Ei tuo teurastushomma mitään salatiedettä ole,sen oppii ja kannattaa opetella ja opettaa seuraavaa sukupolveakin asian saloihin.Tärkeintä on että elikko on kunnolla tainnoksissa ennekuin pistää mutta verenlasku pitää hallita,muuten tulee lihoista verisiä.nahka lähtee naudalta kun hiukan puukolla auttelee ja mahat tipahtaa ettå molskahtaa,pitää vain katsoa ettei puhkaise.
paloittelu sinänsä ei erityisen hankala ja ruhon halkaisussa puukkosaha erittäin hyvä.Suosittelen opettelua käytännössä