osuuspääoman tuotto ei ole ainakaan loppukasvattajalle montaa snt/kg. Viime syksystä on mun hinnastossa tapahtunut laskua 17snt. Jotain tartteis tehdä mutta mitä?
Miettiä miten sitä että voitaisiin tuotekehitelyllä muuttaa bulkki tuote lisäarvo tuotteiksi. Ei jauhelihalla voi saada hirveää katetta aikaan.
Mulle nimittäin Atrian edustaja kertoi että montako senttiä on osuuspäomankorko per kg. Eli huonoa hintaa perustellaan sillä että maksetaan sijoitetulle pääomalle korkoa.
-
Ihmisten pitäis oikeasti äänestää jaloilla ja lopettaa tuo atriaan eläinten laitto. Sen jälkeen kun pohjoissuomesta loppui teurastamot en ole sinne eläimiä laittanut. Ei tee kilpailulle muutenkaan hyvää että yksi on selvästi muita isompi.
Sitä minäkin. Saarioisten asiakkaille luvattiin, että lisät pysyvät samana kaupasta huolimatta. Pysyihän se, kokonaiset kaksi viikkoa kaupan teon jälkeen. Sitten putosi vanhoilta Saarioisten asiakkailta hinta 10cnt ja nyt kärki hinta nousi 300kg -> 321kg. >:(
Ja vielä joku väittää, että pitäisi myydä Saarioisten aikaan ostetut eläimet Atrialle? Saako ne viedä eläimet vaikka ilmaiseksi, jos haluaa? Tai no.... Kyllähän ne jo melkein viekin.... En enään sinne kuitenkaan laita. Käräjöiköön perkule ::)
-
Ihmisten pitäis oikeasti äänestää jaloilla ja lopettaa tuo atriaan eläinten laitto. Sen jälkeen kun pohjoissuomesta loppui teurastamot en ole sinne eläimiä laittanut. Ei tee kilpailulle muutenkaan hyvää että yksi on selvästi muita isompi.
Sitä minäkin. Saarioisten asiakkaille luvattiin, että lisät pysyvät samana kaupasta huolimatta. Pysyihän se, kokonaiset kaksi viikkoa kaupan teon jälkeen. Sitten putosi vanhoilta Saarioisten asiakkailta hinta 10cnt ja nyt kärki hinta nousi 300kg -> 321kg. >:(
Ja vielä joku väittää, että pitäisi myydä Saarioisten aikaan ostetut eläimet Atrialle? Saako ne viedä eläimet vaikka ilmaiseksi, jos haluaa? Tai no.... Kyllähän ne jo melkein viekin.... En enään sinne kuitenkaan laita. Käräjöiköön perkule ::)
Niin no eikös tuossa ole jo sopimusta jollain lailla rikottu "Hinta ja lisät pysyy samana kaupasta huolimatta."
-
Suomessa on kapasiteettia liikaakin, mutta silti tehdään lisää...
http://www.savonsanomat.fi/uutiset/talous/markkinoilla-kytee-mullistus/1801086
En ymmarra millä matematiikalla olemassaolevien kapasiteettia ei kyetä hyödyntämään kokonaan... tai tiedetään, isot ei halua syystä tai toisesta tappaa muiden nautoja, vaikka rahaakin saisivat... ei haluta tehdä yhteistyötä, vain puolustaa omaa poteroa... Honkajoen hinnoittelukin tuntuu olevan "mielenkiintoista" näille uusille toimijoille...
-
Suomessa on kapasiteettia liikaakin, mutta silti tehdään lisää...
http://www.savonsanomat.fi/uutiset/talous/markkinoilla-kytee-mullistus/1801086
En ymmarra millä matematiikalla olemassaolevien kapasiteettia ei kyetä hyödyntämään kokonaan... tai tiedetään, isot ei halua syystä tai toisesta tappaa muiden nautoja, vaikka rahaakin saisivat... ei haluta tehdä yhteistyötä, vain puolustaa omaa poteroa... Honkajoen hinnoittelukin tuntuu olevan "mielenkiintoista" näille uusille toimijoille...
Onko hommassa järkeä jos lehmä parka kulkee 1000km ennen kuin on kuluttajan lautasella. Kuten lehtijutussa oli, niin savo-karjalan liha ajaa naudat ensin satamalaan tampereen lähelle, sieltä sitten toiseen paikkaan pakattavaksi ja takaisin savoon syötäväksi. Hommanhan voisi hoitaa keskitetysti yhdessä paikassa Esim. Lehtijutun paikassa Pielavedellä missä tapahtuisi teurastus, paloittelu ja pakkaaminen.
