Agronet
Keskusteluaiheet => Maidontuotanto ja lihanaudat => Aiheen aloitti: antti-x - 08.01.14 - klo:17:11
-
Asetusteksti kun myydään max. 2500l/vuodessa:
"Raakamaidosta annettavat tiedot
Toimijan, joka luovuttaa kuluttajalle raakamaitoa, on luovutuksen yhteydessä annettava kuluttajalle kirjallisesti seuraavat tiedot:
1) tuote on raakamaitoa;
2) tuote saattaa sisältää tautia aiheuttavia mikrobeja;
3) riskiryhmiin kuuluvien ei tule nauttia tuotetta lämpökäsittelemättömänä;
4) riskiryhmiin kuuluvat lapset, vanhukset, raskaana olevat ja henkilöt, joilla on vakava perussairaus;
5) tuotteen kuljetus- ja säilytyslämpötila sekä viimeinen käyttöpäivä.
Tietojen on lisäksi oltava selvästi kuluttajan nähtävillä luovutuspaikalla paitsi, jos raakamaito luovutetaan kuluttajalle vähittäismyyntipäällykseen pakattuna.
Raakamaidon pakkauksessa on oltava tämän pykälän 1 momentin mukaiset tiedot.
Jos raakamaito tarjoillaan kuluttajalle paikan päällä nautittavaksi, riittää, että 1 momentin mukaiset tiedot ovat selvästi kuluttajan nähtävillä luovutuspaikalla, eikä tietoja tuotteen kuljetus- ja säilytyslämpötilasta sekä viimeisestä käyttöpäivästä silloin tarvitse antaa.
Tämän pykälän vaatimuksia sovelletaan raakamaidon lisäksi muuhun lämpökäsittelemättömään maitoon. Muusta lämpökäsittelemättömästä maidosta kuin raakamaidosta on käytettävä nimitystä ’lämpökäsittelemätön maito’."
Eli muuten ok, mutta mites tuo kohta 5? Mitkä ovat nuo ohjeluvut, ja voiko viimeisen käyttöpäivän pistää tyyliin "4pvä ostohetkestä"?
Kuvittelisin että Eviralla on paras osaaminen asiaan joten se voisi meille tehdä valmiin lomakkeen.
Asetus kokonaisuudessaan:
http://www.finlex.fi/fi/laki/alkup/2013/20130699
-
Ei kai tuo kohta viisikään ole ongelma... Voisivat vielä lisätä kohdan 6) Tuotetta ei suositella sisäisesti nautittavaksi. :-X
-
Entä jos myy vaan niiku hirvenlihat, "rehukäyttöön tai lemmikkieläinten ravinnoksi".
-
Jep, eiköhän se kohta ole parempi ruveta myymään pimeesti tuo... kirjanpidon ulkopuolelle, suosittelen jos mahdollista. ;D
-
Muistini mukaan taisi olla Helsingin kauppahallissa myydään alkuperäiskarjan maitoa pullotettuna kylpymaidoksi. Näin sitä voidaan myydä julkisesti ilman pästorointia. Jokainen joka ostaa käyttää omalla vastuulla, koska sehän on tarkoitettu ohjeen mukaan vain kylpyyn. :o
Vaan kallista on kylpeminen, jos kolmekaan euroa on litra ja ammeeseen menee varmasti satakunta, jos ei vain tyydy istumakylpyyn. ;D
-
Oho, Anttieksä keksiny aiheen missä ei itketä C-alueen tuotantotukien perään. :o
Jep, eiköhän se kohta ole parempi ruveta myymään pimeesti tuo... kirjanpidon ulkopuolelle, suosittelen jos mahdollista. ;D
Tottahan kaikki muistaa kuitin kirjoittaa, jos joku maitohinkin kanssa tankilla käy... ;D
-
Oho, Anttieksä keksiny aiheen missä ei itketä C-alueen tuotantotukien perään. :o
Tässä taitaa ykkössivulla olla nyt neljä aloittamaani aihetta, moniko niistä liittyy tukialueisiin? Tietty jos itseä ei kiinnosta SAK:n tavoin kuin saavutettujen etujen puolustus, ei välttämättä keskity kuin niihin C-tukiaiheisiin. :P
-
Muistini mukaan taisi olla Helsingin kauppahallissa myydään alkuperäiskarjan maitoa pullotettuna kylpymaidoksi. Näin sitä voidaan myydä julkisesti ilman pästorointia. Jokainen joka ostaa käyttää omalla vastuulla, koska sehän on tarkoitettu ohjeen mukaan vain kylpyyn. :o
Vaan kallista on kylpeminen, jos kolmekaan euroa on litra ja ammeeseen menee varmasti satakunta, jos ei vain tyydy istumakylpyyn. ;D
Tai jos tuon litran nauttii suppona, vaikka tamponiin imeytettynä, kestää litrakin melko pitkään... :-X
-
Taitaa vähimmällä päästä jos kirjaa vasikoiden juomaksi 8)
-
Kyllä tinkimaito on pelkkä riesa näillä myyntimäärillä. Oma kiinnostus alkaa vasta kun ostajia löytyy sadoille litroille/pv. Meijerimaitoa tulee meillä reilu 500000 litraa vuodessa ja jos myyn tinkimaitoa esim. sen 2500 l/v hintaan
1€/litra niin olen tienannut tästä määrästä ylimääräistä n.1200€. Tässä ei otettu huomioon tinkimaidon osalta menetettyä A-alueen pientä tuotantotukea, eikä verojuttuja. Valitettavasti on vaan turhaa nysväämistä palvella maidonhakijoita ja tehdä merkintöjä kirjanpitoon niin vero kuin tuotostarkkailu.
