Agronet

Keskusteluaiheet => Vapaa sana => Aiheen aloitti: poronpurija - 17.03.09 - klo:20:16

Otsikko: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: poronpurija - 17.03.09 - klo:20:16
Kertokaapa lyhyesti miksi Suomalainen ruoka on meille parasta.
Oikeaa ja väärää vastausta ei ole, eikä ketään palkita/saati tuomita.
Eli mistä se minusta tuntuu.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: poronpurija - 17.03.09 - klo:20:18
No tottakain se on poronkäristys, tehtynä poron paremmista lihoista. Ja siihen lisukkeet. A Vot.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: sorkkahessu - 17.03.09 - klo:21:04
No tottakain se on poronkäristys, tehtynä poron paremmista lihoista. Ja siihen lisukkeet. A Vot.

Ruokajuomaksi kylmää koskenkorvaa . Mikäli ei , ole käy lämminkin .
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: kantola - 18.03.09 - klo:06:53
Argentiinan härkää, Uuden-Seelannin kiiviä, lentorahtina tuotuja vihanneksia... Tiedä, mitä syöt.

-Siispä syön mieluimmin oman maan pottuja ja lähitienoon pihvilihaa.

-Päälle metsämarjoja pakastimesta, joita ei ole poimittu toiselta puolelta maapalloa tuoduilla thaimaalaisilla poimijoilla.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: emo-heikki - 18.03.09 - klo:09:34
Argentiinan härkää, Uuden-Seelannin kiiviä, lentorahtina tuotuja vihanneksia... Tiedä, mitä syöt.

-Siispä syön mieluimmin oman maan pottuja ja lähitienoon pihvilihaa.

-Päälle metsämarjoja pakastimesta, joita ei ole poimittu toiselta puolelta maapalloa tuoduilla thaimaalaisilla poimijoilla.

Näissä Thaimaalaisissa on niiden käytössä on vaan sellanen juttu, kun suomalaiset ei enää viitsi itse poimia marjoja myyntiin ....
Se on siinä se juttu.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: mah - 18.03.09 - klo:10:40
Ollaan miähiä eikä marjanpoimijoita.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: mah - 18.03.09 - klo:10:45
Kunnon läskisoosi. Läskit pitää olla rapeita, muttei palaneita. Läskin liemistä kastike. Pottumuussin ja rieskan kera. Huuhdotaan maidolla taikka oluella, kotimaista kolmea tolppaa. Iltapalaksi rennie tai samariini. ;D
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: hiluhi - 20.03.09 - klo:10:18
Savustettu ankerias ja juomaksi olutta tai sahtia.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: Ano Nyymi - 20.03.09 - klo:10:43
Moni ylipainoinen suomalainen on niin kiireinen, ettei ehdi ruokaa laittaa. Syö sitten kuppilassa mitä sattuu tai ostaa teollista valmismuusia. Voi olla että ahneudella on paskainen loppu, ellemme opi elämään hitaammin.

Hyvistä tarpeita itse tehty kotiruoka on parasta, jos on taitoa ja halua sellaista laittaa :-*
Otsikko: Oppi...
Kirjoitti: Aulis Anttila - 20.03.09 - klo:12:01
Hyvistä tarpeita itse tehty kotiruoka on parasta, jos on taitoa ja halua sellaista laittaa :-*

Juuri noin... ja jokainen oppii tuon taidon... harjoittelemalla  ;D
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: Luomujussi - 20.03.09 - klo:12:42
Moni ylipainoinen suomalainen on niin kiireinen, ettei ehdi ruokaa laittaa. Syö sitten kuppilassa mitä sattuu tai ostaa teollista valmismuusia. Voi olla että ahneudella on paskainen loppu, ellemme opi elämään hitaammin.

Hyvistä tarpeita itse tehty kotiruoka on parasta, jos on taitoa ja halua sellaista laittaa :-*


Täyttä asiaa!! Miestenkin kannattaa opetella laittaan itse ruokaa, jos kunnon sapuskaa haluaa. Itse syön paraikaa hirvenliha-aurajuustokermaperunoita. Valmistus tosi helppoa ja nopeaa. Ruskistin raakoja perunapalasia pannulla, 5 minuutiksi mikroon, sillä aikaa nopea käristyksen ruskistus, kerma ja aurajuusto joukkoon ja lopuksi perunat mikrosta, mausteet ja suolat sekaan. Jälkiruuaksi vohveleita kermavaahdolla.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: maanviljelija - 20.03.09 - klo:21:05
Moni ylipainoinen suomalainen on niin kiireinen, ettei ehdi ruokaa laittaa. Syö sitten kuppilassa mitä sattuu tai ostaa teollista valmismuusia. Voi olla että ahneudella on paskainen loppu, ellemme opi elämään hitaammin.

