Jooo, pitäisi keksiä hyvä brändi eli nimi tuotteelle, härkä on kyllä harhaanjohtava nimitys tässä tapauksessa ....
Niittyhieho, nuorihieho, pihvihieho, pihvivasikka, pihviliha, lihavasikka, niittyvasikka, grillivasikka, grilliliha, grillipihvi, pihvigrilli, niittyliha, pihvinauta, grillinauta, vasikka, hieho, nauta, lihanauta, jne ....
Ei kyllä nyt oikein tule hyvää nimeä mieleen.