Meidän emäntä kun ottaa uunipadan (se on siis savipata) esiin ja laittaa siihen noin tuuma kanttiinsa olevia hirven- ja sikavainaan lihasta leikattuja lihapaloja paistinpannulla ruskistettuina, sekaan sipulit ja hyväkokoiset perunat kokonaisina , sis myös ne sipulit.Sekaan jotiakin mausteita maun mukaan ja kait jotakin nestettä, ja tietysti porkkanoita.
Koko komeus moneksi tunniksi mietoon lämpöön uuniin.
Voi uskoa joka haluaa, mutta on muuten hyvää
Ruokajuomansa osaa varmaan jokainen valita itse.