Kuopion teurastuksen lakkauttaminen on fiksu päätös tehokkuuden kannalta. Kaikista fiksuinta olisi, että myös nautateurastamo olisi samassa kompleksissa kuin muu atrian toiminta. Paatelainen sitä aikoinaan yritti, mutta eipä onnistunut.

Fiksua toimintaa lihasektorilta. Ihan samaa karsimista pitäisi jatkaa maitopuolella, esim. juustoloiden määrä pitäisi nopeasti karsia ja toimintaa keskittää. Tahtoo vain bisnekseen kuulumaton nurkkakuntalaisuus estää järkevän rakenteen kehittämisen

samaa mieltä mut toi oman firman haukkumisen kieltäminen ei

päättivät sitten viskata bensaa liekkeihin Maakunnan ykköslehdessä puhuttiin A:n DDR pykälästä

Niin. Hintanahan on se, että LSO vahvistaa asemiaan. Sitähän ei tiedä kukaan paljonko Kauhajoki on pannut rahaa tiskiin.

Sitä voi kokeilla pienen pyörittämistä suomalaisella kustannusrakenteella, eli ei muuta kuin perustamaan pienteurastamo ja myymään puodista härän filettä. Siinä voi tulla pian kylmää kyytiä, kun taistelee nigerialaista filettä vastaan ja roippeet alkaa haisemaan tiskissä. Haasteellisuutta ei yhtään helpota, kun lähtee tarjoamaan omia tuotteitaa S- tai K-ryhmälle(tuskin Lidl on tässä pelastaja).

Joo, varmaan siinäkin haasteensa on, tosin en usko nigerialisen olevan pahakaan kilpailija, kaupan porras on suurempi haaste ...

Joku vois laskea mitä maksaa Atrian strategia keskittyä jauhelihaan ja bulkkiin, kilpailijat menee laadussa ja imagossa heittämällä ohi. Atria on vahva brändi mutta kuinka kauan sen noste riittää?

Se nigerialainen nyt oli paremmin vitsi, mutta kaikki pienet menestyjät perustavat toimintansa laadukkaita ruhon arvo-osien tuontiin ja jalostukseen. Pienen on helppo tuoda eripuolilta maailmaa edullisia pieniäkin laatulihaeriä ja jalostaa niitä pitkälle, jolloin jalostuksen tuoma arvonlisä on hyvin korkea. Pieni voi toimia hyvin ketterästi tällaisilla tuontimarkkinoilla.

Tästä toiminnasta jää pois periferialta tapahtuva keräily(Guttormin hiehon tai loppuun lypsäneen lehmän nouto), suomalaisen duunarin teurastuspalkka ja soppalihan kaupittelu ja piilottaminen eineksiin, makkaroihin ja valmisruokiin. Nämät pikkuvirmat pääsevät jopa todlla hyviin taloudellisiin tuloksiin.

Se nigerialainen nyt oli paremmin vitsi, mutta kaikki pienet menestyjät perustavat toimintansa laadukkaita ruhon arvo-osien tuontiin ja jalostukseen. Pienen on helppo tuoda eripuolilta maailmaa edullisia pieniäkin laatulihaeriä ja jalostaa niitä pitkälle, jolloin jalostuksen tuoma arvonlisä on hyvin korkea. Pieni voi toimia hyvin ketterästi tällaisilla tuontimarkkinoilla.

Tästä toiminnasta jää pois periferialta tapahtuva keräily(Guttormin hiehon tai loppuun lypsäneen lehmän nouto), suomalaisen duunarin teurastuspalkka ja soppalihan kaupittelu ja piilottaminen eineksiin, makkaroihin ja valmisruokiin. Nämät pikkuvirmat pääsevät jopa todlla hyviin taloudellisiin tuloksiin.

Totta, mutta ne pienet mitkä minä tunnen ja joiden kanssa olen ollut tekemisissä, käyttävät kyllä paikallisia tuottajia paljon fanaattisemmin, kuin noi suuret toimijat ?
Tosin tiedän kyllä sen, että toisenlaisiakin yrittäjiä on, se kai on enempi kiinni siitä, mihin suuntaan se oma fokus on oikein suunnattu ...
Pienet pärjää erikoistumalla johonkin oleelliseen, ei pidä yrittää tehdä kaikkea mahdollista.

Betonimylläri on katkera kun joutui Savosta lähtemään ajolähdöllä(vaimon suku omisti silloin Lujabetonia).
Nyt katkeruuttaan kostaa opetuslapsien kautta lopettamalla Kuopijon teorastamo
Tässä kaikki ja ne jotka tietää,ossoovat lukea rivien välistä

Lainaus käyttäjältä: emo-heikki - 03.11.10 - klo:12:03

Toimijoiden määrää pitäisi lisätä, eli lisää pieniä teurastamoita ja juustoloita.
Isot voi tietenkin keskittää omaa toimintaansa miten haluaa ja vaikka kaiken toiminnan yhteen yksikköön, mutta ala ei ole terve jos toimijoita on liian vähän ?

Kuinka pieni voi olla kustannustehokas ja silti toimia samoilla tuotemarkkinoilla isojen kanssa ?

ai niinkuin snellman ja saarioinen eikös ne jopa pikkasen vähemmän tapa (uusissa laitoksissa) kuin kuopiossa (joka maksettu jo vuosia sitten)  mut maksavat silti parempaa hintaa. Tietävästi omistajat vaativat sielläkin osansa vai???