-
Tämän aamun SS:n mukaan leikkaamo on jo rakenteilla Kuopioon:
http://www.savonsanomat.fi/uutiset/talous/kuopioon-savon-ainoa-leikkaamo/1802861 (http://www.savonsanomat.fi/uutiset/talous/kuopioon-savon-ainoa-leikkaamo/1802861)
Edit.
Jos ammun viimeinen matka Savosta Kauhajoelle tuntuu pitkälle, niin ainahan on vaihtoehtona HK Outokummussa. Saattaa tietysti olla joillekkin väärä firma ja väärä maakunta. ::)
-
Tämän aamun SS:n mukaan leikkaamo on jo rakenteilla Kuopioon:
http://www.savonsanomat.fi/uutiset/talous/kuopioon-savon-ainoa-leikkaamo/1802861 (http://www.savonsanomat.fi/uutiset/talous/kuopioon-savon-ainoa-leikkaamo/1802861)
Edit.
Jos ammun viimeinen matka Savosta Kauhajoelle tuntuu pitkälle, niin ainahan on vaihtoehtona HK Outokummussa. Saattaa tietysti olla joillekkin väärä firma ja väärä maakunta. ::)
Onhan jyppyläkin vajaakäytöllä ymmärtääkseni.... mahtus varmaan nuo pielaveelle suunnitellut sinne, ee tarteis investoida ja olemassa olevat romut tulis parempaan käyttöön, nehän ei oo kun 5 v vanhat...tulis alalle muutama miltsi rahnaa, mutta ei nii ei...
-
Tuloksen jakaminen ylisuurena osuuspääoman korkona korkeamman lihan hinnan sijaa on mielestäni perusteltua. Koroista 1500 saa verottomana ja puoliso vielä toiset 1500. Eihän se paljon ole, mutta esim. 40 % verolla se on kuitenkin 1200 puhtaana käteen. Lisäksi ainakin Itikan osuuspääoman verotusarvo on n. 4-kertainen, jolloin tästäkin syystä kannattaa koko ajan pitää osuuspääoma kokonaan maksettuna. Ja kun näin on, pitää pääomalle saada myös kunnon tuotto.
Sillä syödään varoja mikä olisi käytettävissä tuotekehitykseen.
Valiokin on osakeyhtiö, mutta sillä erotuksella että Valio on suljettu osakeyhtiö jonka omistaa 100% tuottajat.
Atria ja HK taas on pörssi noterattuja osakeyhtiöitä joista osuuskunnat omistaa 60% ja osuuspääomalle on maksettu parhaillaan 20% korko ja huonoimilaankin sen mitä Valiolaiset tuottajat on saaneet osuuspääoman korkona aina eli 5%.
eli tässä tullaan kysymykseen että onko lihataloista osuuspääoman korkona pumpattu kaikki tuotekehitelyyn käytettävissä oleva raha pois kun Valio taas tekee jatkuvasti tuotekehitystä että voi maksaa parempaa tuottaja hintaa.
Eli Suomeksi sanottuna pitäisikö Lihatalojen johto kantaa isäntäväen toimesta pellolle ja sanoa että "tuossa on kilometritehdas!"
Eihän lihatalot maksa mitään osuuspääomankorkoa. Pörssiyhtiöt maksaa omistajilleen osinkoa josta sitten omistajaosuuskunnat maksaa oman taloutensa mukaan osuuspääoman korkoa jäsenilleen. Mä en kyllä löydä tuosta mitään kytköstä tuotekehitykseen??
Se että lihanhankintayhtiön edustajat kytkee osuuspääoman koron lihanhintaan on sitten ihan oma juttunsa. Niilläkään ei oikeastaan ole mitään kytköstä, osuuskunnat ei osta lihaa, eikä osakeyhtiö maksa osuuspääomankorkoa.
Mitä sitten tulee Valion korkopolitiikkaan, niin lihataloissa ei tunneta käsitettä jälkitili.
-
Tuloksen jakaminen ylisuurena osuuspääoman korkona korkeamman lihan hinnan sijaa on mielestäni perusteltua. Koroista 1500 saa verottomana ja puoliso vielä toiset 1500. Eihän se paljon ole, mutta esim. 40 % verolla se on kuitenkin 1200 puhtaana käteen. Lisäksi ainakin Itikan osuuspääoman verotusarvo on n. 4-kertainen, jolloin tästäkin syystä kannattaa koko ajan pitää osuuspääoma kokonaan maksettuna. Ja kun näin on, pitää pääomalle saada myös kunnon tuotto.