Kyselijöitä on ollut, mutta on kieltäydytty myymästä vedoten pyrokratiaan ja pahimmassa tapauksessa ehec:iin jne.
Tilanne ei tästä muutu edes hintaa hieman nostamalla vaan litroja pitää olla paljon ja mielellään joku automaatti mistä sitä maitoa ostetaan.
Omalla kohdalla tarviin ainakin 10000€ lisätulot ennen kuin hana aukeaa.
-
Muistini mukaan taisi olla Helsingin kauppahallissa myydään alkuperäiskarjan maitoa pullotettuna kylpymaidoksi. Näin sitä voidaan myydä julkisesti ilman pästorointia. Jokainen joka ostaa käyttää omalla vastuulla, koska sehän on tarkoitettu ohjeen mukaan vain kylpyyn. :o
Vaan kallista on kylpeminen, jos kolmekaan euroa on litra ja ammeeseen menee varmasti satakunta, jos ei vain tyydy istumakylpyyn. ;D
;D Just, tuo on hyvä!
Ken hulluuteen lähtee se hulluuden kestäköön. Tuon maidon hengenvaaroista varoittavan lapun taakse voisi vastapainoksi kerätä ja kopioida tietoa aidon maidon eduista ja eroista ja terveysvaikutuksista. ;)
Puolivuotta tai vuosi lappuja painetaan ja jaellaan, sitten koko vouhotus painuu unholaan, joku virkaintoinen tarkastaja ehkä "hirttää" mallin vuoksi jonkun tuottajan aikojen perästä kun säädöksia ei ole noudatettu ja homma jatkuu silti niinkuin ennenkin.
-
Ja vielä, kieltäydyn ottamasta mitään lappuja maitoa hakiessani...ympäristösyistä. Turhaa roskaa.
-
http://www.evira.fi/portal/51446
" 1. Raakamaidon ja ternimaidon on oltava peräisin eläimistä:
a) joissa ei ole mitään oireita tartuntataudeista, jotka voisivat tarttua ihmisiin maidon tai ternimaidon välityksellä;
b) joiden yleinen terveydentila on hyvä; joissa ei ole merkkejä taudista, joka saattaa johtaa maidon tai ternimaidon saastumiseen, ja erityisesti jotka eivät kärsi mistään sukuelinten alueella esiintyvästä tulehduksesta, johon liittyy vuotoa; suolistotulehduksesta, johon liittyy ripuli ja kuumetta, tai ei tunnistettavasta utaretulehduksesta;
c) joilla ei ole utarehaavoja, jotka voisivat muuttaa maidon tai ternimaidon laatua;"
Eli mikäli poikineella lehmällä on vähän pidempään vuotoa (eli yleensä lievä tulehdus joka paranee itsestään tai hormoneilla), mutta se lypsetään tankkiin, tankista ei saa tinkimaitoa myydä!!! Sanoo vaan hakijalle että parempi onni ensi viikolla.
Kai kaikki noudattaa?
-
just joo! ja vielä kiitämme hyvästä seurasta ja toivotamme tulemaan toistekin, - viikon kahden päästä. hitto, mitä pelleilyä! ja tuolla muutama sata kilsaa etelämpänä myyvät lihatkin auton lavalta immeisille! kuolleita kaikki tietty!
-
Lukikos kukaan muu Keskipohjanmaa lehdestä sitä juttua aiheesta. Se oli vaan niin huippu kun vieressä oli juttu raakamaitoa mistälie kaupasta se nyt oli ostaneista kuluttajista. Nimittäin kun jutussa maidosta puhuttiin siitä miten kauheasti tämä kaikki on kuluttajaa varten, ja sitten nämä haastatellut kuluttajat toteavat heti samalla sivulla että pitävät tätä lappupelleilyä "...nöyryyttävänä...holhoavana ja loukkaavana..." ja että ovat riskeistä tietoisia sanomattakin.
-
pian ollaan täälläkin samalla lailla kuin usassa keltaisten varoitustarrrojen laaksossa! terveen järjen käyttö ei kait kohta salittua kun on maassa sentäs monta uusavutonta, joilta jopa veden keitto epäonnistuu.