Ei niin harvoin käytetty ilmaisu "laittaa kaikkia munia samaan koriin" on tuntunut ajankohtaisemmalta kuin nyt, kun Ruotsin munateollisuuden tilanne on juuri sellainen.
Maan suurin munantuottaja, jonka osuus kotimarkkinoista on 16 prosenttia, on kärsinyt lintuinfluenssasta ja on joutunut lyhyessä ajassa teurastamaan kaksi miljoonaa munivaa ja nuorta kanaa.
Munien tarjonnassa tulee olemaan todellinen lovi, yksi harvoista elintarvikkeista, joissa Ruotsi muuten on suurelta osin omavarainen.
Mitä tapahtuu esimerkiksi maitomarkkinoilla tulevaisuudessa, kun maidontuottajien määrä vähenee jatkuvasti, mutta tilakoko kasvaa?
Eihän se tietenkään ole yksittäisten yrittäjien huoli. He tekevät vain sitä, mitä heiltä vaaditaan, rakentavat ja laajentavat, sekä toimivat yrityksissä, joista saavat elantonsa.
Ruokavalmiudesta vastaaville politikoille ja viranomaisille keskittymisen lisääntymisen pitäisi kuitenkin olla huolenaihe. Se tekee yhteiskunnasta haavoittuvamman, vaikka taudit eivät koko maahan kerralla leviäisikään.
Yllä olevan kaltaisia pohdintoja poimittu läntisestä naapurimaasta.
Ps. Muokattu ensimmäistä lausetta.
Viimeksi muokattu: 25.03.21 - klo:18:52 kirjoittanut de Citonni
On niin ihanaa olla tekemättä mitään ja levätä sen jälkeen.