Sillä syödään varoja mikä olisi käytettävissä tuotekehitykseen.
Valiokin on osakeyhtiö, mutta sillä erotuksella että Valio on suljettu osakeyhtiö jonka omistaa 100% tuottajat.
Atria ja HK taas on pörssi noterattuja osakeyhtiöitä joista osuuskunnat omistaa 60% ja osuuspääomalle on maksettu parhaillaan 20% korko ja huonoimilaankin sen mitä Valiolaiset tuottajat on saaneet osuuspääoman korkona aina eli 5%.
eli tässä tullaan kysymykseen että onko lihataloista osuuspääoman korkona pumpattu kaikki tuotekehitelyyn käytettävissä oleva raha pois kun Valio taas tekee jatkuvasti tuotekehitystä että voi maksaa parempaa tuottaja hintaa.
Eli Suomeksi sanottuna pitäisikö Lihatalojen johto kantaa isäntäväen toimesta pellolle ja sanoa että "tuossa on kilometritehdas!"
Eihän lihatalot maksa mitään osuuspääomankorkoa. Pörssiyhtiöt maksaa omistajilleen osinkoa josta sitten omistajaosuuskunnat maksaa oman taloutensa mukaan osuuspääoman korkoa jäsenilleen. Mä en kyllä löydä tuosta mitään kytköstä tuotekehitykseen??
Se että lihanhankintayhtiön edustajat kytkee osuuspääoman koron lihanhintaan on sitten ihan oma juttunsa. Niilläkään ei oikeastaan ole mitään kytköstä, osuuskunnat ei osta lihaa, eikä osakeyhtiö maksa osuuspääomankorkoa.
Mitä sitten tulee Valion korkopolitiikkaan, niin lihataloissa ei tunneta käsitettä jälkitili.
Valio tilittää kaiken ylimääräisen jälkitilinä. Valio on osuuskuntien 100% omistama osakeyhtiö joka hoitaa markkinoinin. Valion tavoite ei ole tuottaa voittoa vaan kaikki ylimääräinen tilitetään tuottajille.
Se pieni mutta merkittävä ero tulee siinä että osakeyhtiön on tuotettava omistajilleen voittoa. Valio tulouttaa kaiken tuotekehitysten ynm. investointien ja kulujen jälkeen jäävän tuottajille, mutta nämä pörssi noteratut lihatalot tulouttaa sen osinkona. Osingosta 60% menee osuuskunnille 40% osakkeen omistajille. Eli 40% menee ketjun ulkopuolelle mikä olisi investoitavissa tuotekehitykseen.
-
Se pieni mutta merkittävä ero tulee siinä että osakeyhtiön on tuotettava omistajilleen voittoa. Valio tulouttaa kaiken tuotekehitysten ynm. investointien ja kulujen jälkeen jäävän tuottajille, mutta nämä pörssi noteratut lihatalot tulouttaa sen osinkona. Osingosta 60% menee osuuskunnille 40% osakkeen omistajille. Eli 40% menee ketjun ulkopuolelle mikä olisi investoitavissa tuotekehitykseen.
Ei nyt pidä unohtaa että sieltä ulkopuolelta saatiin ne rahat joita ei tuottajilta saatu kaikenlaiseen "kehittämiseen" mitä ovat harjoittaneet. Sitä kehitystä voidaan sitten alaskirjata milli tai kymppimilli kerrallaan esim. Venäjän suunnalla....
-
Se pieni mutta merkittävä ero tulee siinä että osakeyhtiön on tuotettava omistajilleen voittoa. Valio tulouttaa kaiken tuotekehitysten ynm. investointien ja kulujen jälkeen jäävän tuottajille, mutta nämä pörssi noteratut lihatalot tulouttaa sen osinkona. Osingosta 60% menee osuuskunnille 40% osakkeen omistajille. Eli 40% menee ketjun ulkopuolelle mikä olisi investoitavissa tuotekehitykseen.
Ei nyt pidä unohtaa että sieltä ulkopuolelta saatiin ne rahat joita ei tuottajilta saatu kaikenlaiseen "kehittämiseen" mitä ovat harjoittaneet. Sitä kehitystä voidaan sitten alaskirjata milli tai kymppimilli kerrallaan esim. Venäjän suunnalla....
