Kolmella kananmunatilalla salmonellaepidemia, Keskiviikko 4.3.2009 klo 10.49

Tiloilla varastoidut munat toimitetaan joko hävitettäviksi tai kuumennettaviksi. Tartuntojen alkuperää selvitetään parhaillaan. Kolmella kananmunia tuottavalla suomalaistilalla on helmikuun aikana todettu salmonellatartunta. Tartuntojen mahdollista yhteyttä toisiinsa selvitetään. Tutkimustulosten varmistuttua kananmunien luovuttaminen tiloilta kiellettiin välittömästi ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä. Tiloilla varastoidut munat toimitetaan joko hävitettäviksi tai kuumennettaviksi, joten niistä ei aiheudu vaaraa kuluttajille. Tartuntojen alkuperää selvitetään parhaillaan. Nyt todettuja salmonellatartuntoja on Suomen olosuhteisiin nähden tavallista enemmän. Useina vuosina tartuntoja ei ole todettu lainkaan Suomen noin tuhannella kanatilalla. Tartunnat todettiin kansallisen salmonellavalvontaohjelman mukaisesti otetuista, kanojen ulosteista tehdyistä rutiininäytteistä.
+
Kumma juttu, että ei kerrota missä tätä puhdasta suomalaista ruokaa on tuotettu       

Kolmella kananmunatilalla salmonellaepidemia, Keskiviikko 4.3.2009 klo 10.49

Tiloilla varastoidut munat toimitetaan joko hävitettäviksi tai kuumennettaviksi. Tartuntojen alkuperää selvitetään parhaillaan. Kolmella kananmunia tuottavalla suomalaistilalla on helmikuun aikana todettu salmonellatartunta. Tartuntojen mahdollista yhteyttä toisiinsa selvitetään. Tutkimustulosten varmistuttua kananmunien luovuttaminen tiloilta kiellettiin välittömästi ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä. Tiloilla varastoidut munat toimitetaan joko hävitettäviksi tai kuumennettaviksi, joten niistä ei aiheudu vaaraa kuluttajille. Tartuntojen alkuperää selvitetään parhaillaan. Nyt todettuja salmonellatartuntoja on Suomen olosuhteisiin nähden tavallista enemmän. Useina vuosina tartuntoja ei ole todettu lainkaan Suomen noin tuhannella kanatilalla. Tartunnat todettiin kansallisen salmonellavalvontaohjelman mukaisesti otetuista, kanojen ulosteista tehdyistä rutiininäytteistä.
+
Kumma juttu, että ei kerrota missä tätä puhdasta suomalaista ruokaa on tuotettu       

Ouuuujeeeeesssss ............valvonta toimii taas kerran.......hyvä Suomi............

Miksi nämä tilat salataan? Salmonellahan ei ole mikään vahinko vaan huonon hygienian seuraus. Saattaa olla jopa eläinrääkkäystapaus kyseessä.

Miksi kanaloita joissa salmonellaa ei ole julkistettu.
Nyt kaikki munantuottajat syyllistyvät ja tehdään hallaa koko sektorille.

Miksi nämä tilat salataan? Salmonellahan ei ole mikään vahinko vaan huonon hygienian seuraus. Saattaa olla jopa eläinrääkkäystapaus kyseessä.

No kaikki häkkikanalat on jo muutenkin eläinrääkkäystä 

ketäpä aottas että tilat julukistettas?

"tievotusvälineitä" sais repostella

eiköhän riitä että viranomaset tietää

ketäpä aottas että tilat julukistettas?

"tievotusvälineitä" sais repostella

eiköhän riitä että viranomaset tietää

Ei todellakaan riitä pukki kaalimaan vartijana yhtään mihinkään.

Munia saa syödä!
04.03.2009 16:23 


Munia saa sittenkin syödä huoletta.

Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran kehotus poistaa kaupoista kananmunia salmonellavaaran vuoksi olikin väärä hälytys. Evira ja pakkaamot tiedottivat asiasta kauppoja kello 15.

Virasto oli aamulla antanut kolmelle munapakkaamolle ohjeet poistaa myynnistä kolmelta länsisuomalaiselta tilalta tulleita munia, joita oli myynnissä suuressa osassa Suomea.

Evira pelkäsi, että salmonellaa olisi löytynyt kolmelta eri tilalta helmikuussa. Toinen epäillyistä bakteereista voi teoriassa päätyä myös munien sisään.

"Tartunnat" löytyivät rutiinitarkastuksissa, jotka otetaan kanojen ulosteista.

Munapuolella iso ongelma on kotimaisen valkuaisen puute!
Odotellaan mitä Evira sanoo syyksi mistä rehusta on kysymys?

Omasta kokemuksesta voin sanoa, että salmonella tulee jostain. Alkuperää ei saatu selville, mutta omavalvonta toimi.

nyt saa ripulin kotimaesistaki elintarvikkeista

ei tartte sepeli eemelijen turvaotua tuontiruokaan

No saipahan taas tässäkin asiassa joku nenilleen.

Aulis Anttila
Mestari
*****
Viestejä: 4624

"Minä tiedän kaiken ja valtaosan lopustakin."

Miksi nämä tilat salataan? Salmonellahan ei ole mikään vahinko vaan huonon hygienian seuraus. Saattaa olla jopa eläinrääkkäystapaus kyseessä.

Salmonella löytyi kanan ulosteista, ei kananmunista, joten kyse voi olla myös siitä, että se on tullut rehun mukana.

Aulis Anttila
Mestari
*****
Viestejä: 4624
"Minä tiedän kaiken ja valtaosan lopustakin."

Erinomaisen hyvä lainaus