Agronet

Keskusteluaiheet => Vapaa sana => Aiheen aloitti: jeep - 05.12.08 - klo:17:55

Otsikko: Herkkua Ruokapöytään.
Kirjoitti: jeep - 05.12.08 - klo:17:55

http://www.biovaan.fi/kivikautiset/reseptit.html      Nam Nam  8)


Hyvää viikonloppua.

Otsikko: Vs: Herkkua Ruokapöytään.
Kirjoitti: emo-heikki - 05.12.08 - klo:18:08

No, panempa tähän vanhan reseptin, miten Lapin mies valmisti haukea ja loimulohta ...

Éli, ensin hauet halkaistaan pituussuunnassa ja kuivataan auringossa tai keväthangilla, pikkupakkasessa, sitten ne kuivat hauen koppurat, ne pitää olla niin kuivia että kopisee, pinotaan sellaiseksi pinoksi, joka sytytetään tuleen, oikein kunnon nuotio, siinä tulilla on sitten hyvä kypsyttää loimulohta ...

Otsikko: Vs: Herkkua Ruokapöytään.
Kirjoitti: jeep - 05.12.08 - klo:22:08

http://www.biovaan.fi/kivikautiset/viljat.html