Sitten vasta kun ulkomailtakaan ei saada enää halpaeriä ja tulee toimitusvaikeuksia, hallitus ja kansa heräävät, mutta siihen saattaa mennä vielä monta vuotta.
Luonnosta vieraantuminen on edennyt yhteiskunnan kaikilla tasoilla pitkälle, kun ei tajuta että kaikenlainen elintarviketuotanto on täysin sääriippuvaista, alettiin esim. kuvittelemaan että vaikkapa leipävehnän hinta, 100€/tonni olisi joku pysyvä kiveen hakattu hintataso, joka on voimassa iankaikkisesta iankaikkiseen.
Kepulaasten on aivan turha pelotella ns. halpaerillä. Viljassa on pörssihinnoittelu. Koskas saatais maituun sama. Luulen että maksukykyisimmät kuluttajat löytyy pohjolasta. Myyjä arvostaa maksukykyä. Onko uutta ? Ruuan hinnan nousu on oikein hyvä asia. En todellakaan ymmärrä mikä järjestö on MTK. Ilmoittaa että huomen aamusta lähtien hinnat nousee 20%. Kukaan ei myy alle sen. Luulen että osuustoiminta se on joka älähtää, siksi sitä ei voi tehdä.
Viljafutuurit hinnoitellaan pörssissä. Fyysinen kauppa onkin sitten toinen tarina. Tokihan futuurikaupassakin on realistinen mahdollisuus joutua toimittamaan Pariisin pörssin ovelle se myllyvehnäfutuurin 50 tonnia laatuvaatimukset täyttävä erä tavaraa.
Ja Sepekin on varmaan huomannut, ettei Suomessa makseta viljelijälle koskaan noiden futuurien hintaa. Pörssihinta voi olla jonkinlainen viite, toteutunut hinta 50-150 € ko. vähennettynä. Sekään ei tosin selitä sitä miksi Seinäjoella samasta tavarasta, saman ostajan toimesta maksetaan usein jopa 20 €/tn enemmän kuin Kaakossa. Halpaeriä viljaa meille puolestaan ei tule, kun kotimainen korkeilla laatuvaatimuksilla viljelty huipputavara on jo valmiiksi hinnoiteltu Euroopan halvimman bulkin alle.
Tuoremaidon futuuripörssi olisikin mielenkiintoisen sähäkkä kauppapaikka: jos ei tankkiautolliselle olisi ostaajaa, niin antaisi vaan futuurin läpsähtää fyysiseksi toimitukseksi, ja laskisi pörssin säiliöön happanemaan...