Teurrastaminen Kuopiossa 100eur/ kpl kalliimpaa mitä Kauhajoki...

Kuka maksaa Kuopiolisää, kuka maksaa Kuopiolisää...
Arvostelijat perustelkaa kantanne Kuopion sulkemista vastaan,
kuka maksaa

Niin mitä se teurastaminen muuten oikein maksaa?
a) Kuopiossa 101 €/turpa ja Kauhajoella 1 €/turpa? Satayksi (101) kertaa kalliimpaa
b) Kuopiossa 200 €/turpa ja Kauhajoella 100 €/turpa? Kaksi kertaa kalliimpaa
c) Kuopiossa 400 €/turpa ja Kauhajoella 300 €/turpa? Kolmanneksen kalliimpaa

400 kilon teuraassa 25 c/kg olisi teurastushinnan ero.
Rahaa ilmeisesti on kun toinen laitos on voinut pyöriä noinkin paljon kalliimmin.
Miksi tähän ei ole puututtu aiemmin? 

Mitä teurastaminen maksaa? Simppeliä, Kuopio-Atria=HKScan, ihmetouhua jos annetaan viedä koko firma pohjanmaalle kun juuret Kuopiossa ja etäisyys pääkaupunkiseudulle sama

http://www.iisalmensanomat.fi/mielipide/artikkelit/jalostuksen-katoamista-alueelta-ei-katsota-hyv%C3%A4ll%C3%A4/611992

Kuopiota on ajettu vajaa kapasiteetilla jo pitkään ja Kauhajoki on pidetty täydessä vauhdissa jo pitkään. Siitä sitten kun lasketaan niin luvuthan saadaan näyttäämään siltä miltä halutaan. Tänään Kiuruvetiset pitävät syyskokoustaan, kuullostellaanpa sitä.

Kuopiota on ajettu vajaa kapasiteetilla jo pitkään ja Kauhajoki on pidetty täydessä vauhdissa jo pitkään. Siitä sitten kun lasketaan niin luvuthan saadaan näyttäämään siltä miltä halutaan. Tänään Kiuruvetiset pitävät syyskokoustaan, kuullostellaanpa sitä.

Ylikapasiteetista nautateurastuksessa on aina puhuttu, mutta onko sitä ollut Kuopiossa oikein tosi paljon?
Vai ajetaanko/ onko ajettu teuraita jo nytkin Kauhajoelle?
Vai venyttääkö A itse teurasjonot pitkiksi käyttämällä omaa teurastamoaa vajaa kapasiteetilla?
Nautojahan Pohjois-Savossa on.

Mitä teurastaminen maksaa? Simppeliä, Kuopio-Atria=HKScan, ihmetouhua jos annetaan viedä koko firma pohjanmaalle kun juuret Kuopiossa ja etäisyys pääkaupunkiseudulle sama

http://www.iisalmensanomat.fi/mielipide/artikkelit/jalostuksen-katoamista-alueelta-ei-katsota-hyv%C3%A4ll%C3%A4/611992

>>>No siinähän sitten Kiuruvetiset suunnittelee, mutta kun Kiuruveen kunnanhallitus ja mtk ei ole sama kun eräs
A:lla alkava pörssiyhtiö ja sen hallitus, niin minkäs teet Miksi muuten Kiuruvetiset tissinkoittajat on huolestuneita siitä mitä A tekee, kun jo nyt ovat kai 80%,sti Loson renkejä. Se että laitos tehtäisiin uudesta jonnekkin puhtaalle kankaalle ei tule olemaan helppo savotta. Maksaa 60-70 Meur ja sen porukan joka siellä töitä tekee yhteenhitsaaminen kestää vuosikaudet ja MAKSAA. Ei voi verrata Outokummun laitoksen perustamiseen 80-luvulla, joka maksoi muistaakseni 120milj.mk. SIIHEN sai silloin ainakin puolet valtion rahaa, jota joku kokoomuksen ministerikööri silloin sinne työnti. (Poutun pojilla hyvä sauna lapissa) Verukkeena käytettiin kaivostoiminnan loppumista ym. Ainakin vastustus MTK,n taholta oli kovaa ja silloin perusteltua. Tänä päivänä uuden laitoksen rakentamiseen ei saa mitään julkista tukea (kilpailulainsäädäntö) ja työläisille tarjotaan muutosturvaa...     

Kuopiota on ajettu vajaa kapasiteetilla jo pitkään ja Kauhajoki on pidetty täydessä vauhdissa jo pitkään. Siitä sitten kun lasketaan niin luvuthan saadaan näyttäämään siltä miltä halutaan. Tänään Kiuruvetiset pitävät syyskokoustaan, kuullostellaanpa sitä.

>>Kuopijossa on LAITETTU PERSETTÄ PENKKIIN silloin kun olisi ollut työn aika ja Kauhajoella tehdään töitä eikä marista Työnantajalla on oikeus pitää tilastoa mikä on tehokkuus ja "sairastelut" ym. ja varmaan ne luvut myös osaltaan on antaneet aihetta tehdä johtopäätöksiä..