S-pomot voivat tilata samantien isommat jäteastiat sinne takapihalleen. EU lasketutti hiljakkoin arvion lihankulutuksen kehittymisestä 2030 asti. Miinusta 2 %, lähinnä naudanlihasta. Broiskussa reilua kasvua.
Kunhan globalisaatio tuo vaurautta maailman väkirikkaimpiin ja köyhimpiin maihin, punaisen lihan kulutus nousee kovalle tasolle. Nythän esim. peruskiinalaisella ei ole varaa nauttia moisesta ylellisyystuotteesta.