Ei murrettu. Se on ihan eri asia varastoida jyvä kuivana pakkasessa, kun idättää se kosteana viileässä.
Mutta idätetäänhän sitä koto oloissa jyviä kukkapurkissakin ja nekin saadaan itämään. Nythän kylvöaikana oli ne kukkapurkki olosuhteet, tosin kasteltua ei tullut mutta lämpö vastas lähes kukkapurkkia. Vai antaako kukkapurkki idätys huonomman tuloksen kuin virallinen sertilappu ? Eikös ne muuten murra sitä itämislepoa laboratoriossakin jyvän kylmä käsittelyllä? Siis kuivan jyvän? Vai olenko ihan hakoteillä - taas.
Ehkä hiukan hakoteillä. Itävyyskokeessa idättäminen aloitetaan aluksi alle 10 asteen lämmössä noin viikon ajan, ja sitten nostetaan +20:een 2-3 päiväksi. Tämä lämmönvaihtelu kosteana murtaa itämislepoa. Tuo simuloi kylmässä talvisessa maassa olevia siemeniä ja kevään lämpiämistä. Kevätrapsin puimurista lentäneet jyvät itivät tosi tehokkaasti sängissä. En uskaltanut jättää, möhöjuuren pelossa.
Idätyskokeessa saatetaan käyttää gibberilliinihormonia apuna. Syksyn olosuhteet saattavat aiheuttaa erityisen vahvan itämislevon. (Evira)
Kuivan viljan säilytyksellä ei liene juurikaan merkitystä itämislepoon. Ja vehnät olivat mulla tosiaan huoneenlämmössä koko talven, itivät OK, kaura oli ulkovarastossa, ohra tuli päivää ennen kylvöä pihaan, joten en tiedä säilytystapaa. Kaarle ohra oli kaksi vuotta huoneenlämmössä.
Ehkä tuon kevätkynnön ylivoimainen itäminen johtui siitä, että kynsin illalla, ja seuraavana aamuna tasasin, ja kylvin saman tien iltapäivällä. Maa oli kyntökerroksen pohjalta kylmää.
-SS-