Yksnollaykkösen kirjoituksesta pääsin jotenkin käsitykseen,ettei sitä luomuviljaa varsinaisesti
käsistä revitä? Juurihan sillä piti olla rajattomat markkinat,jos ei Suomessa niin viennissä?
Tai sitten ostajan ja myyjän käsitykset hinnasta ei kohtaa.
No juu ei revitä joskaan ei kai sitä tavanomaisesti tuotettuakaan revitä käsistä. Eikö se yleensä niin mene, että ostaja ilmoittaa hinnan ja myyt jos myyt. Harvoin kai siinä niin käy, että ostaja laskee sinut karkuun sieltä konttoristaan kun jyviä käyt siellä tarjoamassa. Tilanteesta riippuen julkihinnoissa saattaa olla muutama euro tonnille extraa pärstäkertoimen tai jonkun muun syyn vuoksi.
Luomun viennissä on kyllä varmaan rajattomat markkinat, mutta suurin ongelma taitaa olla se, että ainakin vielä toistaiseksi jokin taho joka organisoisi tavaran liikkeelle puuttuu. Yksittäiset viljelijät tarjoilevat vähiä jyviään sinne tänne, kun pienimpäänkin laivaan tarvittaisiin kai 60 rekkakuormaa. Konteissa tai muulla tavalla voidaan viedä ja varmaan osittain yleistyykin nyt kun tavaraa on enemmän tarjolla.
Tämä nyt ei koske elintarvikelaatuista kauraa. Sitähän viedään kyllä mitä nyt siinäkin taitaa ongelma olla se, että viljelijät viljelevät mitä sattuu lajikkeita. Parempi kuulemma olisi kun olisi samaa lajiketta. Näin muistan kuulleeni tai lukeneeni jostain. Sehän on helposti ratkaistavissa ei muuta kuin lajikelisää maksamaan niin tulee oikee lajiketta.
Se että onko luomukaurallekkaan nyt sitten markkinoita euroopassa oikeasti selviää varmaan lähivuosina, sen verran luomuala on lisääntynyt, että kohta on tavaraa kyllä tarjolla. Nyt ostajat ovat ottaneet ainakin varovaisen linjan ja pudottaneet kauran hinnan varmuuden vuoksi riittävän alas.
Aika näyttää mihin homma menee..