Hyvistä tarpeita itse tehty kotiruoka on parasta, jos on taitoa ja halua sellaista laittaa :-*


Täyttä asiaa!! Miestenkin kannattaa opetella laittaan itse ruokaa, jos kunnon sapuskaa haluaa. Itse syön paraikaa hirvenliha-aurajuustokermaperunoita. Valmistus tosi helppoa ja nopeaa. Ruskistin raakoja perunapalasia pannulla, 5 minuutiksi mikroon, sillä aikaa nopea käristyksen ruskistus, kerma ja aurajuusto joukkoon ja lopuksi perunat mikrosta, mausteet ja suolat sekaan. Jälkiruuaksi vohveleita kermavaahdolla.

Minä en kokkaa, siivoa ja hoida lapsia. Akkojen hommaa. :-\
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: Sepedeus - 20.03.09 - klo:21:16
Moni ylipainoinen suomalainen on niin kiireinen, ettei ehdi ruokaa laittaa. Syö sitten kuppilassa mitä sattuu tai ostaa teollista valmismuusia. Voi olla että ahneudella on paskainen loppu, ellemme opi elämään hitaammin.

Hyvistä tarpeita itse tehty kotiruoka on parasta, jos on taitoa ja halua sellaista laittaa :-*


Täyttä asiaa!! Miestenkin kannattaa opetella laittaan itse ruokaa, jos kunnon sapuskaa haluaa. Itse syön paraikaa hirvenliha-aurajuustokermaperunoita. Valmistus tosi helppoa ja nopeaa. Ruskistin raakoja perunapalasia pannulla, 5 minuutiksi mikroon, sillä aikaa nopea käristyksen ruskistus, kerma ja aurajuusto joukkoon ja lopuksi perunat mikrosta, mausteet ja suolat sekaan. Jälkiruuaksi vohveleita kermavaahdolla.

Minä en kokkaa, siivoa ja hoida lapsia. Akkojen hommaa. :-\

   Synnyttämään ja imettämään en pysty, kaikki muut hommat käy. Naisia ei tarvii kuin harrastukseen ,,,,,enää :D
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: Puppugeneraattori - 20.03.09 - klo:21:22





Minä en kokkaa, siivoa ja hoida lapsia. Akkojen hommaa. :-\

Siirtyisit  sinäkin jo 2000-luvulle.  :D ;D

Ja ruuasta puhuen...räiskäleet, mansikkahillo ja kylmä maito, todella maittavaa...ja kylmä maito on kesähelteellä ylivoimaisesti paras janojuoma, kyllä siinä oluet ja virvoitusjuomat jää kauas taakse.

Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: Sepedeus - 20.03.09 - klo:21:25





Minä en kokkaa, siivoa ja hoida lapsia. Akkojen hommaa. :-\

Siirtyisin sinäkin jo 2000-luvulle.  :D ;D

Ja ruuasta puhuen...räiskäleet, mansikkahillo ja kylmä maito, todella maittavaa...ja kylmä maito on kesähelteellä ylivoimaisesti paras janojuoma, kyllä siinä oluet ja virvoitsjuomat jää kauas taakse.


   Meneppä johonkin ravintolaan ja tarjoilijan kysyessä mitäs juotavaa sais olla, vastaat kylmää maitoa :o
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: Luomujussi - 20.03.09 - klo:21:39
   Meneppä johonkin ravintolaan ja tarjoilijan kysyessä mitäs juotavaa sais olla, vastaat kylmää maitoa :o

Niin, ruokajuomaksi maitoa, mitäs ihmeellistä siinä on??
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: Sepedeus - 20.03.09 - klo:21:46
   Meneppä johonkin ravintolaan ja tarjoilijan kysyessä mitäs juotavaa sais olla, vastaat kylmää maitoa :o

Niin, ruokajuomaksi maitoa, mitäs ihmeellistä siinä on??

    Maito pilaa hyvän ruuan. :D
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: sorkkahessu - 20.03.09 - klo:21:52
   Meneppä johonkin ravintolaan ja tarjoilijan kysyessä mitäs juotavaa sais olla, vastaat kylmää maitoa :o

Niin, ruokajuomaksi maitoa, mitäs ihmeellistä siinä on??

    Maito pilaa hyvän ruuan. :D

Sepe pilaa Suomalaisen ruuan , on se pönttö .
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: Sepedeus - 20.03.09 - klo:22:01
   Meneppä johonkin ravintolaan ja tarjoilijan kysyessä mitäs juotavaa sais olla, vastaat kylmää maitoa :o

Niin, ruokajuomaksi maitoa, mitäs ihmeellistä siinä on??

