'Ampumispäivänä eläinlääkärin pitää olla läsnä.'
Kyllä tuollainen suomessakin mielestäni olisi mahdollista ja järkevää jos siitä saa hinnan. Ei ehkä laitumella yleensä (kun laidunkautta on se max kolmannes vuodesta) mutta kuitenkin ilman kuljetuksia tai muuta stressiä. Teurastusautojakin on maailmalla useampia.
Täytyy nyt katsella mihin suuntaan itse alkaa jatkojalostusta viritellä (jos mihinkään) mutta teurastus esim. terveydenhuoltokäyntien yhteydessä voisi olla ihan validi vaihtoehto. Toisaalta voisi kuvitella että tarkastuksia voitaisiin jatkossa tehdä myös videon kautta.
edit: Isojen firmojen kautta kuljetus, teurastus, leikkaus + pakkaus maksaa alvillisena jotain 5,5€ /kg (valmista pakattua lihaa kohden), yli tonnin täysikokoiselta ruholta (muu kuin nuori hieho). Eli kyllä siinä palkan ehkä saisi sen ohella että teurastustapa olisi tosiaan lisäarvotekijä.