Pisteet tästä. Tää tuottajahenkinen " meirän rahoilla"-keskustelu ei johda mihinkään, vaan on itse asiassa yksi perussyy siihen tilaan, missä nyt ollaan. Kykenemättömyys hahmottaa kausaliteetteja....
-
Se pieni mutta merkittävä ero tulee siinä että osakeyhtiön on tuotettava omistajilleen voittoa. Valio tulouttaa kaiken tuotekehitysten ynm. investointien ja kulujen jälkeen jäävän tuottajille, mutta nämä pörssi noteratut lihatalot tulouttaa sen osinkona. Osingosta 60% menee osuuskunnille 40% osakkeen omistajille. Eli 40% menee ketjun ulkopuolelle mikä olisi investoitavissa tuotekehitykseen.
Ei nyt pidä unohtaa että sieltä ulkopuolelta saatiin ne rahat joita ei tuottajilta saatu kaikenlaiseen "kehittämiseen" mitä ovat harjoittaneet. Sitä kehitystä voidaan sitten alaskirjata milli tai kymppimilli kerrallaan esim. Venäjän suunnalla....
Pisteet tästä. Tää tuottajahenkinen " meirän rahoilla"-keskustelu ei johda mihinkään, vaan on itse asiassa yksi perussyy siihen tilaan, missä nyt ollaan. Kykenemättömyys hahmottaa kausaliteetteja....
Alkaa jotenkin tuntumaan että tää liha homma on näissä isoissa firmoissa yhtä hyvin hanskassa kuin Järvisuomen Portissa aikoinaan. ::)
Mulla itselläni ei ole enää euroakaan kiinni näissä liha firmoissa että minun puolesta saavat hoitaa tunkinsa niin hyvin kuin osaavat.
Tää homma ei toimi vaan näillä PUOLI OSUUSKUNNILLA!
Snellman yritti maksaa parempaa hintaa mutta palasi ruotuun kun rahat rupesi loppumaan, mutta sentään yritti ja siihenkin tarvittiin tuottajista ERILLÄÄN oleva osakeyhtiö!
-
Voihan sitä itsekin siirtyä sinne pörssin puolelle, jos paskan lappaminen ei tuota mitään. Kyllä sitä silloin itsekin haluaa tuottoa ja kurssinousua rahoilleen.
Perinteiset karjankasvattajat ei ole oikein tottuneet markkinoimaan tuotteitaan, kun on totuttu siihen että Valio tai iso-A hakee tuotteet ja maksaa niistä jotakin, hoitaa jalostuksen ja markkinoinin. Ei se turha valitus siitä hintahommasta auta. Pitää alkaa itse tekemään asian eteen jotakin. Tämä suomalainen mikroeinesruokakulttuuri on tosin surkastuttanut lihamarkkinoita aikalailla yksipuoliseksi, mutta viime vuosien ruokaohjelmat ja toisaalta eläinaktivistien toiminta ovat synnyttäneet oman asiakaskuntansa lihamarkkinoillekin. He haluavat kunnollista raaka-ainetta ja ovat valmiita siitä maksamaankin, myös eläinten hyvonvoinnista. Ei kun vaan omaa kohderyhmää etsimään ja omaa tuotettaan brändäämään. Opiskeluaikanani en saanut markkinoinnin perusteet -kurssia läpi, mutta sieltä jäi pari hyvää juttua mieleen ja niillä sitä on menty. Pienesti mutta kuitenkin.
-
wolfheartscry kiteyttää hyvin olennaista. Raha pitää ottaa markkinoilta. Pitää olla sellaiset tuotteet, että ne luovat kilpailuetua. Puhutaan Porterin viidestä voimasta (asiakkaiden markkinavoima, tuottajien markkinavoima, uusien kilpailijoiden uhka, uusien markkinoille tulijoiden uhka sekä lisäksi toimialan nykyisen kilpailun taso). Ne eivät ole mielestäni ole puolella, jos uuden teurastamon ja lihanlajalostuspuljun nostaa harjaan ja tällä kuvittelee tilityskykyä hakevan. Kauppa kyllä kiittää :o.
-
wolfheartscry kiteyttää hyvin olennaista. Raha pitää ottaa markkinoilta. Pitää olla sellaiset tuotteet, että ne luovat kilpailuetua. Puhutaan Porterin viidestä voimasta (asiakkaiden markkinavoima, tuottajien markkinavoima, uusien kilpailijoiden uhka, uusien markkinoille tulijoiden uhka sekä lisäksi toimialan nykyisen kilpailun taso). Ne eivät ole mielestäni ole puolella, jos uuden teurastamon ja lihanlajalostuspuljun nostaa harjaan ja tällä kuvittelee tilityskykyä hakevan. Kauppa kyllä kiittää :o.
