Maitojauhetta parjataan bulkkituotteeksi, mutta pitää muistaa että jauheista on olemassa montaa eri sortimenttia, ja siten myös katteet vaihtelevat suuresti.
Lapinlahden uusi pulveritehdas antaa juuri mahdollisuuden näihin arvokkaampiin pulvereihin, ja näitten tekijöiksi ei ole kaikista.
MPC-jauheita tekee kaikki isot meijerit, eikä teknologinen etumatka kestä kuin seuraavan tehtaan avajaisiin. Rautaa voi ostaa kaikki.
Miten kysyntävetoista imuohjausta vois toteuttaa maidon tuotannossa? Ei nyt vastata helpolla, koska lehmä, vaan mietitään keinoja tuotantomäärien muuttamiseen. Nythän lypsykarja hoidetaan, kuten sata vuotta vanha fordin kokoonpanolinja, tuutataan täysillä vaikkei olisi kysyntää kaikelle. Reunaehdot lienee kaikille selvät, tuotantoa on helppo laskea ja vaikea lisätä. Jossain määrin se kuitenkin onnistuu. Jos tällä saataisiin nostettua hintatasoa, hommassa olisi mieltä....