Semmostahan se on, paksut kuoret ja kaksi jyvää yhdessä. Kuorittuna varmaan kuten muutkin viljat. Puituna muistuttaa lähinnä hakekuormaa, on aika rumaa tavaraa. Pari tonnia on tullut hehtaarilta, hinta on vaihdellut viiden- ja kahdeksansadan välillä/tonni.
Omaa speltin viljelyä rajoittaa lähinnä rinne- ja rantapeltojen vähyys. Pari kertaa olen yrittänyt tasamaalla ja tulos on ollut puhdas nolla.
