Itellä ei ole vielä pellotkaan luomun piirissä, mutta helpompi viljely heinällä korvaa osaltaan, kun heinät kiertää emojen kautta. Lhk kotieläinkorotukseen vaaditaan jo 0,35 ey/ha, ei nuo omat pellot luomuna niin paljoa kasvais, hietikoita, raivioita. Pakko valita pienin paha, täydelliseen tukiopitimointiin ei pysty. Mistä tulee tuo 40 % nurmella, ja loput viljalla sääntö?
Ei se ole mikään sääntö vaan just tuota tukioptimointia tavallaan. 40% tulee siitä, että luomussa viiden vuoden kierrossa on kaksi vuotta nurmea, sitten yleensä viljavuosi, sen jälkeen papu tai herne ja sitten suojavilja jolloin perustetaan taas nurmi. Jos emon pito on kannattavaa niin eihän mikään estä nurmivuosien lisäämistä ja viljavuosien vähentämistä. Tämähän on asia mistä en tiedä. Olen täälläkin yrittänyt asiaa kysellä, mutta ei niihin oikein järjellisiä vastauksia ole saanut. Tukieurot pystyy laskemaan ja rehunkulutusta ja sen tuotantokoustannustakin pystyy arvioimaan, mutta myytävästä vasikasta ei löydy hintatietoa. Olisin kiitollinen jos joku vaikka yksityisviestillä kertoisi ihan rehellisesti miten kannattavuus menee, eikä vain totea, että huonoa hommaa tää on.
Herefordeilla lehmävasikka on n. 400 , sonnivasikka 800 eur/kpl, vierotuspainot 3oo kg kahta puolta sonneilla, lehmillä yli 200 kg, päiväkasvut 1300-1500 g. Pelkällä laidunruokinnalla, ei lisärehua, säilörehua syksyllä.
Huonolla eläinaineksella ei onnistu, poikimiset menee väliin pieleen, iso emomäärä huonoissa tiloissa käy hankalaksi, käsittely, kuivitus, pienet menot ratkaisee homman kannattavuuden.
Aiemmin meni enimmillään 30 vasikkaa välitykseen, vasikkatilistä suurin osa lannoitelaskuun, käärintämuoveihin loput, kuivituskustannukset, ynm. sitten vielä päälle. Kuivikeolkia ei nykyisin enää saa, lannoitteiden hinnanousu, ja kuiviketurpeen hintaankin nousua odotettavissa, kysyntä ja ilmastopolitiikka.
Ilman lannoitelaskua pienikin määrä tuottaa jotain, mutta kannattavuus vahvasti peltotukien varassa, 70-80% tuloista itellä, kymmenkunta emoa nykyisin, mutta lannoitekulut käytännössä nollassa, työtulo sama kuin aiemmin kolminkertaisella määrällä, luomuun siirtyminen nostaisi tuloja.
Viime vuoden työtulo 23 000, sisältää 2500 pellon vuokratuloja, ja useampi vasikka menetys. n. 50 ha viljelyssä, kymmenkunta emoa, lähes kaikki pellot raivioita parinkymmenen vuoden ajalta, perusparannusta vaatii vielä hiekkamaina. Eihän tuosta juuri investointeihin jää, mutta ei ihmeemmin tarvettakaan, vanhoilla koneillakin pärjää näillä määrillä.
Viljeltyä laidunta reilu 6 ha, aiempi kolminkertainen määrä vaati puolet kesästä paaleilla lisäruokintaa, sinne se viimenenkin tuotto katosi, susien välissä verottaessa pari vasikkaa, ja säikytellessä emoja laidunkausia päättyi väliin syyskuun puolivälissä.
Luomu kasvinviljelyn kannattavuudesta en tiedä, jos mahdollisuus erikois kasveihinkin, oulun korkeudella rajallisemmat mahdollisuudet kasvivalinnoissa.
Yhteenvetona yksin tilaa pitävänä, vaatimaton elintaso, -60 luvun täysremontin kaipaava talo, monessa vieraan töissä tienaa paremmin, mutta vastapainona homma on nykyisin kesäisinkin aika vapaata.
Tuossa syitä, miksi moni haluaa mullinkasvatukseen, harva laittaa emoja, ja vasikoista melko pula, käsittääkseni atrialle ei tällä hetkellä tehdä uusia kasvattamoita, liikaa entisiäkin. Maitorotuisesta lehmävasikastakin saa kuulemma yli 3,60eur/kg, teuraana, 100 mullin tilallakin. Määrälisät ilmeisesti ratkaisee, aiemmin omia lehmävasikoita kasvatin vanhassa navetassa, mutta 2,30-2,50 e/kg ei lyöny leiville, kymmenkunta.