Totta tuokin paljon puhutaan luomun kulutuksen kasvusta nyt ilmeisesti kasvu jopa 15 % , jos sama jatkuu niin 5 vuoden kuluttua kulutus on jo kaksinkertaistunut lähtötilanteeseen verrattuna.
Hienoja lukuja mutta silti kulutus on vain noin 4% kaikesta elintarvike kulutuksesta, nyt jo näkyvyys on niin suurta että uskoisi osuuden olevan 80%

Ilmeisesti tässä on kyseessä iän tuomat ongelmat , ei lampaiden vaan isännän

Pääosa nurmi pelloista kasvaa täälläpäin lannoittamatta, ei kannata lannoittaa, kun keräämniinpaljon hehtaareita että heinäala riittää. Uusinnan yhteydessä riittävästi paskaa niin taas toimii.
Et kyllä lehmämiehet osaa kanssa tukioptimoinnin. Miksi heinämaalle tarvii maksaa enemmän tukea kuin ohrapellolle ,

Antin pienempään putsariin on saatavissa kahta imuria pienempi ei ime mitään jos iso elevaattori. Isomman 2,2 imuri imee kaikki jos luukku auki. Sittemmin vielä iso putsari jossa 4 kilowatin imuri

TNS gallup kananmunien markkinakatsaus 1/2016
Kananmunien tuotanto eu maissa 2014
Virike 56 %
vapaa 40%
Luomu 4%

Meillä:
virike 63%
vapaa 31%
Luomu 5%

Ei meillä eri tuotantomuotojen osuudet poikkea merkittävästi koko euroopan tilanteesta.

Ja sitten ihmetellään miksei kannata

Vaan viitosen tonni kuitenkin tekee sentin kilolle, 2 rhsllä. Kun tuottajahinnat on mitä on senttikin on paljon rahaa

Nuorikko kalliimpi, rehu kalliimpi, talvella lämmitys. Meillä ei rokoteta niin usein kuin Euroopassa.
Osa rehun kalleudesta johtuu rehun lämmitys tarpeesta salmonellan torjunnan takia. Kalleus johtuu liian pienestä markkinasta. Kanajalosteita on liikaa yksikin riittäisi samoin rehutehtaita on liikaa, pakkaamoita on liikaa , tuottajia on liikaa. Kaiken kaikkiaan jakajia on liikaa, tämän munamäärän tuottaa Euroopassa noin 20-50 tilaa pakkaa 1 pakkaamo , rehusta 1 rehutehdas jne. Saadaan tehokas ketju ja ketjuohjaus

 Mitään järjellistä syytä hintojen romuttamisella ei ole tuotanto ja kulutus yllättävän hyvin tasapainossa. Ihan muut on syyt kuin ne joita nyt on esitetty. Tanskan suuntaan syyttävä sormi osoittaa ehkä Turun kautta. Meillä on tuotantotapojen suhde suunnilleen samanlainen kuin Euroopassa keskimäärin. Jollain on tavoitteena saada tänne samanlainen markkina kuin Tanskassa ja Ruotsissa on. Meillä tuotetaan noin 20 miljoonaa kiloa kananmunia lattiatuotannossa tästä myydään lattiamunina kuluttajille alle puolet. Luomussa tilanne on parempi. Loput näistäkin munista myydään kananmunaa. Kaikki on varmaan nähneet tokmannilla rasioita joissa lukee saattaa sisältää lattia ja luomumunia. Tuotanto en eettisempää kuin kulutus, olemmekin toteuttaneet kuluttajat siihen että vain halvin hinta ratkaisee - kohta ollaan tilanteessa että halvat munat tulee ukrainasta

Luomun alkaa houkuttelemaan ei niinkään ideologisista syistä vaan ihan taloudellisista.
Tuet kasvinviljelytilalla noin kolmanneksen paremmat, ei lannoituskustannukisa, ei torjunta aine kustannuksia. Viljanhinnat yli tuplat tavanomaiseen, tilastoitu satotaso yli 50 % tavanomaisen sadoista. Luomuviljelyllä on vielä mahdollisuus vaurastua, tavanomaisella alkaa menemään vaikeeksi.
Ja vielä jos on kotieläintila niin tuet on noin 300 euroa / ha paremmat, kyllä kuluttajilla rahaa on.

Antin putkessa puolet kehästä seulaa puolet umpinaisin , kääntö riittää

Toi Antin tekemä on tehty erään luomuviljelijän toiveesta, oli niin tyytyväinen että otettiin 10-15 vuotta sitten tuotantoon, ilmeisesti myyntiä on kun on vielä listoilla. Ongelmahan tuossa on että mihin ne roskat menee seuraavaksi

Antilla on ollut jo 10 vuotta sitten tuohon sopiva seulaputki myynnissä

Kuitenkin Davasta siirtyy tuottajia Satamunalle ja Munaxiin kiihtyvällä tahdilla. Toiseen suuntaan ei liikettä taida ollakaan

Ylituotannon avulla teollisuus pitää raaka-aineen hinnan hallinnassa. Jos kotimaassa ei tuoteta tarpeeksi sitten tuonnin avulla hoidetaan niin että tavaraa on "liikaa". Tuonti tuote saa vaikka maksaa hiukan enemmänkin kunhan suuri volyymi pysyy halpana