Asiaa. Jostain syystä lihanjalostamisen kipinä häviää kerta toisensa jälkeen rakenneuskolle, jossa painotetaan seinien ja tehokkuuden antamaa rakenteellista ylivoimaa tilityskyvyn tuottamisessa. Lisäksi saatetaan vielä vaahdota kilpailun haitallisuudesta.....
Ala kaipaa lujasti uutta henkistä pääomaa, parempaa markkinointia ja parempaa laatukontrollia, innovatiista tuotekehitystä, joka hoidettaisiin käsi kädessä markkinoinnin kanssa. Nykyisellään voisi sanoa, että jalostamisen ja markkinoinnin ulkoistaminen on naudanlihassa epäonnistunut.
-
Mistäs nyt tulee kun molemmat mediatoistajat Aatami ja Kollonen eivät vannokkaan suuren ja kauniin nimeen ! ;D ;D ;D ;D
Ei sen puoleen itsekin Atrian omistajana kehotan teitä tuottamaan mahdollisimman halvalla raakaainetta jotta meillekin omistajille osinkoja rapisisi mukavaan tahtiin ;D ;)
-
wolfheartscry kiteyttää hyvin olennaista. Raha pitää ottaa markkinoilta. Pitää olla sellaiset tuotteet, että ne luovat kilpailuetua. Puhutaan Porterin viidestä voimasta (asiakkaiden markkinavoima, tuottajien markkinavoima, uusien kilpailijoiden uhka, uusien markkinoille tulijoiden uhka sekä lisäksi toimialan nykyisen kilpailun taso). Ne eivät ole mielestäni ole puolella, jos uuden teurastamon ja lihanlajalostuspuljun nostaa harjaan ja tällä kuvittelee tilityskykyä hakevan. Kauppa kyllä kiittää :o.
Asiaa. Jostain syystä lihanjalostamisen kipinä häviää kerta toisensa jälkeen rakenneuskolle, jossa painotetaan seinien ja tehokkuuden antamaa rakenteellista ylivoimaa tilityskyvyn tuottamisessa. Lisäksi saatetaan vielä vaahdota kilpailun haitallisuudesta.....
Ala kaipaa lujasti uutta henkistä pääomaa, parempaa markkinointia ja parempaa laatukontrollia, innovatiista tuotekehitystä, joka hoidettaisiin käsi kädessä markkinoinnin kanssa. Nykyisellään voisi sanoa, että jalostamisen ja markkinoinnin ulkoistaminen on naudanlihassa epäonnistunut.
Jaakko Nuutila ja hänen lausuntonsa propagandaosastolla että hieman myöhemmin...
-
Mistäs nyt tulee kun molemmat mediatoistajat Aatami ja Kollonen eivät vannokkaan suuren ja kauniin nimeen ! ;D ;D ;D ;D
Ei sen puoleen itsekin Atrian omistajana kehotan teitä tuottamaan mahdollisimman halvalla raakaainetta jotta meillekin omistajille osinkoja rapisisi mukavaan tahtiin ;D ;)
Eikös tuolla Atrian seikkuilu-strategialla enempi ole alaskirjauksia ropissut?
-
Tosiasiahan on se,maailmanmarkkinoiden mukaan mennään.Sitä pitisi pystyä Suomessa tuottamaan halvemmilla roduilla lihaa samaan hintaan kuin eteläinen pallonpuolisko tuottaa ypärivuotisesti laiduntamalla.Tämä on mahdottomuus.HK ainakin hinnoittelulla ja noutamisella oihjailee tuotantoa,ne elukat joista on tarvetta jalostuksssa,noudetaan ja jopa voidaan maksaakkin.
-
Tosiasiahan on se,maailmanmarkkinoiden mukaan mennään.Sitä pitisi pystyä Suomessa tuottamaan halvemmilla roduilla lihaa samaan hintaan kuin eteläinen pallonpuolisko tuottaa ypärivuotisesti laiduntamalla.Tämä on mahdottomuus.HK ainakin hinnoittelulla ja noutamisella oihjailee tuotantoa,ne elukat joista on tarvetta jalostuksssa,noudetaan ja jopa voidaan maksaakkin.
