Jätin kaiken lihan ruokavaliostani ja huomenna sammakkokoetta on takana kuukausi, koska se sujui kivuttomasti niin taidan jatkaa vielä toisenkin putkeen.
"Kaiken lihan" tarkoittaa vissiin myös ainakin siipikarjanlihaakin. Entäpä maitotuotteet, kala ja munat? Mitä muita kasvivalkuaisia meinaatte popsia sitten kun herneet ja härkäpapu alkavat kyllästyttämään?
En yhtään epäile etteikö kasvispöperöillä varsinkin täysikasvuiset pysy oikein hyvin hengissä ja hyvinvoivina. Tilanne voi olla eri jos huushollin naispuolinen haluaa raskaaksi. Eläinperäiset tuotteet kun ovat kohtuudella käyttyinä oikein oivallista sapuskaa ja niillä on helpompi saada vaihtelua ruuan valkuaispuolelle. Jos kaiken eläinperäisen lemppaa pois ruokapöydästä ovat valkuaislähteet ikävän vähissä ellei ulkomaan papuja, linssejä, soijia ja mitä niitä onkaan ala syömään.
Liha tarkoittaa lihaa, eli joukossa on myös vaalea liha ja kala. Maitotuotteet on kuvioissa mukana. Tuohan eloperäinen safka tietty mahdollisuutta vaihteluun, mutta nyt kokemuksesta osaan ihan hyvin sanoa että se on pääosin ollut vain tapa, kaapata tiskiltä lihakimpale ja pitää sitä ns. pääruokana minkä ympärille sitten kerätään lisäkkeet. Soijarouhetta ja muita ulkomaan papuja mussutan mielelläni, mulla kun ei ole sitä pakonomaista kotimaisuusfetissiä, vaikka mahdollisuuksien mukaan suosin kotimaisia pientoimijoita ja luomua. Voin hyvällä omallatunnolla ostaa proteiinin lautaselleni soijarouheena ilman että se pitäisi kierrättää sikalan kautta.
Itselläni ei nyt enää ole lisääntyminen ajankohtaista, mutta en mä nyt oikein jaksa uskoa kasvisruoan kovin paljoa heikentävän naisten hedelmällisyyttä, ainakin oman kokemuksen mukaan on noin ituhippivegaanitkin onnistuneet lisääntymään.
Mulle ei sinänsä ole ongelma popsia vaikka makkaraa, mutta tää nyt vahingossa jäi päälle kun huomasin olleeni hetken ilman lihaa, niin ajattelin siitä tietoisesti jatkaa, koska se ei ollut mikään suuri juttu.
Mutta oleellista mitä yritän sanoa on se, että lihankulutus on suomessa todella suurta ja kun tiedämme lihantuotannon vaikutukset, niin lihan korvaaminenen, edes osittain, kasviksilla on äärettömän helppoa. Alkuun se tarvitsee hieman ajattelua, mutta suurin osa lihankulutuksesta on pelkkää tottumusta.