    Maito pilaa hyvän ruuan. :D

Sepe pilaa Suomalaisen ruuan , on se pönttö .

  Itse se pilaa itsensä. Minulla ei ole sellaista valtaa eikä vaikutusta.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: Jätkä - 21.03.09 - klo:08:03
   Meneppä johonkin ravintolaan ja tarjoilijan kysyessä mitäs juotavaa sais olla, vastaat kylmää maitoa :o

Niin, ruokajuomaksi maitoa, mitäs ihmeellistä siinä on??

    Maito pilaa hyvän ruuan. :D

Sepe pilaa Suomalaisen ruuan , on se pönttö .

  Itse se pilaa itsensä. Minulla ei ole sellaista valtaa eikä vaikutusta.


 Suomalaisessa ruuassa ei ole yhtään sen enenmpää vikaa kuin muittenkaan ruuassa vaan jos ruoka ei maistu hyvältä niin se on elintarvike. Mutta miksi elintarvike maistuu siltä miltä maistuu? Mielestäni syy ei ole se että teollisuus pilaa hyvät raaka-aineet vaan se että teollisuus säästää käyttämällä entistä enemmän esim. lihankaltaisia aineita, kasvikset ja yrtit korvataan aromivahventella. Loput ruuan aineosat korvataan jollain selluloosalla tai jollain halvemmalla jäteraaka aineella jos sellaista saa vaan ruuan sekaan sotkea ja värjätään hyvän näköiseksi. Kaippa nuo valmisruuat kiireisille maistuu kun nälkä on paras mauste mutta meidän keittiössä on harvemmin valmisruokia.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: Luomujussi - 21.03.09 - klo:08:57
Suomalaisessa ruuassa ei ole yhtään sen enenmpää vikaa kuin muittenkaan ruuassa vaan jos ruoka ei maistu hyvältä niin se on elintarvike. Mutta miksi elintarvike maistuu siltä miltä maistuu? Mielestäni syy ei ole se että teollisuus pilaa hyvät raaka-aineet vaan se että teollisuus säästää käyttämällä entistä enemmän esim. lihankaltaisia aineita, kasvikset ja yrtit korvataan aromivahventella. Loput ruuan aineosat korvataan jollain selluloosalla tai jollain halvemmalla jäteraaka aineella jos sellaista saa vaan ruuan sekaan sotkea ja värjätään hyvän näköiseksi. Kaippa nuo valmisruuat kiireisille maistuu kun nälkä on paras mauste mutta meidän keittiössä on harvemmin valmisruokia.

Juuri noin. Teollinen prosessointi ei ainakaan paranna elintarvikkeiden makua. Makkaroissa maku saadaan mausteilla jokseenkin kohdalleen. Tuoreen maku katoaa teollisessa käsittelyssä. Jopa pakastaminen vaikuttaa lihan makuun, esim. hirven jauheliha on tuoreena selvästi parempaa kuin pakastettuna. Jos hyvän päälle ymmärtää niin kannattaa suosia tuoreita raaka-aineita ruoanlaitossa.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: maanviljelija - 21.03.09 - klo:15:23





Minä en kokkaa, siivoa ja hoida lapsia. Akkojen hommaa. :-\

Siirtyisit  sinäkin jo 2000-luvulle.  :D ;D

Ja ruuasta puhuen...räiskäleet, mansikkahillo ja kylmä maito, todella maittavaa...ja kylmä maito on kesähelteellä ylivoimaisesti paras janojuoma, kyllä siinä oluet ja virvoitusjuomat jää kauas taakse.



Tossun alla mutta en sentään akkojen hommia rupea tekemään. Maito räiskäleiden kanssa? Yäk.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: Maalaityttö - 21.03.09 - klo:16:53
Kertokaapa lyhyesti miksi Suomalainen ruoka on meille parasta.
Oikeaa ja väärää vastausta ei ole, eikä ketään palkita/saati tuomita.
Eli mistä se minusta tuntuu.
Uunilohi, sekä  broilerikeitto kermalla ja sulatejuustolla höystettynä.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: sorkkahessu - 21.03.09 - klo:17:08
Pizzaaa nam . Söin justiinsa ja hyvää , päälle olvin olutta ja röyyyh .
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: mah - 21.03.09 - klo:17:42
Moni ylipainoinen suomalainen on niin kiireinen, ettei ehdi ruokaa laittaa. Syö sitten kuppilassa mitä sattuu tai ostaa teollista valmismuusia. Voi olla että ahneudella on paskainen loppu, ellemme opi elämään hitaammin.