Suomalaisesta naudanlihasta myydääm 80 %:tia jauhelihana, se on melkein sama mistä elukasta se jauheliha tulee ja puolet siitä tuleekin maitopuolen poistolehmistä 8)
-
Isokännö tarinoi jossain lehdessä Saksan teurastamon duunareiden palkoista.3e tunti,Saksassa kun ei ole minimi palkkaa.Näillä meidän liksoilla ei koskaan saada kannattavuutta paranemaan.Tuo 80% jauhelihaa on liikaa.Ch,lim,ym.päätyy lihamyllyyn suurelta osin.Suoramyynti on ehkä joillekin ratkaisu,mutta markkinat on rajalliset.Ex-saarioisten tuottaja en oikein ole sisään päässy.Ainakin toi pelkän a-netin ja puhelin viestien kanssa pelaaminen on turhauttavaa.Olis muutakin kun nettiä pälärätä tai viestejä vinkuttaa
-
Tosiasiahan on se,maailmanmarkkinoiden mukaan mennään.Sitä pitisi pystyä Suomessa tuottamaan halvemmilla roduilla lihaa samaan hintaan kuin eteläinen pallonpuolisko tuottaa ypärivuotisesti laiduntamalla.Tämä on mahdottomuus.HK ainakin hinnoittelulla ja noutamisella oihjailee tuotantoa,ne elukat joista on tarvetta jalostuksssa,noudetaan ja jopa voidaan maksaakkin.
Suomalaisesta naudanlihasta myydääm 80 %:tia jauhelihana, se on melkein sama mistä elukasta se jauheliha tulee ja puolet siitä tuleekin maitopuolen poistolehmistä 8)
Vähän jäävi arvioimaan itse tuota, kun en ole ostanut kaupan jauhelihaa valovuosiin, mutta pääsääntöisesti suoramyyntiasiakkaat ovat erityisesti maininneet just tuon (liharotu)jauhelihan erinomaisuuden kaupan tavaraan verrattuna. Eräskin uusi asiakas tuumasi, että kaupan jauheliha on koiranruokaa tähän verrattuna. No makuasioista ei voi kuin kiistellä. Eikä mulla ole sen tieteellisempää näyttöä asiasta.
-
Tosiasiahan on se,maailmanmarkkinoiden mukaan mennään.Sitä pitisi pystyä Suomessa tuottamaan halvemmilla roduilla lihaa samaan hintaan kuin eteläinen pallonpuolisko tuottaa ypärivuotisesti laiduntamalla.Tämä on mahdottomuus.HK ainakin hinnoittelulla ja noutamisella oihjailee tuotantoa,ne elukat joista on tarvetta jalostuksssa,noudetaan ja jopa voidaan maksaakkin.
Suomalaisesta naudanlihasta myydääm 80 %:tia jauhelihana, se on melkein sama mistä elukasta se jauheliha tulee ja puolet siitä tuleekin maitopuolen poistolehmistä 8)
Vähän jäävi arvioimaan itse tuota, kun en ole ostanut kaupan jauhelihaa valovuosiin, mutta pääsääntöisesti suoramyyntiasiakkaat ovat erityisesti maininneet just tuon (liharotu)jauhelihan erinomaisuuden kaupan tavaraan verrattuna. Eräskin uusi asiakas tuumasi, että kaupan jauheliha on koiranruokaa tähän verrattuna. No makuasioista ei voi kuin kiistellä. Eikä mulla ole sen tieteellisempää näyttöä asiasta.
Ota saman leikkaamon (samoilla standardeilla) leikkaamaa liharotujauhelihaa ja lypsyrotujauhelihaa (mielellään about saman ikäisistä ja sukupuolisista) ja kokeile itse onko eroa ja minkälaista. Pihveissä varmasti on. Jonkun HK:n tai Atrian jättilaitoksessa kaikkine sidekudoksineen leikatussa naudassa sillä rodulla ei ole mitään väliä. Ja tietty isokin pulju saa rotukarjan jauhelihasta jotain oikeasti parempaa kun jättää sitten jauhamatta ne jätteet jotka "sidekudosproteiiniltaan vakioidussa" normijauhelihassa kuuluvat asiaan.
-
Tosiasiahan on se,maailmanmarkkinoiden mukaan mennään.Sitä pitisi pystyä Suomessa tuottamaan halvemmilla roduilla lihaa samaan hintaan kuin eteläinen pallonpuolisko tuottaa ypärivuotisesti laiduntamalla.Tämä on mahdottomuus.HK ainakin hinnoittelulla ja noutamisella oihjailee tuotantoa,ne elukat joista on tarvetta jalostuksssa,noudetaan ja jopa voidaan maksaakkin.
