Euroopan paras maidonhintahan johtuu siitä, että maidonjalostus on vahvasti tuottajien omistaman firman käsissä.
Sanoisin että kiintiöillä on aika paljon kanssa tekemistä parhaan hinnan kanssa? Kun ei ole ollut muualla mistä tuoda niin täällä on kotimarkkinoilla onnistunut pitämään neuvotteluaseman kaupan suuntaan parempana? Tiedät varmaan itse paremmin miten asiat lihapuolella ovat olleet kun on kaupalla ollut mistä tuoda? Mutta en pistäisi sitä Valion tai tuottajien osaamisen piikkiin vaan kiintiömääräysten piikkiin? Senhän takia juurikin kiintiöistä niin kovasti halutaan pitää kiinni että ne takaavat riittävän hinnan koska kauppa ei voi olla varm siitä että saa tavaraa tarpeeksi jos ei maksa riittävää hintaa, tavallan "pulan puolella".