Hyvistä tarpeita itse tehty kotiruoka on parasta, jos on taitoa ja halua sellaista laittaa :-*


Täyttä asiaa!! Miestenkin kannattaa opetella laittaan itse ruokaa, jos kunnon sapuskaa haluaa. Itse syön paraikaa hirvenliha-aurajuustokermaperunoita. Valmistus tosi helppoa ja nopeaa. Ruskistin raakoja perunapalasia pannulla, 5 minuutiksi mikroon, sillä aikaa nopea käristyksen ruskistus, kerma ja aurajuusto joukkoon ja lopuksi perunat mikrosta, mausteet ja suolat sekaan. Jälkiruuaksi vohveleita kermavaahdolla.

Minä en kokkaa, siivoa ja hoida lapsia. Akkojen hommaa. :-\

Äitiskö kanssa asustelet, poikamiähenä? Oot nii kova jätkä... ::)
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: poronpurija - 21.03.09 - klo:17:55
Nyt nyt rauhoitusta.
Kiitoksia hienoista variaatioista. Näitä kannattaa aina kokeilla vaikka kuinka yksinkertaisilla ruoilla-keleen vaikeaa taivuttaa RUOKAA!
Sen olen kuullut MTK:n ruoka mestari Nuu5ttilalta, että perinteiset mutta ei vähiten yksinkertaiset maut ovat ne, joihin ihmiset tykästyy.
Hänen listaltaan, oliko se jaakko. nuuttila@mtk.fi löytyy Suomen parhaimpia reseptejä, joita porokin uskaltaa käyttää.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: KT - 21.03.09 - klo:18:01
Just otin uunista ternimaidosta tehtyä uunijuustoa. Eipä montaa parempaa ruokaa ole.
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: Ala-Pertti - 21.03.09 - klo:19:53
Meidän emäntä kun ottaa uunipadan (se on siis savipata) esiin ja laittaa siihen noin tuuma kanttiinsa olevia hirven- ja sikavainaan lihasta leikattuja lihapaloja paistinpannulla ruskistettuina, sekaan sipulit ja hyväkokoiset perunat kokonaisina , sis myös ne sipulit.Sekaan jotiakin mausteita maun mukaan ja kait jotakin nestettä, ja tietysti porkkanoita.
Koko komeus moneksi tunniksi mietoon lämpöön uuniin.
Voi uskoa joka haluaa, mutta on muuten hyvää
Ruokajuomansa osaa varmaan jokainen valita itse. :)
Otsikko: Vs: Suomalaisen ruoan testi
Kirjoitti: Jätkä - 21.03.09 - klo:20:11
Meidän emäntä kun ottaa uunipadan (se on siis savipata) esiin ja laittaa siihen noin tuuma kanttiinsa olevia hirven- ja sikavainaan lihasta leikattuja lihapaloja paistinpannulla ruskistettuina, sekaan sipulit ja hyväkokoiset perunat kokonaisina , sis myös ne sipulit.Sekaan jotiakin mausteita maun mukaan ja kait jotakin nestettä, ja tietysti porkkanoita.
Koko komeus moneksi tunniksi mietoon lämpöön uuniin.
Voi uskoa joka haluaa, mutta on muuten hyvää
Ruokajuomansa osaa varmaan jokainen valita itse. :)

Pyydä laittamaan puolilitraa kermaa ja neljännes paprikaa sekaan niin saa hyvänmakuisen ruuan, tai ainakin minun mielestäni kun pystyn kuvittelemaan minkä makuista tulee kun eri aineosia yhdistelee.
Otsikko: Usko...
Kirjoitti: Aulis Anttila - 22.03.09 - klo:09:02
Meidän emäntä kun ottaa uunipadan (se on siis savipata) esiin ja laittaa siihen noin tuuma kanttiinsa olevia hirven- ja sikavainaan lihasta leikattuja lihapaloja paistinpannulla ruskistettuina, sekaan sipulit ja hyväkokoiset perunat kokonaisina , sis myös ne sipulit.Sekaan jotiakin mausteita maun mukaan ja kait jotakin nestettä, ja tietysti porkkanoita. Koko komeus moneksi tunniksi mietoon lämpöön uuniin.
Voi uskoa joka haluaa, mutta on muuten hyvää Ruokajuomansa osaa varmaan jokainen valita itse. :)

Mä uskon... ku oon tehny ite liki samalla reseptillä... ja valinnu ruokajuomanki... ite  ;D  :D  :)
Otsikko: Osuma :-) :-) :-)
Kirjoitti: Aulis Anttila - 22.03.09 - klo:09:03
Minä en kokkaa, siivoa ja hoida lapsia. Akkojen hommaa. :-\
Äitiskö kanssa asustelet, poikamiähenä? Oot nii kova jätkä... ::)

 ;D  ;D  :D  :)