Suomalaisesta naudanlihasta myydääm 80 %:tia jauhelihana, se on melkein sama mistä elukasta se jauheliha tulee ja puolet siitä tuleekin maitopuolen poistolehmistä 8)
Vähän jäävi arvioimaan itse tuota, kun en ole ostanut kaupan jauhelihaa valovuosiin, mutta pääsääntöisesti suoramyyntiasiakkaat ovat erityisesti maininneet just tuon (liharotu)jauhelihan erinomaisuuden kaupan tavaraan verrattuna. Eräskin uusi asiakas tuumasi, että kaupan jauheliha on koiranruokaa tähän verrattuna. No makuasioista ei voi kuin kiistellä. Eikä mulla ole sen tieteellisempää näyttöä asiasta.
Ota saman leikkaamon (samoilla standardeilla) leikkaamaa liharotujauhelihaa ja lypsyrotujauhelihaa (mielellään about saman ikäisistä ja sukupuolisista) ja kokeile itse onko eroa ja minkälaista. Pihveissä varmasti on. Jonkun HK:n tai Atrian jättilaitoksessa kaikkine sidekudoksineen leikatussa naudassa sillä rodulla ei ole mitään väliä. Ja tietty isokin pulju saa rotukarjan jauhelihasta jotain oikeasti parempaa kun jättää sitten jauhamatta ne jätteet jotka "sidekudosproteiiniltaan vakioidussa" normijauhelihassa kuuluvat asiaan.
Kyllähän liha ja sen ominaisuudet on samalla tavalla jalostettava ominaisuus, kuin maitokin ;)
Liharotujen jalostuksessa tutkitaan kyllä muitakin ominaisuuksia, kuin vain kasvua 8)
Eniten taitaa kuitenkin vaikuttaa ruokinta lopputuotteen laatuun ja ominaisuuksiin :o
-
Tosiasiahan on se,maailmanmarkkinoiden mukaan mennään.Sitä pitisi pystyä Suomessa tuottamaan halvemmilla roduilla lihaa samaan hintaan kuin eteläinen pallonpuolisko tuottaa ypärivuotisesti laiduntamalla.Tämä on mahdottomuus.HK ainakin hinnoittelulla ja noutamisella oihjailee tuotantoa,ne elukat joista on tarvetta jalostuksssa,noudetaan ja jopa voidaan maksaakkin.
Suomalaisesta naudanlihasta myydääm 80 %:tia jauhelihana, se on melkein sama mistä elukasta se jauheliha tulee ja puolet siitä tuleekin maitopuolen poistolehmistä 8)
Vähän jäävi arvioimaan itse tuota, kun en ole ostanut kaupan jauhelihaa valovuosiin, mutta pääsääntöisesti suoramyyntiasiakkaat ovat erityisesti maininneet just tuon (liharotu)jauhelihan erinomaisuuden kaupan tavaraan verrattuna. Eräskin uusi asiakas tuumasi, että kaupan jauheliha on koiranruokaa tähän verrattuna. No makuasioista ei voi kuin kiistellä. Eikä mulla ole sen tieteellisempää näyttöä asiasta.
Ota saman leikkaamon (samoilla standardeilla) leikkaamaa liharotujauhelihaa ja lypsyrotujauhelihaa (mielellään about saman ikäisistä ja sukupuolisista) ja kokeile itse onko eroa ja minkälaista. Pihveissä varmasti on. Jonkun HK:n tai Atrian jättilaitoksessa kaikkine sidekudoksineen leikatussa naudassa sillä rodulla ei ole mitään väliä. Ja tietty isokin pulju saa rotukarjan jauhelihasta jotain oikeasti parempaa kun jättää sitten jauhamatta ne jätteet jotka "sidekudosproteiiniltaan vakioidussa" normijauhelihassa kuuluvat asiaan.
Kyllähän liha ja sen ominaisuudet on samalla tavalla jalostettava ominaisuus, kuin maitokin ;)
Liharotujen jalostuksessa tutkitaan kyllä muitakin ominaisuuksia, kuin vain kasvua 8)
Eniten taitaa kuitenkin vaikuttaa ruokinta lopputuotteen laatuun ja ominaisuuksiin :o
Suomessa maidossa maksetaan riittävästä puhtaudesta, valkuais- ja rasvapitoisuudesta ja määrästä. Ja lihassa taas painosta, lihapitoisuudesta, ja siitä että rasvaa ei ole liikaa. Eli maidossa ominaisuudet kuten maku (olettaen että ei ole varsinaisia makuvirheitä) tai juustoutuvuus eivät ole hinnoitteluperuste sen enempää kuin maku tai marmoroituminen on lihassa. Ja hinnan perässä niitä molempia tuotetaan. Eli mahdollisimman paljon (riittävän puhtaita) litroja, rasvaa ja proteiinia. Tai mahdollisimman paljon teuraskiloja ja lihakkuutta ilman että rasva karkaa... ;)
Tietty joitain parin promillen poikkeuksia voi olla, mutta eivät ne kokonaisuutena paljoa vaikuta. Ja edelleen kehoitan tekemään kunnon vertailun. Samasta pienteurastamosta samoilla standardeilla teurastettujen eläinten jauhelihat ovat vertailukelpoisia. Ei joku suojakaasussa oleva tuote x ja pienteurastamon tuote y.
-
Noissa makutesteissä, ei vaan noi suuret pihvirodut oikein pärjää, eikä maitorodutkaan 8)
-
Vähän jäävi arvioimaan itse tuota, kun en ole ostanut kaupan jauhelihaa valovuosiin, mutta pääsääntöisesti suoramyyntiasiakkaat ovat erityisesti maininneet just tuon (liharotu)jauhelihan erinomaisuuden kaupan tavaraan verrattuna. Eräskin uusi asiakas tuumasi, että kaupan jauheliha on koiranruokaa tähän verrattuna. No makuasioista ei voi kuin kiistellä. Eikä mulla ole sen tieteellisempää näyttöä asiasta.
Ihan samat maininnat olen kuullut vaikka mulla on satunnaisesti tarjolla vaan perus Fr ja Ay jauhelihaa.
-
Näin äitinä ja kuluttajana, sivussa vielä maidontuottajanakin, olen visusti sitä mieltä, että suomalainen kuluttaja on aika päivää sitten hukannut nk.kokolihan. Elikkä siitä lihamötikästä ei osata tehdä mitään. Pitää olla hienosti leikatut pihvit ja paistit, ohjeet painettu pakkaukseen, ettei sitä voi mitenkään saada epäonnistumaan. Koetaan hitaaksi ja vaikeaksi laittaa. Ja ennenkaikkea kalliiksi, mutta ei huomata tosiasiaa, ettei sitä naudanlihapihviä pysty syömään yhtä paljon kuin broileria tai tonnikalaa.
Kuluttaja tahtoo jauhelihaa, ja myös saa. Lapset opetetaan syömään jauhelihaa, joten kokoliha on heille kertakaikkisen järkyttävä kokemus.
Inhoan tätä ruokaohjelmien tarjontaa, mutta ainoa valopilkku niissä on tuo kokolihan käyttö ja kokonainen kala, seipakettia en ole vielä nähnyt kertaakaan. Jos näillä saataisiin kuluttajatkin heräämään lihan monimuotoisuuteen ja kysyntääkin sitten löytyisi. Jos on kysyntää, niin tarjontaakin varmasti tulisi ja hinta nousisi kuin itsestään. Mutta ilman työtä ja tiedotusta tämä pullasukupolvi ei näitä herkkuja löydä.
Parhaana markkinointina näkisin koulun kotitaloustunnit, sinne pitäisi iskuja lihateollisuuden tehdä ja ravistella ennakkoluuloja. ::)
-
Tämä on niin totta. Lisäisin vielä että että ruokakuntien pieneminen nostaa kynnystä valmistaa itse "oikeaa" ruokaa. Mikropitsa on vaan niin kätevä.. :-[
Eilen syötiin rouvan kanssa itse kasvattamani naudan paistia. Pitkä kypsennysaika uunissa miedolla lämmöllä, siivuiksi kermapippurikastikkeen sekaan ja hetki odottelua. Kaveriksi keitimme perunat, porkkana- ja lanttukuutiot ja parsakaalia. Eväät lautaselle ja hiukan punaviiniä. Oli hyvää. 8)
-
Liha voidaan kysynnän mukaan säilöä kylmässä ja tarpeen mukaan ajaa ylimääräinen jauhelihaksi. Siinä tulee se makuero ison ja pienen toi mijan välillä. Pieni toimia vetää osan suoraan riiputetusta elukasta jauhelihaksi. Iso toimia vetää jauhelihan sekaan vanhaksi menevää varastoa.